一般來說，我們所吃的很多食物大多都是在自己成熟的季節(jié)上市，例如西瓜在夏天的時(shí)候才會(huì)上市。然而隨著科技的發(fā)展，人們即便是在冬天也是可以吃到西瓜的，而這種“冬天的西瓜”也就是我們常說的反季節(jié)水果。那么反季節(jié)水果為什么不能多吃？夏季應(yīng)該多吃哪些水果？

1、番石榴

番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養(yǎng)成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養(yǎng)成分。

2、火龍果

營養(yǎng)豐富，功用獨(dú)特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對重金屬中毒具有解毒的功效。

3、檸檬

檸檬含有“黃酮類”，可殺滅多種病原菌，并且富含檸檬酸及檸檬油(油食品)精，有助于增加肝臟的酵素含量，加速分解致癌的化學(xué)物質(zhì)，清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素。

4、芒果

芒果果實(shí)橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，肉質(zhì)細(xì)膩，氣味香甜，含有豐富的糖、維生素，蛋白質(zhì)0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高。

5、夏天飲食原則

1、夏季氣溫高，人大量出汗，容易丟失鉀、鈉。因此要多吃些含鉀的食物，如大豆、土豆、海帶、紫菜、玉米等。

2、夏季多吃涼性蔬菜，如苦瓜、絲瓜、黃瓜、西葫蘆、番茄、茄子、芹菜、生菜、涼薯等，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。

3、夏季多吃瓜類蔬菜，如冬瓜、黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜等，含有豐富的生物活性水，吃500克瓜菜，就等于喝了450毫升高質(zhì)量水，且瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉特點(diǎn)，有降血壓和保護(hù)血管作用。

4、夏季多吃殺菌蔬菜，如大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、蒜苗等，這些蔬菜含有光譜殺菌素，對各種并舉有殺滅和抑制作用，能預(yù)防疾病。