頸椎病是現(xiàn)在很多上班族會患的一種骨骼勞損類的疾病，頸椎病治療起來其實是比較麻煩的，不是說因為病情多嚴(yán)重，主要是因為治療藥物和方法很難達到很好的效果。那么，頸椎病一般飲食需要注意什么？

1、飲食營一般搭配

頸椎病患者注意飲食的合理搭配和平衡，在主食上，除了細糧，最好能搭配一些粗糧，這樣能提高生理互補價值；在副食上要注意葷素搭配，多食新鮮黃綠色蔬菜、水果、豆類及豆制品、海帶、紫菜、木耳、菌類等食品。

2、飲食營養(yǎng)要均衡

（1）補充維生素

頸椎病的病變過程中，頸神經(jīng)和脊髓受到不同程度的損傷，而維生素B1可以維持機體所有細胞生命活動中正常的能量代謝；維生素B12是體內(nèi)多種代謝過程中必需的輔助酶，它們能保持機體循環(huán)、消化、神經(jīng)和肌肉系統(tǒng)的正常功能，對頸椎病受損神經(jīng)的修復(fù)起著非常重要的作用；維生素c可以維持人體結(jié)締組織與功能的完整性。有利于牙齒、骨骼的正常發(fā)育。

頸椎病病人平時應(yīng)多吃富含維生素的新鮮蔬菜水果，如獼猴桃、草莓、蘋果、葡萄、黃瓜、芹菜等。

（2）補充優(yōu)質(zhì)蛋白

蛋白質(zhì)是組成年人體的主要物質(zhì)，是生命活動的基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營養(yǎng)素。如果蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，身體將消耗自身蛋白質(zhì)來補償，這時就會出現(xiàn)人體生長緩慢、體重減輕、疲勞乏力、免疫功能降低等癥狀，人體更容易患上頸椎病。

平時可以適當(dāng)補充優(yōu)質(zhì)蛋白，常見食物如蛋類、奶類、豆類、瘦肉、魚肉、雞肉等。

（3）適當(dāng)補鈣

因為骨質(zhì)增生可導(dǎo)致頸椎病，骨質(zhì)增生的患者常伴有骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)疏松常由缺鈣引起；同時，缺鈣還會導(dǎo)致肌肉痙攣、關(guān)節(jié)痛、四肢發(fā)麻等癥狀，所以頸椎病患者應(yīng)當(dāng)適當(dāng)補鈣，鈣質(zhì)可以使緊縮的肌肉放松，對頸椎病頸肩部肌肉僵硬疼痛，有較好的恢復(fù)作用。

含鈣豐富的食物有：牛奶、豆制品、綠叫蔬菜、海帶、蝦皮、燕麥、蘑菇等。

3、頸椎病食療方法

（1）川芎白芷燉魚頭川芎，白芷，鳙魚頭1個，生姜、蔥、鹽、料酒各適量。川芎、白芷分別切片，與洗凈的鳙魚頭一起放入鍋內(nèi)，加姜、蔥、鹽、料酒、水適量，先用武火燒沸后，改用文火燉熟。佐餐食用，每日1次?？伸铒L(fēng)散寒，活血通絡(luò)。這是頸椎病食療中常用的方子。

（2）天麻燉魚頭天麻，鮮鳙魚頭1個，生姜3片。天麻、鳙魚頭、生姜放燉盅內(nèi)，加清水適量，隔水燉熟，調(diào)味即可。香港中聯(lián)中醫(yī)研究院上海中潭風(fēng)濕診療基地專家介紹，此方可補益肝腎，祛風(fēng)通絡(luò)。適用于頸動脈型頸椎病。

（3）葛根煲豬脊骨葛根，豬脊骨。葛根去皮切片，豬脊骨切段，共放鍋內(nèi)加清水適量煲湯。飲湯食肉，常用有效?？梢鏆怵B(yǎng)陰，舒筋活絡(luò)。這個頸椎病食療的方子適用于神經(jīng)根型頸椎病。