蜂王漿是供給蜂王吃的食物，具有很高的營養(yǎng)價值，蜂王漿中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、葉酸等多種營養(yǎng)，能夠幫助人體降低血脂、保護肝臟，蜂王漿雖然好，但是有些人不宜吃，那么哪些人不適合吃蜂王漿？吃蜂王漿需要注意什么？

1、什么人不宜吃蜂王漿

(1)、過敏體質(zhì)者：這些人可能對蜂王漿中的一些物質(zhì)起反應(yīng)，出現(xiàn)氣喘、呼吸困難、皮疹、皮膚瘙癢等過敏癥狀。

(2)、低血壓患者：蜂王漿中含有類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，能使血壓降低，因此可導(dǎo)致低血壓患者病情加重。

(3)、腹瀉、腹痛及胃腸功能紊亂者：蜂王漿可引起胃腸道強烈收縮，會使原有癥狀加重。

(4)、肥胖者：蜂王漿可使機體內(nèi)部調(diào)節(jié)能力加強，會使胖人變得能吃能睡，體重增加，易罹患其它疾病。

(5)、糖尿病患者：蜂王漿含有大量葡萄糖，服食后可使血糖升高。

(6)、發(fā)熱、咯血及黃疸病患者：服用蜂王漿后會促使病情綿延不愈，甚至有惡化的可能。

(7)、孕婦：因蜂王漿中的激素會刺激子宮，引起宮縮，干擾胎兒在子宮內(nèi)的正常發(fā)育。

(8)、正常發(fā)育的兒童：因蜂王漿中含有性激素，易造成少兒早熟。

2、服用蜂王漿注意事項

①每天早晨空腹服用，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，不宜在臨睡前或晚上服用，以免增加血液粘稠度。

②成年人每次10毫升，每日服1次為宜，不宜多服。

③不能用開水或茶水沖服，因溫度過高易破壞其活性物質(zhì)，茶水中的鞣酸與鐵，會降低其療效。

④必須長期服用，才能見效。

3、蜂膠和蜂王漿的區(qū)別

當(dāng)然是蜂王漿好。蜂王漿是蜂王終身獨享的食品，也是三日齡幼蟲的乳汁，又稱蜂乳。蜂膠是蜂箱上由蜜蜂采集植物嫩芽及傷口處汁液用于修補蜂房的材料。蜂王漿可以提高人體免疫力、抗衰老、延年益壽等，可以預(yù)防和治療多種疾病，還可以抗癌。蜂膠主要是軟化血管、清洗體內(nèi)垃圾，抗菌抗病毒作用明顯。

蜂膠作用：降血脂，降血壓，調(diào)節(jié)血糖，清除人體自由基，調(diào)節(jié)免疫功能，解除肝毒，抑制細(xì)胞突變，抗菌，抗疲勞，沒有杜甫作用。蜂膠中含有一些致過敏物質(zhì)，易過敏的人群不宜食用。蜂膠是蜜蜂采集樹脂與唾液混合后二次發(fā)酵的脂狀物質(zhì)，被涂布于整個蜂巢，使陰暗潮濕的蜂巢呈現(xiàn)無菌狀態(tài)，保證花粉、蜂蜜、蜂皇漿不會腐敗。蜂膠的主要功效含有是黃酮類化合物，可以抗菌消炎、抗氧化、降糖、降脂、增強免疫力，特別適合中老年人、糖尿病人、高血壓患者等等。

蜂王漿作用：輔助降血糖，抗氧化，調(diào)節(jié)血管舒張，雙向調(diào)節(jié)血壓，降血脂。王漿有抗衰老的作用，可以增進食欲，消除疲勞，加強對疾病的抵抗力和增強免疫力，促進新陳代謝，加速病人的康復(fù)等。治療高血脂癥;治療肝病，神經(jīng)衰弱，更年期綜合癥，腸胃病也有明顯效果。

1、蜂王漿能夠改善營養(yǎng)、補充腦力：蜂王漿中含有大量的營養(yǎng)素，經(jīng)常食用能改善營養(yǎng)不良的狀況，治療食欲不振、消化不良，可使人的體力、腦力得到加強，情緒得到改善。

2、調(diào)節(jié)各種神經(jīng)系統(tǒng)功能：使神經(jīng)失調(diào)狀態(tài)恢復(fù)正常，特別是對神經(jīng)衰弱有顯著療效，可以迅速改善食欲和睡眠質(zhì)量，使人精力充沛，全面提高腦力及身體素質(zhì)。

3、蜂王漿非常適用于身體虛弱，免疫力低下，食欲不振，失眠多夢、貧血、潰瘍、凍傷、放化療恢復(fù)及大體力和腦力勞動者和大病初愈的患者服用。

4、提高人體免疫力：蜂王漿中含有免疫球蛋白，能明顯的提高人體免疫力，食用蜂王漿一段時間后，人們明顯感到體力充沛，患感冒和其它疾病的機率減少了。

5、預(yù)防癌癥：實驗表明，蜂王漿能抑制癌細(xì)胞擴散，使癌細(xì)胞發(fā)育出現(xiàn)退行性變化，對癌癥起到很好的預(yù)防作用。

6、蜂王漿是一種很好的美容劑：由于蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，還含有SOD酶，并有殺菌作用，是一種珍貴的美容用品，長期使用，皮膚紅潤、光澤、倩麗。

4、蜂王漿的保存方法

1、深色玻璃瓶保存

蜂王漿是一種怕光、怕金屬的物質(zhì)，它的性質(zhì)很不穩(wěn)定，用淺色瓶保存，會使蜂王漿受光照變質(zhì)。所以要選棕色等深色玻璃瓶或瓷瓶保存。

2、密封保存

蜂王漿易被空氣氧化發(fā)生變質(zhì)，所以用深色玻璃瓶裝入蜂王漿后應(yīng)盡快密封，并存放在陰涼避光處。

3、冷藏保存

蜂王漿在室溫條件下，存放一個月也會變質(zhì)失效，并產(chǎn)生強烈臭氣。蜂王漿保存在-5至-7℃時，可保存一年，-18℃以下可保存數(shù)年不變質(zhì)。所以蜂王漿宜冷藏保存。