牛奶是很常見(jiàn)的飲品食物，其中含有豐富人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)喝牛奶對(duì)健康有不少的好處，但是如果牛奶變質(zhì)，就不能飲用了，很多人都會(huì)直接丟掉，從而形成浪費(fèi)，那么鮮牛奶的用處有哪些？過(guò)期牛奶的作用有哪些？下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。

1、鮮牛奶的用處

1去除肉腥味

在烹飪雞肉、魚(yú)肉或牛肉之前，可以先把肉在牛奶中泡一下，不但可以去除肉的腥味兒，還可以讓肉質(zhì)變得更嫩滑。

2去油膩

做過(guò)飯以后，手一般都會(huì)比較油膩，這時(shí)可以用我們喝剩下的牛奶洗手，這樣可以去油膩哦。

3讓菜花更美味

在焯燙菜花時(shí)，可以加點(diǎn)兒牛奶，這樣可以使菜花更白、味道更好。

4去除蒜味兒

在吃過(guò)蒜后，喝一杯牛奶，可以去除蒜味兒。

5嫩膚美白

用喝剩下的牛奶（并非過(guò)期的哈）洗臉或洗手，可以讓皮膚更嫩滑。

2、過(guò)期奶的用處

1清除衣服上的墨漬

如果不小心讓衣服上沾了墨汁，迅速把有墨汁的地方抹上牙膏適當(dāng)揉搓，隨后放入牛奶中浸泡1~2個(gè)小時(shí)，繼續(xù)搓，墨漬很快就能清除。

2讓你的皮鞋變光亮

由于過(guò)期的牛奶呈堿性，而堿正是清潔劑中的主要成分，所以用抹布蘸上變質(zhì)牛奶擦皮鞋，會(huì)讓皮鞋變得更光亮。

3讓你的金飾品更閃亮

把純金飾品在溫?zé)岬呐Ｄ讨薪?0分鐘后，用清水清洗并擦拭干凈，可以讓飾品變得光亮如新。這種方法在14K、18K金上使用，效果會(huì)更顯著！

4植物營(yíng)養(yǎng)液

如果牛奶過(guò)期了，可以把它和水按1:1的比例混合，噴灑到花盆里，這種混合液體對(duì)于植物來(lái)說(shuō)，是很好的營(yíng)養(yǎng)液哦。注意不能是發(fā)了臭的牛奶哈。

3、牛奶的存儲(chǔ)技巧

（1）鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱里。

（2）不要讓牛奶曝曬陽(yáng)光或照射燈光，日光、燈光均會(huì)破壞牛奶中的數(shù)種維生素，同時(shí)也會(huì)使其喪失芳香。

（3）牛奶放在冰箱里，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里。

（4）牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器，如沒(méi)有喝完，應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來(lái)的瓶子。

（5）過(guò)冷對(duì)牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時(shí)，其品質(zhì)會(huì)受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。