奶粉是寶寶必不可少的食物，寶寶身體消化系統(tǒng)還不是很晚上，只能吃奶粉和奶水，有些媽媽的奶水不足，需要奶粉為寶寶的發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)，一些新手爸媽沒(méi)有沖奶粉經(jīng)驗(yàn)，會(huì)忙手忙腳，那么沖奶粉有哪些誤區(qū)？沖奶粉的正確順序是什么？

1、沖奶粉的誤區(qū)

1、用純凈水沖奶粉

沖奶粉最好選用煮沸冷卻后的自來(lái)水，即白開(kāi)水；純凈水和礦泉水都不適合沖奶粉。桶裝水一般是純凈水（含蒸餾水）或礦泉水，不要以為干凈就用來(lái)沖奶粉。純凈水除去了各種常量元素和大部分的微量元素，長(zhǎng)期飲用反而會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足；而礦泉水則恰恰相反，無(wú)論成年人或幼兒，長(zhǎng)期飲用都可能造成體內(nèi)某種元素吸收過(guò)多。有媽媽擔(dān)心自來(lái)水里會(huì)有氯化物殘留，實(shí)際上自來(lái)水煮沸3分鐘便可除氯。

2、先加奶粉后加水

正確的沖調(diào)次序應(yīng)是，根據(jù)奶粉罐上標(biāo)注沖調(diào)比例（如180ml/6勺），先往奶瓶中加入定量溫水（180ml），后量取6勺奶粉加入奶瓶中。按照日常習(xí)慣，大多數(shù)人都會(huì)現(xiàn)將粉末狀的沖調(diào)品倒入杯中，再加水沖開(kāi)。但嬰兒奶粉不能這樣做！一是為保證沖調(diào)濃度精準(zhǔn)，加入先加奶粉后加水至180ml，實(shí)際水量會(huì)少于180ml，奶液就偏濃，不利于寶寶消化；二是保證奶粉溶解均勻，避免結(jié)團(tuán)。

3、奶粉亂加無(wú)定量

喂哺指南上寫的勺數(shù)，均指平勺奶粉，以此保證沖調(diào)濃度的精確，而非隨意的滿勺或半勺，避免奶液太濃或太稀。不少新手媽媽也會(huì)疑惑：“奶粉這么有營(yíng)養(yǎng)，不是吃越多越好嗎？”非也！嬰兒的消化系統(tǒng)尚處于發(fā)育階段，過(guò)多過(guò)濃的食用，會(huì)造成消化不良，還會(huì)給腎臟造成負(fù)擔(dān)。

4、用冷水或沸水沖奶粉

沖奶粉的水溫要根據(jù)奶粉罐上建議，多是40°C左右；沖奶粉的水必須是煮沸過(guò)的白開(kāi)水?！瓣庩?yáng)水”一聽(tīng)名字就恐怖，有木有？沒(méi)開(kāi)的水混著開(kāi)水就是陰陽(yáng)水。生水細(xì)菌多，別說(shuō)小孩，就是成年人喝了也會(huì)拉肚子。沖奶粉時(shí)要準(zhǔn)備開(kāi)水和涼白開(kāi)，混至合適溫度后再加入奶粉；不要用冷水或沸水進(jìn)行沖調(diào)。因?yàn)槔渌疀_調(diào)易結(jié)團(tuán)，沸水會(huì)破壞奶粉的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

5、使勁搖奶瓶使奶粉溶解

加好水和奶粉，套上奶嘴，沖調(diào)步驟就結(jié)束了嗎？還沒(méi)！媽媽們還要依靠手腕力量，手握奶瓶中上部，沿同一方向搖晃瓶底，使之在水平面上旋轉(zhuǎn)。常見(jiàn)錯(cuò)誤操作是，手握奶瓶使勁上下?lián)u或直接用筷子攪。這一個(gè)錯(cuò)誤是新手爸爸最容易犯的，他們總以“力拔山河”之勢(shì)粗魯?shù)膿u晃奶粉，上下左右前后各個(gè)方向搖晃，最后使得奶粉產(chǎn)生很多氣泡，寶寶喝了之后會(huì)不斷的打嗝。

6、奶液泡好半天還在喝

寶寶喝奶斷斷續(xù)續(xù)時(shí)，可以使用暖奶器進(jìn)行保溫，但泡好的奶液恒溫存放最好不要超過(guò)兩小時(shí)。一般超過(guò)兩小時(shí)，就會(huì)滋生細(xì)菌，不宜繼續(xù)飲用。如果是放置冰箱保存的奶液，取出加熱至40°C即可，切勿加熱煮沸而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。

7、量出來(lái)多余的奶粉倒回去

如果嚴(yán)格按照沖調(diào)比例量取，就不會(huì)出現(xiàn)有多余奶粉的情況了。奶粉勺直接與手接觸，量取完奶粉后又要放回奶粉罐中，因此，請(qǐng)爸爸媽媽們切記沖調(diào)前要把手徹徹底底洗干凈。

2、沖泡奶粉的順序

1、清潔器具

先用肥皂清洗雙手，用干凈的消毒鍋加8分滿的水，準(zhǔn)備加熱。耐熱的玻璃奶瓶、鑷子等器具于冷水時(shí)放入鍋內(nèi)煮10分鐘，再將較不耐熱的器具包括奶嘴、奶蓋、奶圈等用紗布包著一起放入煮5分鐘左右。做完這些之后，將消毒好的奶瓶放置于干凈的地方晾干，以備使用。

