4、如何預(yù)防乳腺癌

一、控脂減肥

高脂肪飲食是乳腺癌的促發(fā)“刺激”劑，長期大量攝取脂肪，可使機(jī)體產(chǎn)生大量類雌激素及前列腺素樣物質(zhì)，這類物質(zhì)過量可刺激癌腫的增長。因此，控制脂肪的攝取，減輕肥胖，提高機(jī)體免疫機(jī)制和抗病能力，就能有效地預(yù)防和減少乳癌的發(fā)生。

二、避免飲酒

飲酒婦女患乳癌的危險性較很少飲酒者高，每日飲酒1杯或l杯以上者，乳癌危險性比很少飲酒者增高45%以上，這種危險性在絕經(jīng)前婦女中最為顯著。目前認(rèn)為，酒精可刺激腦垂體前葉催乳素的分泌，而催乳素又與乳癌發(fā)生有關(guān)。

三、少喝咖啡

咖啡、可可、巧克力，這類食物中含有大量的黃嘌呤，黃嘌呤可促使良性乳腺增生，而良性乳腺增生又與乳癌發(fā)生有關(guān)。女性特別是絕經(jīng)前婦女，如果過多地攝取這類食物，隨著黃嘌呤的大量攝入，乳癌發(fā)生的危險性就會大大地增加。

四、多吃果菜

研究發(fā)現(xiàn)，粗糧、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纖維素、維生素和微量元素外，還含有多種能阻止和減慢癌癥發(fā)展各個階段的生物活性物質(zhì)，其中以大豆類、玉米、食用菌類、海藻類、大蒜、西紅柿、橘類和漿果類水果等作用最為顯著。

5、預(yù)防吃什么好

（1）綠茶

我國的飲食文化中，茶葉的地位非常獨特，茶被公認(rèn)為世界最健康的飲料之一。分析表明，茶葉里含有化學(xué)成分300多種，其中脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、茶多酚以及碳水化合物等等，各具功效都是人體必不可少的營養(yǎng)和藥用物質(zhì)。相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶區(qū)尤其使綠茶的產(chǎn)地，癌癥發(fā)病率較低，茶葉中兒茶素抗癌效果好，占綠茶的15%到20%，所含維他命C及維他命E成分，也具備一定抗癌功效。

（2）獼猴桃

獼猴桃作為果中珍品，被稱作是果中之王，維他命C的含量非常高，等于橘子的4到12倍，分別是蘋果和葡萄的3倍和60倍。研究證實，獼猴桃中的物質(zhì)成分可以抑制人體的亞硝胺生成，有非常好的抗癌防癌作用。女性食用獼猴桃，不僅能抵抗乳腺癌，更可以美容養(yǎng)顏抗衰老，還可以補充過度消耗的腦力和體力，是營養(yǎng)成分最為豐富全面的水果。

（3）大豆

門診發(fā)現(xiàn)，患有乳腺癌的女性多愛吃葷菜，尤其是愛吃海鮮的現(xiàn)象非常常見，喜歡食用羊肉、牛肉及其他肉類的也不少。預(yù)防乳腺癌需要減少飲食的脂肪攝入量，在飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整上可以多吃玉米、稻米、豆類食品。尤其是豆類，抗癌上有非常獨特的作用，在抵抗乳腺癌中，應(yīng)放在飲食的重要位置上。

（4）芒果

有關(guān)研究表明，芒果里的多酚，特別是丹寧酸成分，生物活性非常高，有些苦味，茶葉和葡萄籽中也有發(fā)現(xiàn)。多酚可以打破細(xì)胞的分裂周期，可以有效抑制和預(yù)防癌癥。