對于生活在都市的上班族來說，中午把自帶的便當(dāng)加熱用來當(dāng)作午餐是常有的事情，這樣技能節(jié)約生活成本，又能讓自己吃的更好一點，不過并不是所有的食物都適宜放進微波爐的，如果不注意很可能會讓身體吸收很多有害物質(zhì)，那么哪些東西不能放進微波爐？什么食物不能放進微波爐呢？

1、不能放進的東西

1. 午餐袋

紙袋，塑料袋和報紙都不能進微波爐。正如農(nóng)業(yè)部報告所說“它們不安全，可能起火，而且可能產(chǎn)生有毒氣體。高溫可能會點燃紙袋，導(dǎo)致爐內(nèi)起火！

2. 酸奶盒

一次性塑料容器——比如酸奶，黃油或者奶油的盒子，都不能丟到微波爐里。它們真的是一次性的，而且不能承受高溫。容器可能會在微波爐里變形或融化，會將化學(xué)物質(zhì)滲入食物中去。

3. 雞蛋

大家可不要被網(wǎng)絡(luò)迷惑了——用微波爐做白煮蛋會有麻煩的。如果你想嘗試，那做好打掃衛(wèi)生的準備。微波爐快速加熱會在雞蛋里產(chǎn)生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃，只能讓雞蛋爆炸開來。

4. 泡沫塑料盒

這個大多數(shù)人都知道，但是為了防止一小撮人還是執(zhí)著地用這個加熱，請記?。号菽芰弦彩撬芰?。塑料不適合在微波爐內(nèi)加熱——除非本身就標注著可以加熱。

5. 水果

有些水果可能可以承受高溫，但并非全部。葡萄就會爆炸還會冒煙。一定要當(dāng)心哦！

6. 有金屬裝飾的盤子

動動腦子吧，這貨是金屬哦！金屬遇熱會產(chǎn)生反應(yīng)，損壞你的微波爐(以及瓷制器皿)。

7. 沒蓋蓋子的番茄醬

千萬不要放！會爆炸……像這樣……

8. 塑料容器

上圖這類的容器大多數(shù)是用素髎做的，我們已經(jīng)知道塑料不能用微波爐加熱。但是那些特別標注可以微波爐加熱的除外。反正多加注意。

9. 辣椒

辣椒不會有什么事情——除非它們不小心著火了——但是當(dāng)你打開微波爐門，熱辣椒中散發(fā)的化學(xué)物質(zhì)會刺激雙眼并灼傷喉嚨。這一點也不好玩。

10. 隨行杯

很多隨行杯不適合放進微波爐。如果是不銹鋼制的，千萬別解熱。不銹鋼可以保存熱量，讓咖啡和茶保持溫暖，也可以讓微波爐毀于一旦。如果是塑料的，看看杯底說明，有沒有注明可以微波爐加熱。

11. 鋁箔

廚娘只想確保你記住了，任何金屬，就算是包裹剩菜的鋁箔也不能進微波爐，會著火！

12. 中餐外賣盒

很多人都犯了這個錯誤，把中餐外賣盒(此處指美國中餐館的打包盒，含金屬配件)放在微波爐里，然后就得和火焰作斗爭了。請記住：金屬器皿÷餐具或者容器都不能放到微波爐，永遠不要！

13. 什么也不放

如果你讓微波爐空轉(zhuǎn)，可能會讓微波爐整個爆炸。因為沒有東西吸收微波，磁電管(讓微波爐工作的部件)最后會吸收微波，然后把自己給毀了。

2、微波爐使用禁忌

1、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。

2、忌將普通塑料容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。

3、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌沒有被完全殺死，即使放入冰箱中，細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。

4、忌使用金屬器皿：因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。

5、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活細菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

6、忌使用封閉容器：加熱液體時應(yīng)使用闊口容器，因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱后引起爆裂、迸濺弄臟爐壁。

7、忌使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它粘到食物上。

8、忌油炸食品：因高溫油會出現(xiàn)飛濺導(dǎo)致明火。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時，切忌開門，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄后再開門降溫。

9、忌將微波爐置于臥室：同時應(yīng)注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。

10、忌長時間在微波爐前工作：開啟微波爐后，人應(yīng)遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米以上。孕婦和孩子最好不要接近微波爐。對微波爐應(yīng)經(jīng)常清洗，特別注意清除門上的殘渣，以避免由于門關(guān)不嚴而導(dǎo)致的微波泄漏。