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如何保護(hù)腸胃健康?怎么遠(yuǎn)離腸胃???[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 13:49 腸胃胃病養(yǎng)胃

現(xiàn)在很多人的生活節(jié)奏很快,平時(shí)的飲食健康容易被忽略,這樣長(zhǎng)期下去,身體狀況會(huì)變差,腸胃健康受到影響,可能會(huì)出現(xiàn)一些腸胃疾病,影響身體健康,需要注意保護(hù)腸胃,那么如何保護(hù)腸胃健康?怎么遠(yuǎn)離腸胃???下面一起來看看吧!

如何保護(hù)腸胃健康?怎么遠(yuǎn)離腸胃???(1)

1、保護(hù)腸胃的方法

1、少吃多餐

改掉暴飲暴食,食無定時(shí)的習(xí)慣,做到少吃多餐,飯只吃七分飽。早餐一定不可省掉,否則你整天的精神狀態(tài)都會(huì)受到影響,而且還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。要做到早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。當(dāng)然,吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽這種方法是很值得推崇的。

2、注意飲食時(shí)間

養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,上班族一般會(huì)在周末的時(shí)候睡到中午才起來,然后早午餐一起吃。這種習(xí)慣要不得,不良的飲食習(xí)慣會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。有晚上吃夜宵習(xí)慣的朋友要確保在睡前2-3小時(shí)不進(jìn)食,以免進(jìn)入睡眠狀態(tài)后你的胃還得超負(fù)荷地工作。另外,飯后半小時(shí)至1小時(shí)內(nèi)應(yīng)避免臥床,否則易導(dǎo)致消化不良。

3、避免刺激飲食

辛辣及油膩的食物對(duì)胃腸的刺激比較大,胃痛患者多吃會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān),得不償失。為了你的腸胃健康,你還是要遠(yuǎn)離那些辛辣及油膩的食物為好,如辣椒、動(dòng)物油等。另外,腸胃不好的人還要少喝咖啡、茶、可樂以及其他碳酸飲料。

4、保持勻稱的體重

肥胖會(huì)增加腹部壓力,導(dǎo)致胃內(nèi)食物上涌至食管。很多腸胃不好的人會(huì)遇到便秘的困擾,體內(nèi)毒素不及時(shí)排出而轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,也是形成肥胖的主要原因之一。為了你的腸胃健康,需要控制飲食,多吃排毒類食物,此外,多參加體育鍛煉也可以讓你的體重保持勻稱。

2、保護(hù)腸胃的食物

1、糙米:暢通腸道

糙米是稻米經(jīng)過加工后所產(chǎn)的一種米。日本人則稱糙米為玄米。去殼后仍保留些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng),比起白米更富有許多維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維,所以糙米向來被視為是一種健康食品。

糙米還是腸疏通“管道工”。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進(jìn)血液循環(huán),源源不斷地為腸道輸送能量,可促進(jìn)腸道有益菌增殖,預(yù)防便秘和腸癌。將糙米與排骨、海米一同放在鍋內(nèi),加入適量清水同煮成粥,撒上鹽和胡椒粉即可。

2、海帶:加速腸蠕動(dòng)

海帶,別名昆布、江白菜。褐藻的一種,生長(zhǎng)在海底的巖石上,形狀像帶子。海帶含有多種有機(jī)物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等??煞乐蔚胤叫约谞钕倌[,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝入、大量增加鈣的吸收,有人認(rèn)為這是具防癌作用的因素之一。對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及脂肪過多癥有一定的預(yù)防和輔助治療作用。

在排毒方面,海帶是腸蠕動(dòng)的“加速器”。海帶呈堿性,可促進(jìn)血液中的甘油三酯代謝,有助潤(rùn)腸通便。而且熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運(yùn)動(dòng)。海帶的最佳吃法是清蒸,這樣不會(huì)破壞海帶中的礦物質(zhì),還可有效增加腸蠕動(dòng)。

3、黑木耳:清腸道

黑木耳黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補(bǔ),中國(guó)老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽(yù),世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質(zhì),可在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道的“毒素”,并將其排出體外,起到“洗滌”腸道的作用。

黑木耳涼拌吃最營(yíng)養(yǎng),只需依照個(gè)人口味加入調(diào)料攪拌均勻即可。

4、魔芋豆腐:促腸道蠕動(dòng)

魔芋具有多種食療功效,具有很高的食用價(jià)值,既可單獨(dú)烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,可大大促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),減輕腸道壓力。另外,其中的膳食纖維,可在腸壁上形成保護(hù)膜,縮短食物的停留時(shí)間,清除腸壁的廢物。

將魔芋豆腐切片,在鹽水中煮2分鐘后撈出,加入雞湯中,小火慢燉,其中的營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)全部釋放出來,喝湯容易被人體吸收。

3、腸胃不好怎么調(diào)理

1、專心用餐

在高度緊張的時(shí)候,人們常常會(huì)吃不下飯,嚴(yán)重的甚至?xí)柑?。工作緊張時(shí)最容易發(fā)生消化不良和潰瘍病,因?yàn)榻桓猩窠?jīng)長(zhǎng)期過度興奮就會(huì)抑制植物性神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng),包括消化吸收功能。所以,無論怎么忙,都不能一邊看電腦一邊吃東西,不要在飯桌上談工作,更不要在飯桌上教訓(xùn)孩子。要放下工作,忘記煩惱,放松心情,專心吃飯。

