寶寶在冬天容易感冒、咳嗽，這是因?yàn)閷殞毜纳眢w體質(zhì)較弱，受寒受涼后就容易生病，所以，在冬季寶媽們要注意給寶寶調(diào)養(yǎng)身體。冬季補(bǔ)身體可以通過(guò)飲食上的調(diào)理，比如吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，那么，寶寶冬季怎么補(bǔ)身體？寶寶冬天養(yǎng)生吃什么？

1、藥膳食補(bǔ)助暖冬

中醫(yī)認(rèn)為，嬰幼兒臟腑嬌嫩，形氣未充，是“稚陽(yáng)稚陰”之體?！瓣帯笔侵阁w內(nèi)精、血、津液等具有物質(zhì)性的東西；“陽(yáng)”是指各個(gè)臟器生理功能的活動(dòng)。寶寶是“稚陽(yáng)未充，稚陰未長(zhǎng)”，此時(shí)各個(gè)臟腑都特別嬌嫩，因此極易受到各種氣候條件的影響。冬季是養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)，合理進(jìn)補(bǔ)能為寶寶明年的健康打下良好基礎(chǔ)。民諺曰：“冬季滋補(bǔ)，來(lái)年打虎”，是有道理的。

冬天里，三類寶寶尤其需要進(jìn)補(bǔ)：軀體和精神發(fā)育緩慢的寶寶；平時(shí)體弱多病、害怕寒冷的寶寶；消化功能差、食欲不振、容易腹瀉的寶寶。

2、厭食孩子如何補(bǔ)

此類孩子常伴有食欲差、貧血、缺鋅、體重增長(zhǎng)緩慢，易患消化不良，常有嘔吐、腹瀉、腹脹、乏力等癥狀。多是由于脾胃虛弱、消化道功能差引起。

進(jìn)補(bǔ)原則：宜食健脾胃、助運(yùn)化的食物，如粳米、小麥、芝麻、菠菜、姜、白蘿卜、梅、蘋果、獼猴桃、山藥、白扁豆、鱔魚(yú)等食品。對(duì)于厭食的兒童，可用山藥、粳米等熬粥，有健脾開(kāi)胃的作用。

3、免疫力低下如何補(bǔ)

此類孩子多瘦小，經(jīng)?；忌虾粑栏腥?、咳嗽、腹瀉等，食欲欠佳，常反復(fù)發(fā)作使健康受到影響。

進(jìn)補(bǔ)原則：充足的蛋白質(zhì)、適量的維生素和一些微量元素具有免疫調(diào)節(jié)功能，重點(diǎn)應(yīng)補(bǔ)充維生素A、C、E、泛酸、核黃素、葉酸、牛黃酸及銅、鐵、鋅。因?yàn)槊庖呒?xì)胞的活力是靠蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和維生素等營(yíng)養(yǎng)素一起來(lái)經(jīng)營(yíng)的，所以，飲食的首要原則是要遵守平衡膳食。靈芝、新鮮蘿卜、蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合、香菇等均可提高免疫力，體弱多病的孩子應(yīng)該適當(dāng)多吃。

4、缺鈣的孩子如何補(bǔ)

孩子缺鈣可影響到體格發(fā)育，會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)痛，發(fā)生手足抽搐、乏力、易出汗，有些還會(huì)出現(xiàn)夜驚、免疫力低下。

進(jìn)補(bǔ)原則：補(bǔ)鈣以食用乳制品效果最好，因牛奶中不僅鈣的含量高，而且其吸收率也高。缺鈣的兒童每日可食用500克牛奶，早晚各飲用250克，亦可分多次飲用，不愛(ài)喝牛奶的孩子可選用酸奶。平時(shí)可多食用含鈣豐富的食物，如豆制品、蝦皮、酥魚(yú)、海帶、香菇、木耳等，還要注意選用含維生素D豐富的食物，如蛋黃、動(dòng)物肝臟等。多曬太陽(yáng)、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)是成功補(bǔ)鈣的保障。

