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橘子,味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。但食用不當反而無益。據(jù)營養(yǎng)專家介紹,每天吃橘子控制在250克之內(2~3個),對人體是有好處的。那橘子是寒性還是熱性呢?相關知識介紹如下!
本文目錄
1、橘子是寒性還是熱性?
2、橘子的功效有哪些?
3、吃橘子能否解酒?
4、橙子和橘子有哪些區(qū)別?
橘子是溫性水果。橘子性平、味甘酸,是蕓香科柑橘屬水果,香氣濃郁,口感酸甜,外皮鮮艷,可以入藥,是秋冬季節(jié)的時令水果,含有維生素C、維生素E、碳水化合物、胡蘿卜素、有機酸、蛋白質、膳食纖維、礦物質等營養(yǎng)成分,食用后對身體有諸多補益作用。
1、美容消除疲勞。橘子中含有豐富的維生素C和檸檬酸,前者有美容作用,后者則有消除疲勞的功效。
2、通便降低膽固醇。橘子內側薄皮含有膳食纖維和果膠,可促進通便,同時還可以降低膽固醇。
3、降血壓。橘皮苷則可增強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈。吃柑橘可降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有利于動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉。
4、開胃潤肺。柑橘具有開胃理氣,止咳潤肺的作用,可主治胸膈結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
橘子一般具有一定的解酒作用,因為橘子當中含有的維生素是比較多的,可能會減輕肝臟負擔,并且還能夠起到保護胃黏膜的作用,但是效果不是特別明顯。喝酒以后可以適當?shù)亩嗪纫恍崴?,或者是多喝些蜂蜜水,能夠起到稀釋酒精或者是促進酒精排出的作用,而且也能夠減少酒精對胃黏膜的刺激,而緩解惡心嘔吐,或者是頭痛等癥狀。
從以下幾個方面可以看出他們間的差異:
1、形態(tài)差別。橙子和橘子都屬于一個系列的水果,不過如果仔細觀察,很容易發(fā)現(xiàn)成熟的橙子比橘子大,而且比較飽滿,橙子的表皮較為光滑果皮較厚,橘子的果皮粗糙但果皮較薄,橘子更容易將其剝開食用。
2、溫涼差別。雖然橙子和橘子的形態(tài)差不多,但橙子和橘子的區(qū)別在于橙子屬于涼性水果,而橘子屬于溫性水果,如果大量食用橙子不容易上火,但容易拉肚子,如果橘子大量食用,不僅容易使人上火,還會使人腹瀉等不良影響。
3、口感差別。橙子的果皮較厚,所以通常需要依靠刀將其剝皮食用,橙子的果肉鮮嫩多汁,甜中帶一絲酸,而橘子的果皮較薄,用手輕輕一剝就可以食用了,橘子的果肉口感香甜可口,但沒有橙子的多汁味美。
總結:橘子性溫,具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼,尤其是老年人、急慢性支氣管炎及心血管病患者的上乘果品。
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