2、細(xì)嚼慢咽

這個(gè)說法人人知道,做到的卻寥寥無幾。對(duì)于那些胃腸消化功能較弱的人來說,細(xì)嚼慢咽尤其非常重要。如果牙齒不能認(rèn)真完成它的本職工作,唾液也不能充分幫忙,那么胃就被迫加班工作,把大顆粒的食物進(jìn)一步揉碎成足夠柔軟的食糜。你想想,胃里有牙齒嗎?當(dāng)然沒有??恳粋€(gè)柔軟的器官來揉碎食物,多辛苦啊!如果食物不夠碎,就不容易被小腸里的各種消化酶所消化。您想想,是消化一個(gè)硬疙瘩容易,還是消化柔軟的糊糊容易呢?這樣小腸也勢(shì)必要更辛苦地工作。所以,最簡(jiǎn)單的方式就是盡量嚼爛嚼碎,不僅有利于消化,還能幫助控制食量。

3、按時(shí)吃飯

胃腸喜歡有規(guī)律的工作,到點(diǎn)就分泌消化液。如果經(jīng)常到點(diǎn)而不吃,非常容易造成消化不良或胃灼熱反酸的后果。經(jīng)常一頓饑一頓飽毫無規(guī)律,胃就會(huì)失去判斷飽餓的能力,無法控制食欲。千萬不要以減肥為借口忽略一餐。如果真要通過少吃的方法來控制體重,建議仍然按時(shí)三餐,只是主食和動(dòng)物性食物的數(shù)量減少,把油多的菜換成少油的菜,但蔬菜水果的量只加不減,而且還要多喝湯水來增加進(jìn)食的“體積”感覺。

4、備好加餐

如果因?yàn)楣ぷ鞣泵?,確實(shí)不能及時(shí)用餐,那么一定要準(zhǔn)備好“備荒食物”,比如水果、酸奶、堅(jiān)果,哪怕是不那么健康的餅干(盡量選脂肪偏低且不過甜的)也比不吃好。記得加餐的時(shí)間非常關(guān)鍵,一定要在餓得前胸貼后背之前來吃這些食物。比如說,知道6點(diǎn)會(huì)饑餓,就在5點(diǎn)鐘喝杯酸奶,能把饑餓時(shí)間推遲1個(gè)小時(shí);然后6點(diǎn)再吃個(gè)香蕉或蘋果,又能把饑餓推遲1個(gè)小時(shí)。這樣,等8點(diǎn)完成工作時(shí),胃里仍然不覺得太餓,再放松地喝碗雜糧粥,吃盤清爽的蔬菜,晚上就能舒舒服服地按時(shí)休息。

5、把覺睡好

無論壓力多大,都要按時(shí)睡覺,睡前半小時(shí)要放松心情,忘記休息以外的其他事情。把8小時(shí)覺睡好,身體就有足夠的時(shí)間和精力來做好內(nèi)部修復(fù)工作,胃腸細(xì)胞3~4天就要更新,所以能夠推測(cè),胃腸的修復(fù)對(duì)睡眠情況非常敏感。很多人都有這種經(jīng)驗(yàn),一旦睡眠不足,或者睡眠質(zhì)量低下,消化功能就容易下降,不是食欲缺乏,就是胃部脹滿,要么是大腸不暢。

6、少吃壞油

很多飲食店中反復(fù)加熱的油,都對(duì)胃腸十分有害,研究證明這種油與腸道慢性炎癥和腸易激綜合征等消化系統(tǒng)慢性疾病有所關(guān)聯(lián)。所以,胃腸不好的人更要節(jié)制自己的不良嗜好,不要吃煎炸熏烤,不要吃那些口感黏膩的炒菜,以及各種不知放了什么油的小攤面點(diǎn)。烹調(diào)方法盡量采用蒸、煮、燉等,不要過于擔(dān)心加熱到軟會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)素,因?yàn)榧幢銚p失一點(diǎn)維生素,也比吃了不消化要好。維生素可以用豐富食物品種的方法來彌補(bǔ)。

7、食物柔軟

胃腸負(fù)擔(dān)最小的食物是富含淀粉、各種抗?fàn)I養(yǎng)因素又比較少的細(xì)膩食物。比如山藥泥、芋頭泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。渣子太多的老玉米不適合消化不良者常用。但是,這絕不意味著胃腸不好的人只能吃精白米和精白面,因?yàn)樗鼈兊臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值太低,長(zhǎng)期而言并不利于胃腸機(jī)能的提高。對(duì)于那些不太好煮但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物,可以用打漿、打粉、煮爛等方式來減少胃腸的消化負(fù)擔(dān),保證其中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分能更好地被人體吸收。比如說,用豆?jié){機(jī)把糙米、黑米、紅小豆、燕麥、芝麻、堅(jiān)果仁等富含B族維生素和多種礦物質(zhì)的食材打成漿每天喝,胃腸會(huì)感覺很舒服,消化吸收的容易程度也比打漿之前明顯提高。

8、輕松運(yùn)動(dòng)

飯后散步,或者飯后做點(diǎn)輕松家務(wù),對(duì)于消化不良者是個(gè)好習(xí)慣。剛吃完飯并不適合劇烈運(yùn)動(dòng),不適合快走,但不意味著連慢悠悠的散步也不可以。出門散步的好處,很大程度上在于讓人精神放松。如果不散步,可能會(huì)看電視、看電腦、看雜志等,而腦力活動(dòng)更不利于消化吸收。在飯后兩小時(shí)之后,可以做些不太累的運(yùn)動(dòng),快走、慢跑、跳操、瑜伽等都可以。適度的運(yùn)動(dòng)有利于改善血液循環(huán),對(duì)消化吸收能力也有幫助。

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