甘蔗，其含有許多維生素和營(yíng)養(yǎng)素，含糖量十分豐富，約為18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首。毋庸置疑，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，那吃甘蔗會(huì)便秘嗎？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、吃甘蔗會(huì)便秘嗎？

2、吃甘蔗有哪些好處？

3、甘蔗含有哪些成分？

4、吃甘蔗上火還是降火？

吃甘蔗會(huì)便秘嗎？

甘蔗性寒，寒性食物可利腸，能幫助通便，同時(shí)甘蔗中還含有大量的膳食纖維素，適量食用可以幫助促進(jìn)人體腸道蠕動(dòng)，加快糞便的排出，再加上甘蔗中含水分較多，還可以軟化大便，對(duì)于經(jīng)常便秘的人群，適量吃一些甘蔗可以緩解癥狀。

吃甘蔗有哪些好處？

1、開(kāi)胃利尿。甘蔗含糖、果酸多，食用可開(kāi)胃，飯前吃幾口有助于緩解食欲不振的現(xiàn)象；同時(shí)甘蔗中含有較多的水分以及鉀元素物質(zhì)，適量食用可以促進(jìn)人體尿液排出。

2、生津止渴。甘蔗甘甜，水分多，有生津止渴的作用，但不宜多吃，否則攝入過(guò)多的糖分，其高滲透性會(huì)導(dǎo)致口腔失水，反而覺(jué)得口渴。

3、預(yù)防貧血。甘蔗中含有大量的鐵元素物質(zhì)，而鐵元素可以幫助增強(qiáng)人體紅細(xì)胞生成，提高提高人體造血能力，具有一定補(bǔ)血作用，對(duì)于貧血者來(lái)說(shuō)，適量吃甘蔗具有一定預(yù)防貧血的作用。

4、滋陰潤(rùn)肺。甘蔗性質(zhì)寒涼，作為一種歸肺胃經(jīng)的食物，具有一定滋陰潤(rùn)燥的作用，對(duì)于患者人體由于肺燥或者因肺燥引發(fā)的咳嗽，適當(dāng)吃甘蔗具有一定緩解作用，可以幫助減輕人體肺部不適癥狀發(fā)生。

甘蔗含有哪些成分？

每100克甘蔗汁中含蛋白質(zhì)0.4克，碳水化合物15.4克，脂肪0.1毫克，核黃素0.02毫克，煙酸0.2毫克，膳食纖維0.6毫克，維生素A2微克,維生素CI2毫克,胡蘿卜素0.4微克,鎂4毫克,鐵0.4毫克，鈣14毫克，錳0.8毫克，鋅1毫克，銅0.14毫克,鉀95毫克,磷14毫克，鈉3毫克。

吃甘蔗上火還是降火？

從中醫(yī)的角度上來(lái)說(shuō)，食用過(guò)多性溫?zé)岬氖澄锶菀讓?dǎo)致上火，而甘蔗性寒，適量食用可以增加體內(nèi)的寒涼之氣，加上其水分含量豐富，吃后可生津解渴、清熱降火。但是甘蔗含有的糖分過(guò)高，吃多糖會(huì)加重脾胃的滋膩，導(dǎo)致人體出現(xiàn)上火的癥狀，同時(shí)吃甘蔗由于啃咬時(shí)纖維較多，粗纖維會(huì)不斷刺激舌頭、口腔，從而引發(fā)舌頭紅痛、牙齒牙齦出血、口腔潰瘍等上火癥狀。

因此日常食用甘蔗要注意適量，吃的時(shí)候少啃咬，采取榨汁的方式喝，可避免出現(xiàn)上火。

總結(jié)：甘蔗不僅能為身體補(bǔ)充豐富的水分，還能加快胃腸蠕動(dòng)，能緩解腸燥便秘。另外平時(shí)多吃甘蔗還能起到一定的利水作用，它能緩解人類(lèi)身體水腫和小便不利，還能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出。