水果是生活中很常見(jiàn)的零食食物，適當(dāng)吃水果可以為健康帶來(lái)不少的好處，但是吃水果也有許多要注意的地方，那么哪些水果不能吃太多？不能多吃的水果食物有哪些？不能吃太多的水果有不少，吃多了反而危害巨大，下面就來(lái)詳細(xì)的了解這些水果食物吧。

1、不能多吃的水果

1、菠蘿

問(wèn)題：一部分人吃菠蘿后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過(guò)敏現(xiàn)象。

原因：這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預(yù)防過(guò)敏反應(yīng)，菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘，破壞菠蘿蛋白酶后再吃。

營(yíng)養(yǎng)師：菠蘿屬于熱帶水果，含有豐富的膳食纖維和菠蘿蛋白酶，對(duì)預(yù)防便秘和消化不良很有好處，是夏季水果的很好選擇。隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)暖，我們會(huì)看到賣(mài)菠蘿的商家漸漸躲起來(lái)，很多商家都是用玻璃鋼盛滿(mǎn)鹽水泡菠蘿，每塊菠蘿上都會(huì)插根筷子，這里提醒大家，購(gòu)買(mǎi)考慮一下玻璃鋼里的鹽水多久沒(méi)換了？筷子是不是新的？這樣不光衛(wèi)生不合格，還會(huì)造成二次污染。

2、香蕉

問(wèn)題：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過(guò)量二氧化硫來(lái)催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的。

支招：正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟。

營(yíng)養(yǎng)師：香蕉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的熱帶水果，味甘性寒涼，有潤(rùn)腸、清熱的作用。每年的夏天才是它成熟季節(jié)。

3、葡萄

問(wèn)題：一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后，將沒(méi)有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過(guò)一兩天青葡萄就會(huì)變成紫葡萄。

營(yíng)養(yǎng)師：每年8、9月份是葡萄成熟的季節(jié)。葡萄味甘微酸，性平，具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。它的含糖量較高，糖尿病人切記淺嘗即止。

4、草莓

好處：中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。

問(wèn)題：中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過(guò)于碩大的草莓，除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外，一般都是使用過(guò)量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類(lèi)藥物后生長(zhǎng)周期變短，顏色也鮮艷了，但沖淡了草莓固有的香味，吃起來(lái)缺少鮮味。

營(yíng)養(yǎng)師：草莓是非常吸引人的水果，它的維生素C含量很高，吃新鮮的草莓是不錯(cuò)的選擇。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。

5、甘蔗

問(wèn)題：春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開(kāi)之后，斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物。

危害：有人買(mǎi)甘蔗時(shí)沒(méi)有仔細(xì)挑選，切開(kāi)后看到紅色絲狀物又以為是正常現(xiàn)象，結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。

營(yíng)養(yǎng)師：甘蔗是很好的"瀉火"食品，味甘性寒，具有清熱生津，下氣潤(rùn)燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季節(jié)在11月，出了由于儲(chǔ)存不當(dāng)甘蔗會(huì)發(fā)生霉變，未成熟的甘蔗被砍下后也會(huì)發(fā)生霉變。

2、菠蘿的選購(gòu)技巧

一、看果實(shí)外觀形態(tài)。

優(yōu)質(zhì)的菠蘿，其果實(shí)呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數(shù)量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，上頂?shù)墓谘砍是嗪稚?；而生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實(shí)突頂部充實(shí)，果皮變黃，果肉變軟，呈橙黃色，說(shuō)明它已達(dá)到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分很高，而且香味濃郁，具有非常好的味道。如果不是立即食用，最好選果身尚硬，色澤為淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的品種最好。

看外觀顏色，通體金黃色的要比果身泛綠的要熟得透，味道也會(huì)甜一些

二、看果肉組織。

將菠蘿切開(kāi)以后，如果是果目淺而小，內(nèi)部呈淡黃色，果肉厚而果芯細(xì)小的菠蘿則為優(yōu)質(zhì)品；否則，果目深而多，內(nèi)部組織空隙較大，果肉薄而果芯粗大為劣質(zhì)菠蘿。另外，未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。

三、看果實(shí)的硬度。

挑選菠蘿時(shí)，可用手輕輕的按壓，如果發(fā)現(xiàn)菠蘿堅(jiān)硬而無(wú)彈性的是生菠蘿。而挺實(shí)且微軟的菠蘿是成熟度好的優(yōu)質(zhì)菠蘿。另外，過(guò)陷甚至凹陷者為成熟過(guò)度的菠蘿。此外，如果發(fā)現(xiàn)挑選的菠蘿（或放置一段時(shí)間的菠蘿）有汁液溢出，則說(shuō)明其果實(shí)已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，人們就不可以再食用了。

四、用鼻子聞。

可以用鼻子聞菠蘿的香氣是否濃郁，這樣也可以判斷出你挑選的菠蘿是否成熟。一般成熟度好的菠蘿外皮上能稍微聞到些香味，果肉則香氣馥郁。而濃香撲鼻的菠蘿為過(guò)熟果，時(shí)間放不長(zhǎng)，且易腐爛。另外，無(wú)香氣的菠蘿則興許是帶生采摘果，所含糖分明顯不足，吃起來(lái)也沒(méi)什么味道。所以，挑選那種稍微能嗅到些香味的菠蘿為佳。