秋季氣候干燥，我們在秋季的時候會有皮膚干燥的癥狀，所以在秋季的時候我們要注意護膚，注意補水，秋季干燥也會有肺熱的癥狀，肺熱就要注意吃一些東西幫助潤肺潤燥了。那么，一般秋季潤燥吃什么好？秋季滋陰潤燥的甜品有哪些？

1、秋季滋陰潤燥甜品

(1)蜂蜜雪梨燉百合

材料：貢梨一個，鮮百合一個，冰糖及蜂蜜適量。

做法：

(1)貢梨去皮去心，切成塊，放入燉盅內(nèi)，加純凈水蓋過梨， 以免氧化。

(2)百合剝開，削去干掉的部分放入燉盅內(nèi)，加入蜂蜜和冰糖，再加純凈水蓋過所有材料。

(3)把燉盅蓋好，放入鍋水，注入清水(約到燉盅一半的位置)，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉40-60分鐘。即可熄火，涼至不燙口就可食用。

(2)紫薯銀耳湯

材料：銀耳適量、紫薯適量、冰糖適量。

做法：

(1)銀耳用清水浸泡至變軟、完全舒展開來，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片(大小隨意，當水喝就撕的小些)。

(2)紫薯去皮切小丁備用。

(3)銀耳放入紫砂(陶瓷)燉鍋，加水，燉至軟糯出現(xiàn)膠質(zhì)，加入紫薯和冰糖(冰糖用量根據(jù)個人口味增減，如果晚上喝，建議不要放太多)，繼續(xù)煮至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。

(3)百合甜品

材料：新鮮百合、白果、銀耳、冰糖、枸杞子。

做法：

(1)新鮮百合剝片，洗凈，濾水，備用。

(2)白果用水清洗過后，剝?nèi)ビ矚ぁＧ逑锤蓛?，濾水。

(3)在放進燉盅前，先將白果用鹽水煮一煮。水開后，撈出。

(4)銀耳用溫水泡發(fā)，枸杞子也用溫水泡發(fā)。

(5)放進燉盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放，每個燉盅里45粒即可

(6)冷水上鍋，水量要過燉盅的2/3。大火燒開，蓋上鍋蓋，中火慢燉30分鐘，即可。

(4)菠蘿銀耳羹

材料：銀耳20g，菠蘿1/4個，紅棗7、8個，枸杞適少許。

做法：

(1)銀耳泡發(fā)，去掉根部，撕成小朵。

(2)銀耳加水入鍋煮開后小火煮至柔軟有黏性，約40分鐘左右。

(3)加入紅棗和冰糖，繼續(xù)煮制15分鐘。

(4)菠蘿切小塊，泡淡鹽水片刻后撈出瀝干。

(5)將菠蘿倒入已經(jīng)粘稠的銀耳羹中，煮10分鐘。

(6)最后加入洗凈的枸杞子，再煮5分鐘即可。

(5)杏仁豆腐

材料：杏仁露一瓶，瓊脂一小把，冰糖適量。

做法：

(1)瓊脂提前用水泡開備用。

(2)杏仁露倒入鍋中，加入一小塊冰糖煮開，等冰糖煮化后放入瓊脂并不停攪拌。

(3)等瓊脂全部融化后迅速倒入深盤中冷卻定型。

(4)冷卻好的杏仁豆腐就可以切小塊食用了，可以依據(jù)個人愛好加入水果等輔料。

2、寶寶秋季潤燥吃什么

1、蘿卜

蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥。對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

2、海藻

海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。

3、包心菜

包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。

3、咳嗽喝什么茶

1、金銀花茶

金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。具有宣散風熱、清解血毒的功效，對于上火肺熱、風熱感冒引起的咳嗽，具有很好的緩解作用，金銀花泡水還可以用來治療咽喉腫痛以及預(yù)防上呼吸道感染。

2、胖大海茶

胖大海具有清熱潤肺、利咽、清腸通便的功效，主治干咳無痰，咽喉腫痛等癥，胖大海茶對于咽喉炎、慢性咽炎引起的咳嗽有著很好的止咳效果，尤其在冬天，咽喉炎容易發(fā)作而引起咳嗽，非常時候飲用胖大海茶。

3、陳皮茶

陳皮具有理氣健脾、調(diào)中、燥濕、化痰的功效，主治胸脘脹滿、痰多咳嗽等癥，如果是冬季肺熱引起的咳嗽，還可以在陳皮茶中加入冰糖、菊花，能夠清熱降火，更好的緩解咳嗽癥狀。

4、百合茶

百合具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效，對于秋冬咽喉干疼、咳嗽的緩解效果很好，還能夠緩解支氣管炎和哮喘。百合茶并非簡單沖泡就行了，需要將百合放入砂鍋中加水煎煮15-20分鐘，喝茶湯，也可以把鍋底的百合吃掉，效果更好。

注意：由于風寒感冒引起的咳嗽忌食百合，虛寒出血、脾胃不佳者同樣忌食百合。

5、桑葉甘草茶

桑葉清肝火止咳，甘草解熱去痰。適用于肝火旺型咳嗽，熬夜、壓力所引起的，痰少且呈黏稠白色狀，情緒緊張時易咳。將桑葉5克，甘草5片，加300毫升的水，用小火煮開就可以喝了。

6、麥冬竹葉茶

麥冬具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心的功效，主竹葉能夠清熱除煩，麥冬竹葉茶可用于緩解肺燥干咳、虛癆咳嗽、內(nèi)熱消渴等癥，冬天時喝尤其合適。將麥冬15克，百合15克，竹葉20克，混合放入鍋中，用1000毫升的水煎煮，煮到還剩一半的茶汁即可，瀝出茶湯，早晚分別飲用一次。

7、絲瓜花蜜茶

絲瓜花具有清熱解毒的功效，可用于緩解冬季肺熱引起的咳嗽、咽痛等癥。做法非常簡單，取干絲瓜花10克，蜂蜜10克，先將干絲瓜花洗凈，放入蓋杯中，用沸水適量沖泡，蓋悶15分鐘，調(diào)入蜂蜜，趁熱飲用，有清肺化痰止咳的功效。

8、桔梗甘草茶

桔梗和甘草都具有潤肺止咳的功效，取玄參、麥冬、桔梗各6克，烏梅、生甘草各3克，共置保溫瓶中，用沸水適量沖泡，蓋悶15分鐘，代茶頻飲。每日1劑?？绅B(yǎng)陰斂肺，清咽止咳。