杏仁是一種常見的干果,現(xiàn)在喜歡吃杏仁的人越來越多,我們平時(shí)吃的杏仁是甜杏仁,其實(shí)還有苦杏仁,苦杏仁一般是用來治病的,有一些人可能很喜歡吃杏仁,所以每次都會吃很多,但是杏仁吃多了不好,那杏仁吃多了會怎么樣?杏仁吃多了有什么壞處?
其實(shí)杏仁不管是苦杏仁還是甜杏仁,都含有氰化鉀這種毒性化合物,含量的多少不和毒性成正相關(guān),生吃或多吃杏仁會導(dǎo)致氰化鉀在體內(nèi)富集,最終導(dǎo)致杏仁中毒。
杏仁是熱性干果,且含有大量的能量和脂肪,食用過多容易上火,特別是陰虧、郁火及便秘的人一吃多立馬見效。
杏仁味酸性大熱,且有滑胎作用,由于妊娠期間胎氣、胎熱較重,故一般應(yīng)遵循“產(chǎn)前宜清”的飲食原則。杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。且杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸,能通過胎盤,可促使胎兒窒息死亡,小兒食用7~10個(gè)苦杏仁即能致死,孕婦應(yīng)禁食杏仁。
杏仁中含有大量的脂肪酸,嬰兒和腹瀉的人少食用,食用過多,導(dǎo)致胃腸道內(nèi)突然攝入大量脂肪類物質(zhì),加重了消化道的代謝負(fù)擔(dān),若再食用生冷食物,促使腹瀉加重。
杏仁吃多了會導(dǎo)致很多壞處,但是吃杏仁控制在一個(gè)相對較好的量上,對人體的好處還是很多的,杏仁有潤肺養(yǎng)顏、止咳祛痰、潤腸通便等諸多的藥理作用,可以說是老少皆宜。近年來的研究發(fā)現(xiàn)杏仁還是“抗癌之果”。
1.苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。
2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,有一定的補(bǔ)肺作用。
3.杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
杏仁還有美容功效,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤
4.杏仁還有美容功效,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。
5.杏仁還有抗腫瘤作用,杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷,可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞,而對健康細(xì)胞沒有作用,因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀,延長病人生存期。同時(shí),由于含有豐富的胡蘿卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細(xì)胞,具有預(yù)防腫瘤的作用!
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