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橘子里面發(fā)霉還能吃嗎?橘子發(fā)霉了吃了怎么辦?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 19:01 橘子橙子發(fā)霉水果

冬季的時候橘子都成熟了,本來這時候天氣是比較干燥的,很多人這時候會吃橘子來緩解口渴和干燥的情況,橘子一旦成熟后就放不了多久,可能放幾天后就會霉?fàn)€,很多人覺得將霉?fàn)€的部分去掉還是可以吃的,那橘子里面發(fā)霉還能吃嗎?橘子發(fā)霉了吃了怎么辦?

橘子里面發(fā)霉還能吃嗎?橘子發(fā)霉了吃了怎么辦?(1)

1、橘子里面發(fā)霉還能吃嗎

橘子里面發(fā)霉建議不要吃了。

橘子發(fā)霉是因為橘子中的微生物大量繁殖,然后產(chǎn)生霉菌,霉菌中有展青霉素,展青霉素可以擴(kuò)散到橘子的其他部位,吃了發(fā)霉的橘子會對我們的身體健康造成威脅。

2、橘子發(fā)霉了吃了怎么辦

吃了變質(zhì)食品會產(chǎn)生強(qiáng)烈的腸胃反應(yīng),例如嘔吐、腹瀉等癥狀,出現(xiàn)上述情況請及時就醫(yī),以免延誤病情。如果吃了發(fā)霉的橘子沒有產(chǎn)生上述癥狀則不會太嚴(yán)重,可以多喝水幫助身體排毒。

3、橘子怎么保存不會發(fā)霉

剛買來的新鮮橘子在注意查看沒有沾上水后用保鮮袋裝起來放入干燥、陰涼處貯藏,或者是放入冰箱進(jìn)行冷藏。

4、橘子可以存放多久

一般來說橘子的存放期不能超過一個星期。因為橘子中有豐富的糖分和水分,是細(xì)菌生長的溫床,所以橘子極容易腐敗變質(zhì),所以橘子不宜存放,最好是買多少吃多少。

5、吃橘子的注意事項

(1)橘子不能多吃

據(jù)測,每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。

若食用過多,過量攝入維生素C時,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

小兒若過量食用桔子,所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi),又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

(2)腸胃功能欠佳者少吃

腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。

(3)橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時后再吃橘子。

另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。

(4)不宜與蘿卜同食

蘿卜進(jìn)入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。

若這時進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

(5)服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時,均應(yīng)忌食橘子。

(6)忌鮮橘皮泡茶飲

摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。

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