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女人吃什么補(bǔ)鈣不發(fā)胖?女人吃什么食物補(bǔ)鈣好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 15:40 補(bǔ)鈣蔬菜水果

對(duì)于女人來說,身體對(duì)鈣元素的需求量是非常大的,女人是非常容易缺鈣的,尤其是女人在備孕期間和懷孕期間,是需要好好補(bǔ)鈣的,而且更年期的女性朋友是更需要補(bǔ)鈣的,那么女人吃什么補(bǔ)鈣不發(fā)胖?女人吃什么食物補(bǔ)鈣好?下面一起來看看。

女人吃什么補(bǔ)鈣不發(fā)胖?女人吃什么食物補(bǔ)鈣好?(1)

1、女性補(bǔ)鈣有助減肥

鈣是人體骨骼健康必需的物質(zhì),此外,有研究發(fā)現(xiàn),鈣的攝入還與肥胖的發(fā)生有關(guān)。日常膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量后,不僅可維持骨骼中礦物質(zhì)含量和骨密度,而且還可通過與鈣代謝相關(guān)的內(nèi)分泌系統(tǒng)來調(diào)節(jié)機(jī)體的正常體脂和體重,對(duì)肥胖者降低體重和體脂也有幫助。

2、補(bǔ)鈣多吃這些食物

從食物中補(bǔ)鈣是最自然的方法,一些容易買到價(jià)格也不貴的食物,多吃點(diǎn)無害。

1.芝麻醬

芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁,也用在花卷、烙餅等面點(diǎn)中。

2.燕麥

各種谷類糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量最高,達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補(bǔ)鈣效果更佳。

3.榛仁

榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類熱量普遍偏高,每天一小把即可。

4.牛奶

牛奶是鈣的好來源,喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。

5.蕓豆

每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克,是黃豆的近兩倍,蕓豆既可以做成開胃小菜,也可以做成零食,不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。

6.豆腐干

經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會(huì)大幅提高。

7.莧菜、小油菜

不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會(huì)更好。

3、常見的能補(bǔ)鈣食物

1、茭白筍

不少人認(rèn)為茭白筍身上長有黑點(diǎn)就是壞掉了,其實(shí)茭白筍上的黑點(diǎn)就是菰黑穗菌一類的真菌,有助延緩骨質(zhì)的老化情況。所以常吃茭白不僅可以增強(qiáng)營養(yǎng)而且還可以有緩解骨質(zhì)增生等問題的出現(xiàn),但是要注意如果是經(jīng)期前后的女性還有身體虛弱的尿路結(jié)石的人群不要食用。

2、卷心菜

因?yàn)楹芏嗍卟酥须m然含鈣,但也都含有草酸,降低了鈣的吸收。比如茭白、竹筍、菠菜、空心菜、莧菜、芹菜等。所以這類蔬菜在烹飪前最好用開水焯一下,這樣的話可以減少草酸的攝入,所以吃卷心菜的時(shí)候可以補(bǔ)鈣,但是要注意烹飪之前加工一下就可以放心食用了。

3、菠菜

喜愛吃蔬菜的人想補(bǔ)鈣,千萬別錯(cuò)過菠菜,一小碗菠菜就可補(bǔ)充人每日所需鈣的25%,另外,菠菜中含有對(duì)健康有利的纖維素、鐵和維生素A??梢匝a(bǔ)充鈣質(zhì)還有營養(yǎng)素,所以常吃菠菜對(duì)身體有好處的哦,但是要注意菠菜含有一定的草酸的含量,所以在吃之前最好過水,以免影響鈣質(zhì)的吸收和利用。

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