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該怎么判斷寶寶的營養(yǎng)是否均衡?寶寶成長必需哪些營養(yǎng)素?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 17:56 寶寶營養(yǎng)營養(yǎng)元素

現(xiàn)代生活越來越好,人們所吃的食物也越來越豐富多樣,對各種營養(yǎng)元素的補(bǔ)充也越來越重視,對寶寶所需營養(yǎng)的了解是很多父母都非常關(guān)注的事情。那么寶寶的營養(yǎng)是否得到平衡了呢?又該如何判斷寶寶的營養(yǎng)是否均衡呢?寶寶在成長過程中有哪些必須的營養(yǎng)素呢?

該怎么判斷寶寶的營養(yǎng)是否均衡?寶寶成長必需哪些營養(yǎng)素?(1)

1、判斷寶寶的營養(yǎng)均衡

1.體格發(fā)育在參考值范圍下

小兒體格生長發(fā)育指標(biāo)一般包括發(fā)育水平、生長速度、身體的勻稱等,其中身高、體重、頭圍是一個重要的參考。一般來說,身高、體重在參考值范圍內(nèi)為正常。

孩子的生長發(fā)育是受多方面因素影響的,如遺傳、營養(yǎng)、睡眠、運(yùn)動等,而在后天的影響因素中,營養(yǎng)的影響是比較大。

特別是3歲前,如果營養(yǎng)沒有跟上去,身高、體重就會長得相對滯后一些。

所以,當(dāng)爸爸媽媽發(fā)現(xiàn)孩子在體格生長發(fā)育上落后于同齡人時,就要在醫(yī)生的指導(dǎo)下調(diào)整孩子的飲食結(jié)構(gòu)。

當(dāng)然,也還有一些孩子,他們也會因“管不住嘴”導(dǎo)致營養(yǎng)過剩而出現(xiàn)肥胖,“小胖墩”們的營養(yǎng)不均衡問題同樣也應(yīng)引起家長們的重視,以免因肥胖而為成年后罹患慢性疾病埋下隱患。

2.反應(yīng)遲鈍,腦子不夠用

早期營養(yǎng)不良時可降低腦細(xì)胞的分裂率,導(dǎo)致神經(jīng)調(diào)節(jié)功能失常,運(yùn)動和語言發(fā)育遲緩。

所以,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)孩子在最近一段時間總是出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、腦子不夠用、健忘等表現(xiàn)時,也要警惕可能是營養(yǎng)不良所發(fā)出的預(yù)警信號了。

3.免疫力下降,體弱多病

某些微量元素(如維生素、鋅、鐵等)缺乏時,可導(dǎo)致細(xì)胞和體液免疫功能下降,使孩子容易生病、感染,如經(jīng)常感冒、反復(fù)牙齦發(fā)炎、毛囊性皮膚炎、口角炎、舌炎、角膜炎等。

4.便秘、口臭

孩子如果偏愛葷食、甜食、油炸等食物,而纖維素又?jǐn)z入不足時,容易使腸道蠕動變慢而產(chǎn)生便秘的問題,糞便在腸道內(nèi)停留時間過長時,又會進(jìn)一步產(chǎn)生有害毒素而出現(xiàn)口臭的現(xiàn)象。

5.情緒變化無常

B族維生素能通過對人體神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控而間接影響到人的情緒,維生素B1缺乏時,可讓人變得暴躁、喜怒無常,維生素B6攝入不足時,可導(dǎo)致情緒激動、困倦和急躁,維生素B12缺乏時,可讓人變得反應(yīng)遲鈍等。

上述是小編介紹的關(guān)于判斷寶寶的營養(yǎng)補(bǔ)充是否平衡的知識,那么對于寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)來說到底有哪些所需營養(yǎng)素呢?

2、寶寶成長必需的營養(yǎng)素

1.鈣

鈣不但能構(gòu)建強(qiáng)健的骨骼和牙齒,還能促進(jìn)神經(jīng)和肌肉功能的發(fā)育,有助于凝血功能,并幫助身體將食物轉(zhuǎn)化為能量。孩子每天所需的鈣量為:1-3歲700mg/天;4-8歲1000mg/天。

2.必需脂肪酸(EFAs)

必需脂肪酸是細(xì)胞的重要組成成分,能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),增強(qiáng)心血管系統(tǒng),增強(qiáng)免疫力,幫助身體吸收營養(yǎng),并有助于大腦和視覺發(fā)育。

孩子每日所需必需脂肪酸為:1-3歲omega-3700mg/天,omega-67000mg/天;4-8歲omega-3900mg/天,omega-610000mg/天。

3.鐵

鐵主要參與血紅蛋白、肌紅蛋白、腦紅蛋白等的合成,主要起到運(yùn)輸和存儲氧氣的作用。人體如果缺鐵會導(dǎo)致缺鐵性貧血,易引起孩子疲勞、虛弱和易怒。孩子每天所需的鐵量為:1-3歲7mg/天;4-8歲10mg/天。

4.鎂

鎂主要用于保持骨骼強(qiáng)壯,維持心臟節(jié)律穩(wěn)定,支持免疫系統(tǒng),并有助于維持肌肉和神經(jīng)功能。孩子每天所需的鈣量為:1-3歲80mg/天;4-8歲130mg/天。

