蘋果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的水果,我們一般吃蘋果一年四季都會(huì)吃,當(dāng)然那也只是局限于喜歡吃蘋果的人,喜歡吃蘋果的人也比較多。但是我們很多人吃蘋果的方式其實(shí)是不對(duì)的,比如有的人喜歡飯前吃,有的人喜歡飯后吃,到底什么時(shí)候吃蘋果比較好呢?
每100克蘋果的熱量為45大卡,含糖量為9.6克,也就是說(shuō)一個(gè)蘋果(約250克)的能量相當(dāng)于一小碗米飯所提供的能量,且蘋果富含膳食纖維,能讓人產(chǎn)生飽腹感,所以飯前吃蘋果,能減少正餐的攝入量,起到減肥作用。
蘋果富含膳食纖維,在胃中能吸水增強(qiáng)飽腹感,在腸道中能吸水增加糞便體積,使之更容易排出,起到排便促消化的作用。不過(guò)蘋果不宜飯后立即吃,應(yīng)在飯后半小時(shí)或1小時(shí)后再吃。
蘋果飯前吃還是飯后吃可根據(jù)個(gè)人喜好而定,并沒(méi)有嚴(yán)格意義上的好壞之分。不過(guò),如果正餐的食量沒(méi)有減少,而在飯后立即吃蘋果,可能會(huì)吃撐。
對(duì)于一般人來(lái)說(shuō),吃蘋果最好的時(shí)間應(yīng)該是兩餐之間(例如上午十點(diǎn)左右,或者下午3點(diǎn)左右),作為零食吃較好。這樣不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,還能使人工作時(shí)能量滿滿,效率更高。
降低膽固醇:保持血糖的穩(wěn)定,還能有效降低膽固醇。
防癌抗癌:減少肺癌的危險(xiǎn),預(yù)防鉛中毒,原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
血管清理劑:改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
促進(jìn)胃腸蠕動(dòng):協(xié)助人體排出廢物,減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。
維持酸堿平衡:蘋果是堿性食品,吃蘋果可迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力。
減肥:蘋果會(huì)增加飽腹感,飯前吃能減少進(jìn)食量,達(dá)到減肥目的。
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