5、寶寶與成年人滋補(bǔ)區(qū)別

例如，大辛大熱的食品或藥物，如鹿肉、鹿血，人參等，成年人應(yīng)用尚可，小寶寶應(yīng)用就不合適，因?yàn)檫@些補(bǔ)品會(huì)促進(jìn)寶寶的生殖系統(tǒng)發(fā)育，過(guò)早過(guò)量服用會(huì)造成性早熟。

又如，寶寶的消化系統(tǒng)功能比成年人差，在寒冷刺激下，極易造成消化不良，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等。所以，在滋補(bǔ)的時(shí)候，一些動(dòng)物性食品，如羊肉、牛肉，必須燉得熟爛，使之容易消化，才能達(dá)到滋補(bǔ)目的。

對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，一日三餐科學(xué)合理搭配是最重要的。做到葷素搭配，多吃蔬菜、水果和糧食之類食品。紅棗、太子參、桂圓湯等調(diào)補(bǔ)最適合孩子。

6、常用藥膳推薦

一、蓮子百合羹

可補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)肺，寧心安神。適合于小兒日常食用。

DIY：用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個(gè)、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內(nèi)，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。

二、南杏潤(rùn)肺湯

可補(bǔ)益肺氣、潤(rùn)肺、化痰止咳。適合于天氣干燥時(shí)或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時(shí)飲用，也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補(bǔ)身體。

DIY：用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。南杏、北杏去皮，豬肺洗凈切成小塊，用少許食油在鐵鍋中炒透，加適量開(kāi)水，與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)、煲1-2小時(shí)，即可食用。

三、芡實(shí)鯽魚(yú)湯

可補(bǔ)氣、健脾、固腎。適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用，能增強(qiáng)脾胃功能。

DIY：用芡實(shí)15克、河南淮山15克、鯽魚(yú)1條（約150克）。鯽魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟，用少許食油在鐵鍋內(nèi)煎至淡黃色，然后與芡實(shí)、淮山同放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煲1小時(shí)，以食鹽調(diào)味，即可食用。

四、浮小麥豬心湯

可健脾益氣，寧心安神，健腦益智。

DIY：選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個(gè)、桂圓肉6克。豬心對(duì)邊切開(kāi)，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時(shí)，調(diào)味即可食用。

五、參術(shù)大棗湯

可健脾益氣，常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開(kāi)胃。

DIY：選用黨參10克、云苓20克、白術(shù)6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個(gè)。云苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開(kāi)，把鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放放鍋內(nèi)，加適量清水煲1小時(shí)，調(diào)味便可食用。

六、白蘿卜豆腐腦

原料：水豆腐500克，白蘿卜1個(gè)，淀粉、精鹽、香油、蒜末各適量

DIY：將白蘿卜洗干凈，切成短絲備用。水豆腐用開(kāi)水焯一下，切成薄片。將蘿卜絲裹上淀粉，放入溫油鍋中炒一下，加水煮開(kāi)，放入水豆腐，煮10分鐘，勾薄芡，放入精鹽，淋上香油，加點(diǎn)蒜末，調(diào)勻即可。

進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)：白蘿卜和豆腐都是鈣的極好來(lái)源，對(duì)于防治佝僂病有良效。白蘿卜又能消積滯、化痰熱、寬中下氣，治療食積脹滿、咳嗽失音等癥。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜、不勞醫(yī)生開(kāi)處方”之說(shuō)。豆腐除鈣之外，還含有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)良好。

七、胡蘿卜炒豬肝

原料：胡蘿卜200克，豬肝100克，植物油、大蔥、

7、寶寶補(bǔ)腦吃什么

香蕉：香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

海帶：海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。

芝麻：芝麻營(yíng)養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃芝麻可為大腦提供充足的能量和營(yíng)養(yǎng)。

葵花籽：豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花籽有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明，喜食葵花籽的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。

雞蛋：雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。

魚(yú)：魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

牛奶：牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來(lái)源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。

南瓜：中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。