栗子，眾所周知是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。具體功效介紹如下!

本文目錄

1、板栗對身體有哪些好處?

2、板栗煲水有什么功效?

3、板栗的皮可以吃嗎?

4、什么人不適合吃板栗?

板栗對身體有哪些好處?

1、補腎、強筋壯骨：中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫，有補腎、強身壯骨的作用，對腎虛、腰膝酸軟、腿腳無力、夜尿頻多等均有功效。

2、治療高血壓、冠心病以及動脈硬化等疾病：板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防止高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病。

3、治療口腔潰瘍：板栗富含維生素C、維生素B2，口腔潰瘍患者適量生吃板栗能夠很好的緩解病情。

板栗煲水有什么功效?

1、消炎止咳。板栗殼里邊有一種較為純天然的消炎成份，能夠 讓呼吸系統(tǒng)里邊的發(fā)炎被合理消除。假如出現(xiàn)了漫性支氣管炎或是是出現(xiàn)了咳嗽問題，就可以用板栗殼煮一些水來喝，醫(yī)治的實際效果是十分非常好的。

2、清肺潤肺。板栗殼里邊帶有一定量的活性物質(zhì)，能夠 讓支氣管的發(fā)炎及其胃里的發(fā)炎獲得減輕，能夠 把支氣管里邊的痰液合理的稀釋液。那樣擴大支氣管的實際效果就能越來越非常好，又可以讓痰液迅速輕佻，假如在日常生活中出現(xiàn)了百日咳，就可以用栗子和一些水來喝。

3、清熱去火。板栗殼熬水喝對乳腺炎，淋巴結(jié)炎也是有非常好的醫(yī)治功效，先把新鮮的栗子和清理干凈之后搗爛。隨后，再添加一些醋，攪拌均勻后立即敷在炎癥的地區(qū)，要是堅持不懈應(yīng)用就能具有非常好的止疼及其消腫功效。假如病癥情況嚴(yán)重，還能夠把板栗殼煮一些水時食用，那樣實際效果可以越來越更為顯著。

板栗的皮可以吃嗎?

最好不吃。新鮮的板栗內(nèi)皮含有較多的絨毛，如果吃板栗肉的時候?qū)謇跗ひ黄鸪韵氯サ脑?，板栗皮上的絨毛容易刺激咽喉出現(xiàn)干癢不適，所以一般不建議食用板栗皮。不過板栗皮并不是沒有用處了，有相關(guān)醫(yī)學(xué)典籍記載，板栗內(nèi)皮搗碎后可有一定的輔助治療瘰疬(頸部核塊)的效果，內(nèi)皮燒成灰服用后有緩解咽喉卡魚刺的作用。

什么人不適合吃板栗?

1、脾胃虛弱者。板栗雖然營養(yǎng)豐富，但是它對于進食者的腸胃功能有很高的要求，因為板栗生吃難以消化，板栗熟吃又容易導(dǎo)致滯氣，所以有脾胃虛弱、消化不良、腹脹 的人群不太適合吃板栗，如果要吃的話也不適合多吃，吃的時候一定要細(xì)細(xì)嚼碎。

2、想減肥的人。板栗的熱量很高，關(guān)于板栗的熱量又這么一個傳言“吃六個板栗等 于一碗飯”，雖然有夸大的成分，但也足以證明它的熱量很高，所以減肥的人是不適合吃板栗的。每天最多吃六七個即可，且吃了建議適當(dāng)減少主食攝入 量，或通過運動消耗掉熱量。

3、糖尿病人。栗子是屬于堅果類，雖然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。所以，糖尿病人進食過多的板栗會影響血糖的穩(wěn)定，糖尿病 人進食板栗的時候需要慎重對待。

4、一歲以下的寶寶。板栗的營養(yǎng)價值猶如優(yōu)質(zhì)蛋白，寶寶吃了可以補充營養(yǎng)元素，補充鈣質(zhì)，有助于寶寶的骨骼健康成長。但是，板栗又含有豐富的纖維素，一歲以下的寶寶 腸胃發(fā)育不全，進食板栗后可能導(dǎo)致寶寶消化不良和腸胃阻滯。

5、坐月子期間。坐月子是不能食用太多的板栗的，主要是因為板栗這種食物是比較難以消化的，你們在坐月子的時候，身體體質(zhì)是比較虛弱的，食用太多的板栗很容易會 引起便秘這種疾病。

6、便秘者。板栗本身淀粉高，難以消化，有便秘情況的人更要慎吃，以免加重便秘癥狀。

總結(jié)：栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。