萵筍是很多人經(jīng)常會吃到的一種食物，萵筍不僅可以炒著吃，還可以涼拌著吃，萵筍是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的，很多女性都比較喜歡，但是有人說女性在經(jīng)期的時候不能吃萵筍，有人又說可以適量吃一些，那萵筍經(jīng)期能吃嗎？經(jīng)期可以吃萵筍嗎？

1、萵筍經(jīng)期能吃嗎

月經(jīng)期間可以適量地吃萵筍。

萵筍的營養(yǎng)價值很豐富，它的維生素和無機鹽的含量很豐富，鋅、鐵等微量元素也含有一定的量，可以補充人體所需的營養(yǎng)素，而且它屬于清淡型的蔬菜類食物，經(jīng)期期間的飲食最好以清淡型的食物為主。但由于萵筍性寒涼，吃多了容易使經(jīng)血不暢，還是適量地吃為好。

2、經(jīng)期吃萵筍有什么好處

(1)改善便秘

植物纖維素萵筍中含有很多，它可以使腸壁的蠕動得到增加，能夠幫助排便，經(jīng)期吃萵筍可以很好地改善便秘的情況。

(2)促進食欲

萵筍屬于清淡型的蔬菜，而且萵筍里面含有萵筍素，它能夠增加腸胃的蠕動，刺激消液的分泌，經(jīng)期吃萵筍可以幫助改善食欲不振的現(xiàn)象。

(3)補充營養(yǎng)素

萵筍里面含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鉀、鈣、鎂等，吃萵筍可以補充經(jīng)期所流失的營養(yǎng)素。

3、經(jīng)期能多吃萵筍嗎

經(jīng)期不能多吃萵筍。萵筍是涼性食物，吃多了容易寒滯血脈，行經(jīng)不暢，有痛經(jīng)的女性吃多了之后會導(dǎo)致痛經(jīng)地癥狀加重。

4、經(jīng)期吃萵筍的注意事項

月經(jīng)來潮期間或是寒性痛經(jīng)的女性不能吃涼拌萵筍。因為涼拌萵筍性寒涼，女性在月經(jīng)期間吃了涼性食物，會致使經(jīng)血運行不暢，導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)或是痛經(jīng)，月經(jīng)期間最好吃些溫熱的食物。

5、經(jīng)期吃什么蔬菜好

(1)胡蘿卜和菜花

胡蘿卜和菜花等食物中含有豐富的維生素B6，維生素B6可以使情緒得到穩(wěn)定，而女性在經(jīng)期期間情緒起伏比較大，吃胡蘿卜和菜花可以幫助她們穩(wěn)定情緒。

(2)菠菜

女性在月經(jīng)期間出現(xiàn)乳房脹痛、胸部不適的情況，是因為體內(nèi)含有前列腺素的緣故，前列腺素的天敵是維生素E，而菠菜中的維生素E含量很豐富，所以菠菜能很好地緩解女性乳房脹痛和胸部不適的癥狀。

(3)南瓜

南瓜中的鋅元素很豐富，它能夠使皮膚的油脂分泌得到減少，從而能夠減少女性在月經(jīng)期間長痘痘的可能。

6、萵筍的食用方法

萵筍可以用炒，拌，熗，燒等方法烹飪，也可以用來燒湯或當配料。萵筍怕咸，因此烹飪的時候少放鹽口感更好；焯萵筍的時候要注意時間和溫度，焯的時間太長，溫度太高會使萵筍失去清脆的口感；萵筍在下鍋前擠干水分會更爽脆，但是從營養(yǎng)角度考慮，萵筍水分擠太干會喪失大量的水溶性維生素，因此還是要慎重。