關(guān)于洋蔥，眾所周知其是生活中一種常見(jiàn)的食物，一般作為輔助的調(diào)料使用，但其實(shí)洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富并且還具有減肥的效果。且經(jīng)常食用洋蔥對(duì)于身體健康也是非常好的。那醋泡洋蔥可以天天吃嗎？快來(lái)讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、醋泡洋蔥可以天天吃嗎？

2、哪些人不能吃醋泡洋蔥？

3、醋泡洋蔥怎么吃？

醋泡洋蔥可以天天吃嗎？

對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，醋泡洋蔥是可以每天都吃的，特別是冬天每天吃一點(diǎn)醋泡洋蔥能起到發(fā)散風(fēng)寒的作用，從而能幫助低于風(fēng)寒，另外對(duì)于一些流感病毒以及細(xì)菌還能起到一定的防護(hù)效果。另外醋泡洋蔥食用后還能增加血管彈性和通透性，能減少心血管疾病的發(fā)生幾率，是一種非常養(yǎng)生的保健佳品。

醋泡洋蔥中的刺激成分及酸性物質(zhì)豐富，天天吃容易使胃酸分泌過(guò)多，出現(xiàn)反酸、胃熱等胃部的不適癥狀。醋泡洋蔥中的有機(jī)酸性物質(zhì)含量豐富，天天食用不利于人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，長(zhǎng)期如此，還有可能會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、鈣質(zhì)攝入不足等情況。

雖然醋泡洋蔥不宜天天食用，但是吃這種食物對(duì)身體是有好處的，一般建議以一周平均食用三次，隔一天食用一次為宜。

哪些人不能吃醋泡洋蔥？

1、消化道潰瘍患者

醋泡洋蔥中含有大量的醋酸成分，食用后會(huì)刺激胃酸分泌，如果本身有消化道潰瘍疾病還去食用醋泡洋蔥就會(huì)加重對(duì)潰瘍面刺激，從而導(dǎo)致疾病加重。

2、上火人群

醋泡洋蔥屬于溫性類食物，所以是不建議上火人群食用的，不然會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)熱增加，從而會(huì)出現(xiàn)咽喉腫痛、口舌生瘡等不適癥狀。

3、骨質(zhì)疏松患者

醋泡洋蔥食用后可能會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收，所以不建議骨質(zhì)疏松患者食用。

醋泡洋蔥怎么吃？

材料：1個(gè)洋蔥，醋中等大小，約160-200克，天然蜂蜜1杯半，約23毫升，天然粗鹽少許。

做法：

1、洋蔥去皮，切薄片。用冷水浸一會(huì)兒，然后瀝除水分;

2、醋及鹽放入煲，加熱至攝氏36度。熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋蔥;

3、變涼后把洋蔥和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可開(kāi)始食用。

吃法：早晚吃一次，每次大約吃60克，1小碟，如果覺(jué)得太多，可改為一天吃一次，但見(jiàn)效的時(shí)間會(huì)相對(duì)地長(zhǎng)。

總結(jié)：醋泡洋蔥中含有一定的醋酸，天天食用易刺激牙齒表面的黏膜，使牙齒變得敏感，影響食用其他食物。