2、溫開(kāi)水倒入奶瓶

在奶瓶里倒入需要的溫開(kāi)水，水溫最好在40℃左右，如果是沸水，最好冷卻半個(gè)小時(shí)。媽媽要注意，一定要先倒水，這樣才能保證比例精確。如果先放奶粉，水和奶粉的比例就不對(duì)了，沖好的奶會(huì)太濃。

3、量取奶粉

量取奶粉最好使用奶粉包裝里帶的勺，因?yàn)橛眠@個(gè)勺量取的奶粉量剛好合適。不同牌子的奶粉，勺子可能也會(huì)不同，所以不能混用。取一把干凈的刀，用刀背把勺上的奶粉刮平。如果奶粉包裝盒里有這樣的抹平工具，是最好的了。

4、溶入奶粉

把加入正確數(shù)量平匙的奶粉對(duì)準(zhǔn)奶瓶將奶粉倒入奶瓶，把奶嘴擰緊，蓋上瓶蓋，然后輕輕搖勻。準(zhǔn)媽媽需要注意，不要上下?lián)u晃，要左右勻速搖晃。

5、試溫

喂奶前需先試溫，試溫方法只需倒幾滴奶于手腕內(nèi)側(cè)即可，切忽由成年人直接吸奶頭嘗試，以免受成年人口腔內(nèi)細(xì)菌的污染。

3、沖奶粉的注意事項(xiàng)

1、檢查奶粉保質(zhì)期：除檢查奶粉罐上標(biāo)注的保質(zhì)期外，還要檢查奶粉罐的外觀。如果奶粉罐上有凸起、泄漏和生銹，就不能使用。

2、洗手：先用流水洗手，然后用肥皂清洗至少20秒。指甲和手指縫隙都要洗干凈。

3、準(zhǔn)備沖奶工具：首次使用的奶瓶、奶嘴和蓋子，必須先消毒。用過(guò)一次后的奶瓶，每次用前，也需以專用清潔劑清洗，奶嘴則要用以1∶1比例配好的水、醋混合物清洗，這樣有助于防止真菌滋生。打開(kāi)新的一罐奶粉時(shí)，先要用熱水清洗罐頂部和開(kāi)罐器。

4、沖奶粉：先向奶瓶中加水，最好用消毒過(guò)的溫水，然后加入適當(dāng)分量的奶粉，搖勻。

5、如需加熱：可向碗或平底鍋里倒入熱水，再將裝有奶粉的奶瓶放入里面幾分鐘。加熱前要搖晃奶瓶。喂奶前，先滴一兩滴到手腕或手背感受一下，溫和即可。不要在微波爐中加熱奶瓶。

6、安全存放：沖多瓶奶粉時(shí)，必須在瓶上標(biāo)注沖的日期。將沒(méi)喝的幾瓶放入冰箱冷藏。在冰箱內(nèi)存放超過(guò)24小時(shí)的奶要扔掉。

4、選購(gòu)奶粉的原則

原則1.根據(jù)年齡段選擇

針對(duì)各個(gè)年齡段的嬰幼兒奶粉的配方不盡相同，奶粉大致分為0-6個(gè)月、6個(gè)月-1歲、1歲-2歲、2歲以上、4歲-7歲或其他。由于不同生長(zhǎng)期寶寶的消化能力不同，所需的營(yíng)養(yǎng)比例也不同。因此，媽媽們一定要根據(jù)自己寶寶的實(shí)際月齡進(jìn)行選擇，以保證寶寶的成長(zhǎng)需要和營(yíng)養(yǎng)均衡。

原則2.根據(jù)體質(zhì)選奶粉

目前市面上有很多專業(yè)配方奶粉，是針對(duì)一些特殊寶寶群體專門設(shè)計(jì)的，這是有寶寶本身的體質(zhì)所決定的。有些寶寶本身對(duì)奶粉過(guò)敏，或者容易腹瀉等，就不能喝普通的嬰兒配方奶粉，需要選擇專業(yè)的防腹瀉配方奶粉或豆粉。家長(zhǎng)要看清楚包裝上的說(shuō)明和適合人群。

原則3.奶粉成分需接近母乳

由于母乳中的主導(dǎo)蛋白質(zhì)是α-乳清蛋白，其含量占乳汁蛋白質(zhì)的27%，具有促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的作用。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，0-6個(gè)月嬰幼兒奶粉的蛋白質(zhì)含量必須達(dá)到12g-18g/100g，6個(gè)月-3歲嬰幼兒奶粉的蛋白質(zhì)含量必須達(dá)到15g-25g/100g，乳清蛋白與酪蛋白的最佳比例為6：4。因此，媽媽在挑選奶粉時(shí)一定要選擇成分較接近母乳的配方奶粉。

原則4.奶粉包裝要正規(guī)

在挑選奶粉時(shí)，媽媽一定要留心查看奶粉包裝上就其配方、性能、適用對(duì)象、使用方法等必要的說(shuō)明。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目，若缺少上述任何一項(xiàng)最好都不要購(gòu)買。

原則5.注意奶粉手感和口感

品質(zhì)好口感好的奶粉，不僅會(huì)讓寶寶對(duì)奶粉沒(méi)有抵觸，也會(huì)吃得更加健康。那么如何挑選好奶粉呢？通常罐裝奶粉可以通過(guò)搖動(dòng)罐體判斷，若奶粉中有結(jié)塊則會(huì)有撞擊聲，這說(shuō)明奶粉已經(jīng)變質(zhì)不能食用。袋裝奶粉的鑒別方法則是用手捏，如手感松軟平滑、內(nèi)容物有流動(dòng)感，則為合格產(chǎn)品。如手感凹凸不平，有凝結(jié)塊狀物則表示該奶粉已變質(zhì)不宜選購(gòu)。