5.鉀

鉀和鈉一起控制人體的水平衡,以幫助維持血壓穩(wěn)定,并協(xié)助調(diào)節(jié)肌肉功能和心臟節(jié)律,并在成年后降低腎結(jié)石和骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險。孩子每天所需的鎂量為:1-3歲3000mg/天;4-8歲3800mg/天。

6.維生素A

維生素A對視覺系統(tǒng)發(fā)育和骨骼生長起著非常重要的作用,并有助于提高免疫力,促進(jìn)細(xì)胞和組織的生長,包括頭發(fā)、指甲和皮膚。孩子每天所需維生素A的量為:1-3歲1000IU(國際單位)/天;4-8歲1333IU/天。

7.維生素C

維生素C有助于紅細(xì)胞、骨頭和組織的形成和修復(fù),有助于保持牙齦健康,強(qiáng)化血管,減少擦傷;能夠幫助傷口愈合,增強(qiáng)免疫系統(tǒng);同時還有助于幫助人體吸收食物中的鐵。孩子每天所需維生素C的量為:1-3歲15mg/天;4-8歲25mg/天。

8.維生素D

維生素D有助于對礦物質(zhì)(如鈣)的吸收,并建立強(qiáng)大的骨骼和牙齒,可增強(qiáng)免疫系力,有助于胰島素的產(chǎn)生,并調(diào)節(jié)細(xì)胞生長。孩子每天所需維生素D的量為:0-1歲400IU或10mcg/天;1歲以上600IU或15mcg/天。

9.維生素E

維生素E能限制自由基的產(chǎn)生,而自由基會損害細(xì)胞,同時維生素E對免疫系統(tǒng)、DNA修復(fù)及其它代謝功能均有重要作用。孩子每天所需維生素E的量為:1-3歲9IU或6mg/天;4-8歲10.5IU或7mg/天。

10.鋅

鋅是70多種酶的重要組成部分,這些酶是消化、新陳代謝及生長發(fā)育的必需因素。孩子每天所需鋅的量為:1-3歲3mg/天;4-8歲5mg/天。

總結(jié):上文小編介紹的關(guān)于寶寶營養(yǎng)素的補(bǔ)充判斷以及所需的一些營養(yǎng)素,希望這些營養(yǎng)素能夠幫助寶寶及時補(bǔ)充能量,快樂的成長!

3、寶寶營養(yǎng)不良的信號

一、情緒變化

大量研究資料顯示,情緒不佳、尤其發(fā)生異常變化時,應(yīng)疑其體內(nèi)某些營養(yǎng)素已告缺乏。

郁郁寡歡、反應(yīng)遲鈍、表情麻木,說明體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)與鐵質(zhì),應(yīng)多食用水產(chǎn)品、肉類、奶制品、畜禽血、蛋黃等高蛋白、高鐵食品。

憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘,表示體內(nèi)b族維生素不足,此時補(bǔ)充一些豆類、動物肝、核桃仁等b族維生素豐富的食品大有裨益。

固執(zhí)任性、膽小怕事,多因維生素a、b、c與鈣質(zhì)攝取不足而造成,故動物肝、魚、蝦、奶類、果蔬等食物應(yīng)予以補(bǔ)足。

二、行為反常

不愛交往、行為孤僻、動作笨拙,多為體內(nèi)缺乏維生素c的結(jié)果,在食譜中增加富含此種維生素的食物如番茄、橘子、蘋果、白菜與萵苣等是最佳的治療方法。奧妙在于這些食物中所含的甲基水楊酸鹽和維生素c可增強(qiáng)神經(jīng)的信息傳遞功能,從而緩解或消除上述癥狀。

行為與年齡不相稱,較同齡孩子幼稚可笑,表明氨基酸攝入不足,增加高蛋白食品如瘦肉、豆類、奶類、蛋類等勢在必行。

夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒,常是缺乏鈣質(zhì)的信號,應(yīng)及時添加綠色蔬菜、奶制品、魚松、蝦皮等食品。

喜吃紙屑、煤渣、泥土,此種行為稱為“異食癖”,多與體內(nèi)缺乏鐵、鋅、錳等礦物元素有關(guān)。海帶、木耳、蘑菇等含鋅

三、面部“蟲斑”

面部“蟲斑”是指出現(xiàn)在孩子臉上的一片或幾片色素減退性、圓形或橢圓形斑片,初為淡紅,后轉(zhuǎn)淡白,邊緣清楚,上面覆蓋少量細(xì)小鱗屑,并有輕度瘙癢感。除臉部外,上臂、頸部或肩部等處也可見到。

民間認(rèn)為,此斑乃是孩子肚子里有蛔蟲寄生的標(biāo)志,故有“蟲斑”之稱??墒聦嵅⒎侨绱恕_@種以表淺性、干燥鱗屑性、淺色斑為特征的變化,實際上是一種皮膚病,謂之單純糠疹,源于維生素缺乏,同樣是營養(yǎng)不良的一個早期信號。所以當(dāng)你的孩子長有“蟲斑”后,再也不要單憑這一點就給孩子服用打蟲藥,正確之舉是調(diào)整食譜,增加食物的花色品種,補(bǔ)足維生素,必要時應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素藥片。

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