燕窩，一種滋補(bǔ)佳品，含有膠原蛋白、蛋白質(zhì)和氨基酸，吃燕窩可以增加對(duì)病菌抵抗力，提高人體免疫能力。燕窩富含活性蛋白和一些纖維素、礦物質(zhì)和表面活性物質(zhì)，因此適宜吃燕窩的好處是很多的，但也不是所有人都可以吃燕窩的，下面就讓我們來一起了解一下什么人不適合吃燕窩吧!

本文目錄

1、什么人不適合吃燕窩?

2、蛋白質(zhì)過敏能吃燕窩嗎?

3、吃燕窩會(huì)過敏嗎?

4、燕窩吃起來像粉絲正常嗎?

什么人不適合吃燕窩?

1、身子太虛的病人不適合吃燕窩，因?yàn)檠喔C含有高蛋白，這些病人不容易被消化，從而對(duì)他們的胃部會(huì)造成負(fù)擔(dān)。

2、腎功能嚴(yán)重?fù)p害的病人禁止服用燕窩，因?yàn)樗鼤?huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

3、兒童吃燕窩并沒有任何意義

4、脾胃虛寒，痰濕停滯者以及有表邪者不適合服用燕窩。

5、感冒發(fā)熱者不適合服用燕窩

6、體質(zhì)較寒的孕婦不適宜服用燕窩

7、腸胃不好的人群，不適宜服用燕窩。

蛋白質(zhì)過敏能吃燕窩嗎?

一般來說，蛋白質(zhì)過敏的人吃燕窩也會(huì)有過敏現(xiàn)象的發(fā)生。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)燕窩中所含有的蛋白質(zhì)很豐富，但是少數(shù)人對(duì)蛋白質(zhì)過敏，吃了燕窩之后皮膚會(huì)出現(xiàn)紅點(diǎn)點(diǎn)，對(duì)于燕窩的蛋白質(zhì)也比較難吸收，就會(huì)出現(xiàn)種種過敏現(xiàn)象。對(duì)于蛋白質(zhì)過敏的人群想要吃燕窩的話可以每次一克干燕窩，隔天一次，如果對(duì)蛋白質(zhì)不過敏的人倒是可以每次3克，不過購(gòu)買燕窩時(shí)也要注意了，要購(gòu)買沒有被藥水清洗過的燕窩，因?yàn)樗幩葸^的燕窩對(duì)人體有害，吃了這樣的燕窩百害而無一利。尤其是過敏的人群。燕窩美容養(yǎng)顏，深受各年齡段女性們的青睞，還可以提高身體免疫力。而燕窩中的礦物質(zhì)能夠使人的肌膚更富有彈性，經(jīng)常服用燕窩，可以延緩衰老，促進(jìn)新細(xì)胞生成，增加皮膚膠原蛋白，真?zhèn)€人的氣色都會(huì)有所改善。

吃燕窩會(huì)過敏嗎?

吃燕窩可能會(huì)出現(xiàn)過敏的，可能會(huì)對(duì)燕窩的蛋白成分過敏，有的人也會(huì)對(duì)燕窩殘留動(dòng)物絨毛過敏，如果出現(xiàn)了不良的反應(yīng)，應(yīng)該停止使用燕窩。過敏通常會(huì)造成皮膚紅腫、皮膚疼痛和皮膚瘙癢等癥，還可能會(huì)伴有不同程度的起紅疹線，如果過敏情況比較嚴(yán)重，可以到醫(yī)院的皮膚科進(jìn)行治療。

平時(shí)要注意飲食衛(wèi)生，多喝溫開水，能夠有效降低過敏情況。燕窩是一種滋補(bǔ)的食品，具有提高免疫力、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)抵抗力的功效，燕窩里面不含有激素，不會(huì)對(duì)人的身體造成一定的影響，老少皆宜，四季都可以飲用，如果是對(duì)蛋白質(zhì)過敏的人，在吃燕窩的時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)過因?yàn)檠喔C里邊的蛋白質(zhì)很容易被身體吸收，吃了之后手上可能會(huì)有小紅點(diǎn)，這個(gè)時(shí)候一定要暫停服用燕窩。

燕窩吃起來像粉絲正常嗎?

燕窩因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)的原因，確實(shí)有像粉絲一樣的絲狀結(jié)構(gòu)，但是正常的燕窩燉好之后，會(huì)呈現(xiàn)出透明的狀態(tài)，燕絲分明不會(huì)粘連在一起，更重要的是燕絲可以用筷子夾起來不會(huì)斷裂，并且會(huì)發(fā)現(xiàn)燕絲晶瑩剔透，粗壯飽滿，口感Q彈爽滑，如果是清燉燕窩的話則會(huì)帶有淡淡的蛋清味。

粉條燉好之后能非常明顯的看見，呈現(xiàn)半透明狀，上面有點(diǎn)點(diǎn)的白色，吃起來口感沒有那么Q彈，甚至有一些硬硬的感覺，這是正常燕窩燉煮之后不會(huì)有的，所以燉好的燕窩的像粉條，可能是因?yàn)檠喔C沒有泡發(fā)好或者買到了假燕窩。

總結(jié)：燕窩是一味名貴的滋補(bǔ)品，其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是不是所有的人都可以吃燕窩，因此在吃燕窩的時(shí)候要注意!