夏天到了之后許多水果也開始陸續(xù)上市了，于是許多人都常常會買一些非?？煽谡T人的水果代餐食用，而這也就讓很多人都面臨著怎么讓水果儲存保鮮的問題，那么夏季水果該如何儲存保鮮？夏季常見水果保鮮方法具體是怎樣的？夏季水果怎么保存？

1、水果儲藏要則

水果買來后最好歸好類別,不要統(tǒng)統(tǒng)放入冰箱,要根據(jù)種類的不同選擇相應的儲藏方式。對于容易腐爛的水果,如草莓、芒果、山竹、獼猴桃、南國梨等,買來后盡快吃掉,對于那些怕光且又不能放在冰箱里的水果,如香蕉、桃子,應該選擇陰涼、干燥的地方放置,而諸如葡萄、提子等買回來后最好摘掉不太健康的果粒,然后放入干燥的保鮮袋保存在冰箱里,因為此類水果沾水后會加快其腐爛的速度。

2、常見水果保鮮法

(1)桃子

收到桃子后，開箱看看有木有壞掉的果子，如有壞果，趕緊拿手機記錄“案發(fā)現(xiàn)場”，然后把壞果拿開。剩下的果子把果套取掉，用軟紙巾包裹鋪墊，在陰涼通風的地方放一天，然后放入冰箱冷藏，可儲存4—5天。

(2)芒果、木瓜

這樣的熱帶水果盡量不放冰箱哦，只要在陰涼通風處儲存就好了。如果儲存的溫度過低,反而會導致果皮凹陷或者產(chǎn)生斑點或褐變。如果買來的果子不是很熟，可以放置果皮變軟食用。不過記得每天去看看果子情況，如果長時間不理會它們，它們也許會過熟腐壞。

(3)梨子

貯藏梨的溫度最好在-1～2℃，貯藏溫度過低會把梨子凍傷哦。如果在自家冰箱中保存梨的話，溫度應不低于0℃，不高于5℃為宜。一般可以保存半個月左右。

(4)荔枝

保存時間1-2天可放在保鮮層中，放入保鮮袋;如果購買得比較多，儲存時間較長，可以放入冰箱冷藏，一般荔枝放在冰箱3、4天左右果子就開始回酸了。所以還是盡量及時吃完最保險了。

(5)葡萄

沒吃完的葡萄先不清洗，放入保鮮袋中，再放入冰箱冷藏，取出食用時口感清涼香甜，很適合夏天享用。

(6)香蕉

香蕉保存在7—23攝氏度之間最合適，因此不能放進冰箱冷藏，否則容易凍傷出現(xiàn)暗褐色斑點。可以將香蕉柄用錫紙包起來減少催熟氣體的釋放，也可將香蕉用衣架懸掛起來，減少受壓面積延長保存時間。

(7)西瓜

西瓜可以放在冰箱里，冰過的西瓜口感冰涼，是夏季標配水果。切開的西瓜注意用保鮮膜包裹完整，否則容易水分流失。

3、夏季吃什么水果祛痘

一、蘋果
蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素，是所有蔬果中營養(yǎng)價值最接近完美的一個。蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
此外，蘋果的美容的功效也很好，它含有豐富的果酸成分，可以使毛孔通暢，大大降低青春痘的生產(chǎn)幾率。每天堅持吃一個蘋果，可以消除皮膚暗瘡、雀斑，讓肌膚變得滋潤白皙。
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)蘋果中鋅的含量也是非?？捎^的，而鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發(fā)育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。
二、黃瓜
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)學認為黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸;具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效;主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液循環(huán)，增強皮膚的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時黃瓜含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養(yǎng)分，有效對抗皮膚衰老。
夏季肯定少不了喝酒，所以黃瓜還是醒酒的好食物，因為黃瓜中含有大量的B族維生素和電解質，可補充重要營養(yǎng)素，從而減輕酒后不適，緩解宿醉。另外，黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定的輔助治療作用，可防酒精中毒。
三、番茄
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。研究發(fā)現(xiàn)每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
所以番茄是妹紙們美容最佳的食物。番茄里面含有番茄素有著卓越的抗氧化功效，可以防止肌膚表面老化，有效去除痘痘，越是鮮紅的番茄，越能體現(xiàn)效果，不僅能祛痘還能美白。
四、葡萄
夏天炎熱的天氣是促成痘痘生成的最大關鍵問題，而夏天是盛產(chǎn)葡萄的季節(jié)，也是美容水果，葡萄具有抗氧化成分，還含有多酚成分，能夠延緩衰老。葡萄肉還能深層滋潤肌膚，促進皮膚細胞新生，有效控制痘痘的生長。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
中醫(yī)認為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多數(shù)果樹，且具有極高的藥用價值，已經(jīng)成為世界性的重要營養(yǎng)兼藥用的商品。