女性一旦懷孕，就不是一個(gè)人在吃飯，而是兩個(gè)人，所以無(wú)論是健康還是營(yíng)養(yǎng)，以及飯量上面，都要進(jìn)行調(diào)整，最好是營(yíng)養(yǎng)均衡，不要挑食偏食，注重營(yíng)養(yǎng)健康，不可以吃寒性食物，也不可以吃有損孩子健康的食物，那么韭菜孕婦可以吃嗎？

1、孕婦能吃韭菜嗎

孕婦需要全面攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但又有很多飲食禁忌，既然有的食物要禁食，又怎么能做到全面均衡營(yíng)養(yǎng)呢？這些話看似矛盾，實(shí)則不然。任何事物都講究適量、均衡，就像有的人說(shuō)孕婦不能吃韭菜，有的人卻說(shuō)孕婦能吃韭菜，其實(shí)這樣說(shuō)的都太絕對(duì)，孕婦是可以適量吃韭菜的。

韭菜所含的纖維素是所有蔬菜中含量最高的，比芹菜還要多。孕婦攝入纖維素能幫助腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，纖維素還能黏附腸道的有害物質(zhì)通過(guò)大便排出，有利于清潔腸道，緩解水腫的功效。除此之外，韭菜還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等有利于胎兒發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

韭菜中所含的硫化合物成分有降低血脂，防止心血管病的作用，還能起到調(diào)節(jié)皮膚毛囊的黑色素，對(duì)消除皮膚白斑，防止頭發(fā)枯黃有一定的作用，孕婦適量的食入韭菜能起到美白皮膚，增黑頭發(fā)的效果。

上面講述的是孕婦適量吃韭菜有益的一面，如果孕婦過(guò)量食用韭菜則會(huì)出現(xiàn)糟糕的局面。韭菜屬于辛辣寒性的食物，而孕婦對(duì)辛辣、寒涼的食物是要避免的，所以韭菜雖好，但不能多吃。而且韭菜含有致性興奮的成分，有加強(qiáng)子宮收縮的作用，尤其是對(duì)孕早期的孕婦而言，過(guò)多的食用韭菜會(huì)造成流產(chǎn)的危險(xiǎn)。另外，孕婦在分娩后，是要杜絕吃韭菜的，因?yàn)榫虏擞幸种迫橹置?，起到回奶的作用?

2、孕婦飲食應(yīng)注意

1、不宜長(zhǎng)期高脂肪飲食

在孕期，孕婦需要適當(dāng)增加對(duì)脂肪的攝入，但如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食，勢(shì)必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。

2、不宜過(guò)量攝入高蛋白質(zhì)

醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩，乳計(jì)分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90-100克。但是，孕期長(zhǎng)期高蛋白飲食，會(huì)影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

3、不宜高糖飲食

血糖偏高的孕婦容易生出體重過(guò)高的胎兒，也容易導(dǎo)致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過(guò)多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優(yōu)生。

4、不宜長(zhǎng)期高鈣飲食

孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對(duì)胎兒有害無(wú)益。孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量，胎兒有可能得高血鈣癥，出生后，患兒會(huì)囟門(mén)太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育。一般說(shuō)來(lái)，孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1100毫克，這并不需要特別補(bǔ)充，只要從日常的魚(yú)、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

5、不宜過(guò)度咸食

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系，孕婦過(guò)度咸食，容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專(zhuān)家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。

6、不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品

孕期，如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢(shì)必導(dǎo)致陰虛陽(yáng)亢，困氣機(jī)失調(diào)，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。

說(shuō)到韭菜，可能很多人都覺(jué)得這是適合男人吃的菜，甚至有人將其稱(chēng)為“補(bǔ)腎草”就是因?yàn)榫虏藢?duì)于補(bǔ)腎有很大的作用，但并不是說(shuō)女性不可以吃，女人其實(shí)也可以吃，但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，雖然可以適當(dāng)?shù)某?，但還是少吃點(diǎn)比較好，對(duì)胎兒和自身都好。