酸奶已經(jīng)成為人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚慕】的讨破罚撬崮屉m好，卻不可步入飲用誤區(qū)，否則不但對身體健康產(chǎn)生不利影響還達(dá)不到保健的作用。那么酸奶應(yīng)該怎么喝？喝酸奶又有哪些誤區(qū)呢？下面就為大家介紹一些有關(guān)知識吧。

1、每天適量飲用

酸奶雖好，但是有些人往往在餐后大量喝酸奶容易造成體重增加，因為酸奶本身含有一定熱量，而飯后飲用過多就等于又?jǐn)z取一部分熱量。對身體健康的人群來說每天早晚一杯就達(dá)到了身體所需要的營養(yǎng)，同時也發(fā)揮了酸奶的作用。

2、晚上喝補(bǔ)鈣效果極好

酸奶是所有食物中良好的來源之一，而晚上喝酸奶對補(bǔ)鈣來說好處是極多的。因為晚上是人體血鈣含量最低的時候，這就有利于從所食的食物中吸收大部分的鈣，與此同時，這段時間里人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也比較少，而晚上喝酸奶比鮮牛奶更適合促進(jìn)鈣的吸收。

3、飯后喝更營養(yǎng)

飯后飲用會刺激我們的胃酸分泌來幫助我們消化，改善我們腸胃功能，飯后一小時左右飲用，胃液被稀釋，此時酸奶中的鈣更易于被吸收，其營養(yǎng)價值就發(fā)揮了一定的作用。

4、酸奶不等于酸奶飲料

現(xiàn)在酸奶的品種可謂是琳瑯滿目，酸奶飲料也是日益增多。但是酸奶是牛奶發(fā)酵后的乳酸菌制成的，而酸奶飲料只是飲料的一種，含量成分區(qū)別很大。

5、酸奶并不是老少皆宜

酸奶雖然有極高的營養(yǎng)價值，但是卻不是適合所有人飲用的。腹瀉或是有腸道疾病的人在腸道不適時要慎重的飲用酸奶，1歲一下的寶寶也不宜喝酸奶。每個人應(yīng)該根據(jù)自己的病情選擇適合自己的酸奶。

6、酸奶不宜與加工肉制一起吃

酸奶一定不能和香腸、臘肉等高油脂加工肉制品一起吃。因為加工肉制品中添加了亞硝酸，亞硝酸會和酸奶中的胺產(chǎn)生致癌物亞硝胺。