葡萄酒具有很多很好的保健效果，偶爾喝些葡萄酒對人體有許多的好處，喝葡萄酒能夠幫助人體抗癌，而且還有美容養(yǎng)顏的作用，但是葡萄酒雖然好，也不宜多喝，有些食物是不可以和葡萄酒一起食用的，那么葡萄酒不能和什么一起吃呢？下面為大家介紹。

1、海鮮

葡萄酒含有一種叫丹寧的物質(zhì)，在與海鮮同食時，容易使海鮮變老，造成海鮮中的鮮味流失，從而失去新鮮感。對有些腸胃功能較差的人來說，紅酒搭配海鮮食用時，還可能造成腸胃不適甚至腹瀉等疾病。

2、雪碧

葡萄酒加雪碧，可能是很多人習(xí)慣的做法。但是，這樣子做雖然葡萄酒的甜味增加了，但由于酒中糖度過高，酒中的營養(yǎng)物質(zhì)就會被破壞，從而達不到養(yǎng)生保健的功效。所以，為了健康的飲用紅酒，是不推薦加入雪碧的。

3、榴蓮

榴蓮中還有大量硫元素，會影響肝臟對酒精的吸收，也就是容易醉酒，對身體有害。而葡萄酒雖然酒精含量低，但是也是含有酒精的，而且部分人還會貪杯，所以，葡萄酒和榴蓮一起服用，對身體的傷害是很大的。

4、茶

喝葡萄酒與喝茶一般需要間隔兩小時左右，因為葡萄酒與茶同時飲用很容易破壞葡萄酒的細膩口感，使葡萄酒失去應(yīng)有的美味。再就是，紅酒和查都會促進心跳加快，加速血液循環(huán)，同時服用會加重心臟負(fù)擔(dān)。酒后也不能馬上飲茶，因為茶會促進茶可促使紅酒中尚未氧化的乙醛過早進入腎臟，使腎臟受到傷害。

5、喝葡萄酒的注意事項

1、葡萄酒打開后，應(yīng)盡量一次喝完，開瓶后，貯存不宜超過48小時。

2.葡萄酒最好的喝法是純飲，也就是什么也不要添加。

3.葡萄酒雖然可以養(yǎng)生，但是畢竟含有酒精，所以不能過量飲用。

4.孕婦、動脈硬化患者、糖尿病和嚴(yán)重潰瘍病患者不宜飲葡萄酒。

6、葡萄酒喝多了的壞處

(1)醉酒

葡萄酒雖然酒精度很多很低，只有15~18°，但人體多酒精的吸收率較高，若是短時間內(nèi)飲用過多，就會導(dǎo)致酒精在體內(nèi)大量聚集，可引起醉酒。

(2)營養(yǎng)不良

葡萄酒在少量喝時對身體有好處，但若是超過了100ml，其含有的酒精就會抑制身體對其他的營養(yǎng)元素的吸收，尤其是對B族維生素、礦物質(zhì)鐵、鋅的抑制作用最強，長期過多飲用有可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良現(xiàn)象。

(3)低血糖

葡萄酒雖然味道甘甜，也含有一定的糖分，但這糖分并不會起到升高血糖的作用，因為身體會優(yōu)先對酒精進行吸收和代謝，酒精代謝會釋放大量的能量，身體有足夠的能量就不會過多的吸收食物中的糖分，因此，在喝葡萄酒之后往往都會出現(xiàn)低血糖的現(xiàn)象，喝太多這種現(xiàn)象酒越嚴(yán)重。

(4)傷身

喝酒傷身這個大家都知道，主要是酒精對身體有較嚴(yán)重的損傷，葡萄酒在喝多時，體內(nèi)的酒精濃度增高，會增加肝臟的負(fù)荷，也會有部分酒精進入通過大腦屏障，對大腦也有較多的損傷。