生活中營養(yǎng)價(jià)值高的食物種類有喝多，桃膠是一種非常有營養(yǎng)的食物，那你們知道桃膠的保健價(jià)值有哪些呢？怎樣吃桃膠能起到保健的作用呢？人們?cè)诔蕴夷z的時(shí)候有什么事項(xiàng)需要注意的呢？下給大家具體介紹一下桃膠的保健價(jià)值，希望對(duì)大家有幫助。

1、桃膠的保健價(jià)值

1、桃膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等

2、治產(chǎn)后下痢赤白，血淋，痢疾里急后重痛

3、治虛熱作渴

4、治糖尿病，治瘡疹黑，發(fā)搐危困

5、桃膠是美容物美價(jià)廉的好東西

2、桃膠的禁忌人群

懷孕不能吃桃膠對(duì)小孩不好

你想了解自己是否可以吃什么樣的食物，那么首先你就需要關(guān)注自己的身體健康問題，因?yàn)槿绻眢w情況不允許的話即便是在營養(yǎng)保健的食物，那么不僅不能夠給你帶來好處，反而會(huì)給你帶來更多不利的傷害。

3、桃膠的食用方法

（一）、木瓜燉桃膠

材料：木瓜1只，桃膠10克。

做法：

1、桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時(shí)以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。

2、將泡軟的桃膠仔細(xì)反復(fù)的清洗，去除黑色的雜質(zhì)，掰成小塊兒。

3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。

4、木瓜對(duì)半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。

（二）、桃膠銀耳糖水

材料：桃膠15克，雪梨1個(gè)（300克），冰糖30克，銀耳5克，

做法：

1、桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時(shí)左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。

2、再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，掰成均勻的小塊。

3、銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續(xù)煮30分鐘，此時(shí)湯汁開始變得有些粘稠。

5、放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

（三）、桃膠皂角米羹

材料：皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。

做法：

1、桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡，我浸泡了8個(gè)小時(shí)，8小時(shí)后把桃膠、皂角米簡單沖洗后放進(jìn)砂鍋里，加上6顆紅棗。

2、砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火2個(gè)小時(shí)就煮好了，期間要時(shí)不時(shí)的攪拌一下，別糊鍋了。

3、碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進(jìn)去攪拌均勻即可。

桃膠是一種非常有營養(yǎng)價(jià)值的食物，經(jīng)常吃桃膠對(duì)身體也是有好處的，桃膠的保健價(jià)值有哪些呢？吃桃膠其實(shí)能起到預(yù)防某些疾病的作用，上文中應(yīng)該都介紹到，當(dāng)然并不是任何人都能吃桃膠的，孕婦就不能吃桃膠，希望大家一定要記住