山藥，補(bǔ)虛上品，對治療糖尿病有較好療效。山藥性味平和，不寒不燥，可充五臟，為治虛癥要藥。而糖尿病主要是陰虛燥熱所致，陰虛燥熱消渴，可食山藥，有益陰效果，所以山藥可治療糖尿病。那吃山藥濕氣會(huì)加重嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、吃山藥濕氣會(huì)加重嗎?

2、吃山藥有什么功效?

3、山藥有黑點(diǎn)可以吃嗎?

4、山藥放久變紫了還能吃嗎?

吃山藥濕氣會(huì)加重嗎?

山藥是常見的食材，同時(shí)也是一味經(jīng)常使用的藥物。該類藥物能夠滋補(bǔ)脾胃、滋補(bǔ)腎，適合脾胃虛弱、腎虛的患者食用。而治療濕氣時(shí)，山藥的功效不大。若患者希望通過使用山藥祛濕的話，則應(yīng)該配合其他健脾利濕的藥物共同使用，才能夠達(dá)到該目的。

吃山藥有什么功效?

1、山藥含有淀粉酶，多酚氧化酶等物質(zhì)，具有健脾養(yǎng)胃，促進(jìn)消化的作用，能夠改善脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。

2、山藥含有多種豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠提供人體所需要的營養(yǎng)素，增強(qiáng)身體，滋補(bǔ)腎精，經(jīng)常使用蒸山藥能夠改善腎虛所引起的小腿酸軟等癥狀。

3、山藥具有益肺止咳，降低血糖，對咳嗽，糖尿病的患者來說是很好的食物。

山藥有黑點(diǎn)可以吃嗎?

山藥出現(xiàn)黑點(diǎn)可能是一下幾種原因

1、山藥表面的須須太多，削皮的時(shí)候沒有完全的將根須的根部完全削掉所以就留下了黑點(diǎn)，像是這種情況是可以吃的

2、山藥削完皮之后在空氣空放的時(shí)間太久了，使山藥出現(xiàn)了氧化的現(xiàn)象，這樣也是可以吃的

3、山藥可能發(fā)霉了，像是這樣的話就不要吃山藥了，山藥發(fā)霉后會(huì)有一些毒素，吃了會(huì)引起腸胃的不適。

山藥放久變紫了還能吃嗎?

山藥變紫能不能吃得看具體情況。正常變紫能吃 部分山藥的表皮帶有一層紫色，這與種植的土壤以及品種有關(guān)，尤其以鐵棍山藥最為常見，去皮之后了里面的山藥肉還帶有一層淡淡的紫色，這中紫色的山藥可放心食用;山藥中含有酚類、分類氧化酶，而空氣中含有氧氣，在山藥去皮之后會(huì)發(fā)生反應(yīng)，生成的醌類會(huì)呈現(xiàn)出褐色或黑色，輕度氧化也有呈淡紫色的，也可食用。 不正常變紫不能吃 山藥和紅薯、土豆一樣能長時(shí)間的儲(chǔ)存，但需要注意山藥的水分流失，若是存放太久，山藥中水分大量了流失，或部分開始腐敗，就會(huì)出現(xiàn)山藥心變紫的現(xiàn)象，這種山藥中帶有一定的毒素，不適合食用。

總結(jié)：對于體內(nèi)濕氣比較嚴(yán)重的患者，光憑吃山藥是不能治愈的，需要口服祛濕的中藥進(jìn)行調(diào)理，比如人參健脾丸、參苓白術(shù)散、濕毒清膠囊、平胃散、補(bǔ)中益氣丸、實(shí)脾散等，建議在醫(yī)生的辯證指導(dǎo)下選擇服用。