鐵元素是我們身體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì),一旦我們的身體缺鐵就非常容易出現(xiàn)缺鐵性貧血等狀況,所以許多人尤其是女性都是非常注重補鐵補血的,只是很多女性都不知道該怎么補,那么女人補鐵補血要注意什么?女人補鐵補血的注意事項有哪些?
多吃肉
廣告中宣傳的肉食損害健康,只注重植物性食品的保健功效,導(dǎo)致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。事實上植物性食物中的鐵元素受到植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%,而動物性食物不僅含鐵豐富,而且吸收率也高達25%.
蛋和奶不可全依賴
牛奶夠營養(yǎng),但含鐵量很低,而且人體吸收率只有10%.例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒,如果父母忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血。蛋黃含鐵量雖高,但吸收率僅為3%,雞蛋中的某些蛋白質(zhì)會抑制身體吸收鐵質(zhì)。所以這兩種食品,雖營養(yǎng)豐富,但要依賴它們來補充鐵質(zhì)則不足取。
水果蔬菜可補鐵
許多人不曉得多吃水果和蔬菜對補鐵也是有好處的。因為蔬菜水果中富含維生素C、蘋果酸及檸檬酸,這類有機酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。
茶與咖啡少喝
對女性來說,過量嗜飲茶與咖啡,可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì),可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質(zhì)吸收。因此,女性飲用茶與咖啡應(yīng)該適可而止。
除了以上幾項,很多人也會選擇口服一些保健品和藥品來達到補鐵補血的目的,但是在選擇的過程中一定要向醫(yī)生或者專業(yè)人員咨詢清楚。假如補血營養(yǎng)品食用不當(dāng)?shù)脑?,可是會出現(xiàn)反作用甚至是出現(xiàn)嚴重后果的。
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為窮人的燕窩,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個月記得喝哦,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán),但是因為不易消化,每次盡量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
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