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羊乳,甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。”中醫(yī)一直把羊奶看作是對肺和氣管特別有益的食物?,F(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn),羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)含量高,可以保護視力,恢復體能,適合嬰兒消化,利于婦女美容,對老年人有較好的滋補作用,老婦幼孺皆可食用。那孕婦可以喝羊奶嗎?快來讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、孕婦可以喝羊奶嗎?
2、喝羊奶可以補鈣嗎?
3、鮮羊奶是發(fā)物嗎?
4、羊奶用什么鍋煮最好?
5、生羊奶為什么不能直接喝?
孕婦是可以喝羊奶粉的。
羊奶粉當中還有女性機體所需要的重要營養(yǎng),且口味清淡,適量攝入,能夠幫助補充營養(yǎng),滿足孩子的生長發(fā)育需求,女性在孕期是可以用的。羊奶粉當中含有營養(yǎng)物質(zhì)比較多,尤其是維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,不僅好消化吸收,還可以幫助潤腸通便。建議女性在使用之后要及時漱口,以免產(chǎn)生酸性物質(zhì),損害牙齒,需要少食多餐。
羊奶和牛奶一樣都是含有大量的鈣質(zhì)的,是可以用來補鈣的。羊奶的主要成分是水分蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),羊奶性溫,比較適合老年人食用,它有很好的滋補作用,所以羊奶是可以用來補鈣的。
羊奶的鐵質(zhì)、維生素C、D和葉酸都十分缺乏,若長期以鮮羊奶為主,可能會導致貧血,再加上鮮羊奶的蛋白質(zhì)、脂質(zhì)比牛奶要來得高,對于嬰兒而言,可能會加重腎臟的負擔。最好還是給寶寶喝配方牛奶粉吧,更容易消化,對寶寶的健康更有利。
煮奶主要是為了滅菌,奶中含有的營養(yǎng)物質(zhì),像鈣、鐵等礦物質(zhì),高溫下也不會流失,奶中還含有豐富的 維生素 ,這些營養(yǎng)物質(zhì)在高溫下會氧化或者分解,導致營養(yǎng)流失,家中煮奶最好不要煮沸,80度左右三四分鐘就好。
牛奶的營養(yǎng)成分比較豐富,一般建議煮5分鐘上下就可以食用了。歷經(jīng)燒開能夠合理的消滅牛奶當中的病菌,又不容易毀壞牛奶當中原來的營養(yǎng)元素。攝取身體以后能夠防止針對消化道的刺激性,降低腹瀉的狀況,又可以消化吸收在其中的蛋白和鈉離子,不僅能夠推動骨骼生長發(fā)育,還可以為平時的新陳代謝出示動能??墒切枰粢?,有過敏性疾病的群體不可以喝牛奶,不然會造成發(fā)癢病癥加劇。
生奶因為沒有經(jīng)過消毒處理,而且沒法確保奶山羊本身是否健康,容器、用具等是否衛(wèi)生,以及運輸過程中是否受到污染等,因而很容易受到來源于環(huán)境中的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、假單胞菌、真菌等,以及源于動物體的布魯氏桿菌、結(jié)核桿菌等人畜共患致病菌等的污染。
例如,喝了被布魯氏菌污染的生奶,有可能患布魯氏菌病,該病可引起持續(xù)發(fā)熱、多汗、關節(jié)痛及肝脾腫大等,當進入慢性期,可能引發(fā)多器官和系統(tǒng)損害。所以不建議直接喝生奶,特別是對于兒童、老人、孕婦和免疫力低下的人來說,受到這些病菌感染的危險更大。目前國內(nèi)外均有因為喝生奶而引起中毒的報道。
生奶一定要經(jīng)過充分的加熱煮沸(至少5分鐘)后才可以喝。當然,最保險的做法是,直接到超市里購買低溫奶、常溫奶等經(jīng)過消毒滅菌處理的奶,或者購買配方羊奶粉沖泡飲用。配方奶粉在保留生鮮奶原有營養(yǎng)基礎上,還特別添加了原生鮮奶缺乏或者含量低的營養(yǎng)成分,使其營養(yǎng)更為豐富,更能滿足人體需求。
總結(jié):孕婦可以喝鮮羊奶,因為鮮羊奶可以滿足孕媽咪的營養(yǎng)需要。但是,如果是自家擠的生鮮羊奶飲用時一定注意加溫殺菌,燒開就可以。
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