糯米是生活中較為常見(jiàn)的食物，可以作為主食食用，其中含有的糖分更加豐富，可以為人體補(bǔ)充大量的能量，但是吃糯米也有許多要注意的內(nèi)容，那么糯米不能和什么一起吃？糯米不能和什么同食？糯米不能與很多食物一同食用，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、雞肉

糯米和雞肉一起吃影響消化。雞肉有較多的蛋白質(zhì)和部分脂肪，在胃腸道內(nèi)不是很容易消化，糯米具有粘稠性，在食用后容易形成糯米團(tuán)，影響消化吸收，

說(shuō)明：著名小吃糯米雞中的雞肉成分含量比較少，但是也不宜過(guò)多食用的食物，糯米不好消化，容易引起積食。

2、蘋(píng)果

糯米中富含磷等礦物質(zhì)，如果與蘋(píng)果同吃，磷會(huì)與蘋(píng)果中的果酸發(fā)生反應(yīng)，生成不易消化的物質(zhì)，嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹疼等不良癥狀。

3、油膩的菜

糯米如果是放涼了就算再加熱其支鏈淀粉會(huì)變成變性淀粉，很不易被人消化。油膩的食物同樣加重人的消化負(fù)擔(dān)，所以吃糯米時(shí)要注意最好不要大吃油膩食物，會(huì)加倍影響消化。

4、糯米適宜搭配什么同食

(1)糯米+百合

糯米和百合一起吃具有補(bǔ)中益氣，健胃養(yǎng)脾，安神的功效。比較經(jīng)典的做法是熬成糯米百合粥。

方法：準(zhǔn)備好適量的糯米和百合以及紅棗之后，百合剝片葉洗凈糯米洗凈。先將紅棗如果煮至漲胖后再加水加入糯米和百合旺火燒開(kāi)后小火煨至紅棗、百合爛熟即可。

(2)糯米+紅豆

糯米和紅豆一起吃能夠改善改善脾虛腹瀉、消除水腫、清熱解毒。我們可以做成糯米紅豆粥經(jīng)常食用。

方法：先把糯米和紅豆都清洗干妝，然后再把材料放進(jìn)高壓鍋里煮上半小時(shí)至紅豆糯米爛熟即可。

5、吃糯米禁忌需知

1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。

2、糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。

2、糯米年糕無(wú)論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對(duì)于體重過(guò)重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。

3、糯米食品宜加熱后食用,冷糯米食品不但很硬,影響口感,更不易消化。

4、糯米不宜一次食用過(guò)多,老人、小孩或病人更宜慎用。