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俗話說:“一年四季吃枸杞,人可與天地齊壽”。枸杞子是一味很好的滋補(bǔ)品,可清肝明目、滋陰潤(rùn)肺、滋腎益精。人們經(jīng)常用它來泡水喝、煲湯、泡酒,或做菜。中醫(yī)養(yǎng)生專家指出,枸杞子泡水喝,不同季節(jié),功效有所不同。那吃枸杞會(huì)胖嗎?快來一起了解看看吧!
本文目錄
1、吃枸杞會(huì)胖嗎?
2、枸杞子的功效有哪些?
3、枸杞子泡水過夜可以喝嗎?
4、枸杞怎么吃有效?
吃枸杞不會(huì)發(fā)胖,一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。
枸杞果實(shí)有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗動(dòng)脈粥樣化。枸杞的藥用價(jià)值主要體現(xiàn)在對(duì)糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖癥、老人夜間口干癥、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治上。
枸杞子具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)免疫力、抗衰老、降血糖、降血壓、美容養(yǎng)顏等功效,攝入后對(duì)身體有好處。枸杞子是一種中藥材,在臨床醫(yī)學(xué)上經(jīng)常使用,經(jīng)常的用枸杞子泡水喝,可以起到保健的作用。對(duì)于一些需要補(bǔ)腎的人是很有效果的,但是需要堅(jiān)持。
枸杞子攝入后可以清除血管內(nèi)膽固醇和三酰甘油,降低動(dòng)脈硬化出現(xiàn)的幾率。枸杞子最大的作用是免疫調(diào)節(jié)作用,可提高免疫力,另外還具有抗腫瘤,抗衰老和滋陰補(bǔ)腎養(yǎng)血的功能,可以用于治療腎陰虧損腰膝酸軟的腎虛癥狀,以及身體虛弱之癥。
枸杞水隔夜不可以喝。枸杞泡水放置過久是不建議喝的,尤其是超過12個(gè)小時(shí)更不能飲用。因?yàn)殍坭降闹饕煞质枪?、多種維生素和微量元素,而且隔夜的水是不好的,而且枸杞泡久了之后會(huì)出現(xiàn)霉變。枸杞水隔夜后很容易滋生細(xì)菌,飲用后會(huì)侵蝕腸胃破壞腸胃益生菌群。所以建議泡枸杞子水當(dāng)天飲用完,不要過夜。此外,隔夜后有時(shí)會(huì)引發(fā)腸胃炎,患者會(huì)表現(xiàn)為惡、心嘔吐、腹瀉等癥狀,而且達(dá)不到原有的功效,所以建議重新泡制后再飲用。
1、磨豆?jié){的時(shí)候放一些。枸杞是個(gè)好東西,具有延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝。然而有專家指出,僅僅是簡(jiǎn)單浸泡一下,枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收??梢栽诙?jié){機(jī)磨豆?jié){的時(shí)候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素了。
2、炒菜、做粥的時(shí)候放一把。枸杞中的微量元素和維生素含量豐富,食物枸杞可以增強(qiáng)免疫力,但只有在堅(jiān)持食用的情況下,才有藥物價(jià)值,偶爾吃一兩次是沒有效果的。
用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。所以建議把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時(shí),或者是蒸包子、煮水餃時(shí),放一點(diǎn)枸杞當(dāng)配料就可以了,不可以放太多。
3、像普通食物一樣吃。枸杞之所以對(duì)眼睛有好處,是因其富含胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素,俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,可以通過服用枸杞來進(jìn)行輔助治療。
吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊,不僅滋補(bǔ),而且不會(huì)上火。不過,枸杞并不適合所有人,那些體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人可多吃點(diǎn),但因其溫?zé)嵘眢w的功效挺強(qiáng),一些感冒發(fā)燒、發(fā)炎、腹瀉的人就最好別吃了。此外,枸杞也有“保質(zhì)期”,有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì),是不能喝再食用的了。
總結(jié):枸杞子是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊环N中藥材,同時(shí)很多人都食用過枸杞子,因?yàn)殍坭阶訉?duì)我們的身體是有著非常多的好處的,當(dāng)然的。只要適量吃也是不會(huì)發(fā)胖的啦!
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