獼猴桃，性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效?？梢灾委煙?、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關(guān)節(jié)痛等疾病，而且還有抗衰老的作用。就目前來說是很多人都喜歡吃的，那吃獼猴桃抗癌嗎?接下來就讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、吃獼猴桃抗癌嗎?

2、吃獼猴桃會發(fā)胖嗎?

3、獼猴桃能泡酒喝嗎?

4、獼猴桃是發(fā)物嗎?

5、獼猴桃可以放多久?

吃獼猴桃抗癌嗎?

吃獼猴桃對很多腫瘤疾病都有控制和預(yù)防的作用。獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

吃獼猴桃會發(fā)胖嗎?

獼猴桃的熱量比較低，并且獼猴桃中富含多種膳食纖維與營養(yǎng)，有益于身體健康。但是獼猴桃吃的太多，并且運動比較少就容易造成身體肥胖，肥胖大多是由于進食過多高熱量的食物，并且不運動，導(dǎo)致消耗量較低，過多的熱量在體內(nèi)積聚而導(dǎo)致。獼猴桃里面還含有一些果糖，吃了以后容易是果糖轉(zhuǎn)換成葡萄糖，葡萄糖是身體的重要能量語來源能夠提供一些身體的熱量，適量的吃一些獼猴桃，不但可以起到增強免疫力的功效，還可以起到美容養(yǎng)顏、活血化瘀的作用，但是過多的攝取葡萄糖，也可能會造成脂肪堆積引發(fā)身體肥胖。

獼猴桃能泡酒喝嗎?

1、美容養(yǎng)顏：獼猴桃中含有維生素A、維生素C、維生素E等維生素，對皮膚都有一定的改善作用，可以減少皮膚中黑色素的存在，使皮膚變得比較光滑亮麗，具有一定的美容作用。

2、延緩衰老：獼猴桃中含有的維生素E是一種抗氧化物質(zhì)，這種物質(zhì)可以防止皺紋的提早生成，對延緩衰老有一定的作用。

3、促進排便：獼猴桃酒中含有一些膳食纖維，這些膳食纖維對腸道的調(diào)節(jié)有一定的作用，可以加快食物的消化吸收，有促進排便的作用。

4、預(yù)防癌癥：獼猴桃中含有的一種干物質(zhì)能夠有效的抵抗突變谷胱甘肽，對于一些會導(dǎo)致癌癥的基因突變有預(yù)防和治療作用。

5、穩(wěn)定心情：獼猴桃中含有的天然肌醇，能促進腦補活動，可以使人的心情變得比較開闊，還具有穩(wěn)定心緒、鎮(zhèn)定心情的作用，有效的預(yù)防抑郁癥的發(fā)生。

獼猴桃是發(fā)物嗎?

發(fā)物通常指能誘發(fā)疾病復(fù)發(fā)的食物，常見的有羊肉、竹筍、蘑菇、桃子、銀杏、芒果等，獼猴桃是常見的寒性水果，含有大量的維生素C、糖類、有機酸、膳食纖維等，口味酸甜，清香多汁，還具有生津止渴、利尿通便等功效，并不屬于發(fā)物。

獼猴桃可以放多久?

常溫下最長半個月左右，冷藏0℃條件下可以放置六到八個月。獼猴桃在常溫下雖然有七天軟，十天爛，半個月就壞一半的說法，但是如果采摘下來的獼猴桃很硬，并且沒有機械傷，沒有乙烯的刺激，加上溫度不是很高，那么獼猴桃出現(xiàn)長時間不成熟而且不腐敗的情況也是可能的。獼猴桃在冷藏0℃條件下可以放置6~8個月都不腐爛，一般用不著添加延長保質(zhì)期的化學(xué)試劑。夏天可以裝到保鮮袋里放到溫度合適的冰箱保鮮層里保存，以免讓炎熱的氣溫導(dǎo)致獼猴桃過快熟爛。用帶孔的保鮮袋來保存，(長時間密封會導(dǎo)致打開后有股很大的發(fā)酵味)放到陰涼處，避免陽光和通風(fēng)的地方，因為通風(fēng)的地方會讓獼猴桃的水分加速流失，讓硬的果變的更硬，軟的果變的沒有水分。

總結(jié)：獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4—12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。