不少人都聽說過少吃多餐這種減肥方法，也嘗試過這種減肥方法，可是當自己每天吃四五頓，每頓吃的很少卻并沒有瘦下來這是為什么呢？其實大家在一些食物的選擇方面容易犯一些錯誤，而這些錯誤往往是導致我們減肥不成功的原因，下面就讓我們一起來看一下吧。

1、幾個容易中招的飲食習慣

謬誤一：只食蛋白不食蛋黃

害怕蛋黃吃了會長胖？其實蛋黃中含有很多蛋白所沒有的營養(yǎng)成分，包括天然的抗氧化劑、維生素A、維生素B群及鐵質等，所以不要因為蛋黃熱量高而只食蛋白，只要食適量就不怕造成膽固醇過高的情況。不過如果很喜歡食EggBenedict（英式早餐——班尼迪蛋）的就要注意，因為在烹調過程中會加入大量的奶油及調味醬，決心減肥的最好少食。

謬誤二：早餐食太多淀粉

上班族學生黨們，為了趕時間，大多會選擇面包做早餐，但攝取太多的淀粉會令胰島素起伏比較劇烈，所以最好以蛋白質、纖維質和油脂的補充為主?？蛇x煎蛋卷、牛油果配水果便夠健康！

謬誤三：分不清無麩質谷物

谷類食物可以大致分為「全谷」和「無麩質」兩種，無麩質是谷物的一種谷蛋白，極少數(shù)的人會對「有麩質」的谷類過敏，而對麩質過敏的人約只有1%。其實不需特別挑選無麩質的食物，反而應該多吃些全谷類的谷物，全谷類的營養(yǎng)成分包括蛋白質、纖維質、抗氧化劑、維生素B群及礦物質，不但可降低患心血管疾病、氣喘及腸胃問題，更對維持體重都有幫助！

謬誤四：乳酪及果菜汁糖份高

市面上不少乳酪及果菜汁都會添加香精、糖來增加香味及口感，反而令熱量更高，亦有機會令身體攝取不健康的化學合成物。所以DIY會更安心，可以加入蜂蜜、香蕉、菠蘿或蘋果來調味，健康又好味！

謬誤五：買錯添加人工香料的奶油

在食物中加適量的Cream可以增加香氣及口感，而奶油中含有維生素A、D、E、其他營養(yǎng)素及礦物質，并有助穩(wěn)定血糖。不過市面上有好多奶油都添加了人工香料、色素和防腐劑，購買時要小心注意，以免食下無益兼會肥的人工奶油！

2、晚飯怎么吃可以減肥

1、晚飯時間可以提前一點

在6-7點就餐，如果這時候在路途中，那可以先用營養(yǎng)價值高，能量不高的一個水果和一杯牛奶或者是一杯豆?jié){來替代。水果含有豐富的維生素C，幫助身體養(yǎng)顏、美白、解毒、防感冒的。牛奶、豆?jié){富含豐富的鈣和蛋白質，對于增加肌肉彈性、讓心情平和，預防關節(jié)疼痛都有好處的。還可以對牙齒和骨骼有好處呢。夏天渴，用牛奶和豆?jié){解渴比白開水營養(yǎng)多多了。

2、晚餐要有涼拌菜

涼拌菜油少，比如涼拌黑木耳和洋蔥，既可以排毒養(yǎng)顏又可以降低血脂;還有涼拌黃瓜和苦瓜，這樣的蔬菜能量很低，涼拌的時候放一點香油或者橄欖油既可以。我今天發(fā)明了一個吃法，我把一根黃瓜洗干凈。而后準備了10粒杏仁。咬一口黃瓜吃一點杏仁，也就是說黃瓜我沒有放油，我是把黃瓜和堅果一起入口吃，黃瓜的脆甜外加杏仁的香，口感很不錯，一舉幾得。

3、主食要吃

但是不要就吃白米飯?？梢栽谕砩线@樣做，煮一點白米飯+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜對眼睛也比較好，蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多，炒要加不少的油脂，蒸南瓜很軟嫩和甜。土豆大家吃西瓜了炸薯條和薯片，這樣的土豆吃法很糟糕，土豆本身能量不高，蒸著吃最好。我發(fā)現(xiàn)一些愛吃米飯的人，如果晚上炒的菜油多味道好的話可以吃上1-3碗米飯，但是如果少煮一點米飯，也就是吃個半碗米飯，另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆來替代，這樣不僅營養(yǎng)更全面了，而且也不會吃那么多了?？梢园阎魇?大腕米飯換成一小碗米飯+一個小紫薯+一個蒸土豆+一小塊蒸南瓜。這樣的花樣主食很有飽腹感。比吃米飯要好的多。

4、晚餐可以有湯

推薦紫菜雞蛋西紅柿湯。這樣的湯很簡單。材料準備好一點油一點鹽既可以。這個湯營養(yǎng)搭配很好。有海中之菜的紫菜，各種礦物質含量高，正是人體需要的。雞蛋是優(yōu)質蛋白質，每天吃一個雞蛋，不僅有力量，而且皮膚好，記憶力很強。比吃肉補蛋白要安全的多。能量也不高。西紅柿是美白抗曬的好食品，夏天都怕曬黑了，多吃些西紅柿減少黑色素形成。是美眉們減肥的好食物。能量極低。