蓮子，性質(zhì)平和，也適宜給小兒服用，如果遇到幼兒遷延性腹瀉，蓮子，烏梅，柯子等同煮熬粥，效果不錯(cuò)。用蓮子與其它中藥配伍可以治療感染性多發(fā)神經(jīng)炎，與烏梅等配伍可以治療痔瘡，而與白果，白茯苓，白術(shù)等配伍使用可以治療痛經(jīng)。那吃蓮子的禁忌有哪些呢?相關(guān)知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、吃蓮子的禁忌有哪些?

2、吃蓮子不能吃什么?

3、蓮子可以泡一夜嗎?

4、蓮子對(duì)身體有什么好處?

5、蓮子發(fā)芽了還能吃嗎?

吃蓮子的禁忌有哪些?

1、蓮子是不能過量的食用，蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很高，但是蓮子也不能夠過量食用，因?yàn)槌陨徸犹?，容易?duì)胃腸道有損傷，比如它對(duì)胃腸道可能會(huì)有些刺激，導(dǎo)致惡心、嘔吐、食欲不振等，因此不能夠過量的食用蓮子。

2、蓮子不能夠跟海鮮同時(shí)食用，如果把蓮子和海鮮同時(shí)食用，可能會(huì)對(duì)胃腸道也有刺激。蓮子雖然是一個(gè)平性的食材，但是海鮮是屬于寒涼的，如果兩者同時(shí)食用，可能會(huì)刺激到腸胃，影響消化功能。

3、對(duì)于大便干燥的患者，也不推薦使用蓮子。因?yàn)樯徸佑凶萄a(bǔ)的功能，對(duì)于大便干燥的患者，蓮子雖然具有一些滋補(bǔ)功能，但是它可能會(huì)加重大便干燥的情況，因?yàn)樯徸佑袧c止瀉的作用，因此不適合大便干燥的患者使用。另外，對(duì)于有痔瘡的患者，也不推薦使用蓮子。

吃蓮子不能吃什么?

蓮子如果和富含淀粉的食物一起吃可能會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，所以蓮子不能和富含淀粉的食物一起吃，把像板栗，還有紅豆，紅薯，紫薯，土豆等都是不可以同時(shí)和蓮子吃的，這樣會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。另外，蓮子也不能和富含蛋白質(zhì)的食物一起吃，食用一些富含蛋白質(zhì)的食物可能會(huì)促進(jìn)胃酸的分泌，而且蓮子本身的蛋白質(zhì)含量也不是太低，在使用其他富含蛋白質(zhì)的食物消化難度大，胃酸過多容易刺激胃部黏膜導(dǎo)致身體不適，所以像一些雞蛋，魚，蝦，還有黑芝麻，花生，螃蟹等都不適合和蓮子一起吃的。

蓮子可以泡一夜嗎?

蓮子營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、糖類等，泡水后還含有充足的水分，若保存不當(dāng)，很容易滋生細(xì)菌，發(fā)生變質(zhì)情況，并且對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分及藥效有一定影響，一般建議現(xiàn)泡現(xiàn)喝，或者將蓮子放入冰箱冷藏，冷藏的蓮子要注意密封，以免與其他食物串味。

蓮子對(duì)身體有什么好處?

蓮子中含有氧化黃心樹寧堿，這種物質(zhì)能夠有效的抑制出現(xiàn)鼻咽癌的癥狀。蓮子中豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，蓮子中還含有蓮心堿的結(jié)晶，人體食用蓮子能夠過降低體內(nèi)的血壓值，常吃蓮子有清心醒脾，補(bǔ)脾止瀉，補(bǔ)中養(yǎng)神，滋補(bǔ)元?dú)獾裙πВ送?，?duì)精子的形成也有重要作用。男性食用蓮子能夠緩解男性遺精的癥狀。常吃可養(yǎng)心安神，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率。

蓮子發(fā)芽了還能吃嗎?

蓮子發(fā)芽不一定可以吃。如果蓮子發(fā)芽后，沒有霉變、變色、異味、腐爛等現(xiàn)象，可以正常食用，蓮子發(fā)芽后出現(xiàn)的蓮子心較苦，可以摘除后正常進(jìn)食，也可泡水服用，具有清熱安神、強(qiáng)心固精、補(bǔ)腎等功效。如果蓮子發(fā)芽后出現(xiàn)異味、腐爛等現(xiàn)象，建議不要進(jìn)食，以免進(jìn)食后出現(xiàn)腹瀉、腹痛等食物中毒現(xiàn)象。

總結(jié)：蓮子有一定的藥用價(jià)值，但是有些人群也是不適宜使用的，并且使用的時(shí)候也是有些禁忌，需要特別的注意。