很多人都不喜歡吃絲瓜，覺得絲瓜里面有一股奇怪的味道，也有很喜歡吃絲瓜，這都是個人愛好問題。但是絲瓜可以很好的保養(yǎng)皮膚，經醫(yī)學家實驗證明，長期吃絲瓜活著用絲瓜水擦臉可以起到預防黑色素沉著的作用。那么絲瓜有什么美容功效？絲瓜要怎么選購？

1、絲瓜的美容功效

絲瓜是增白、去皺的天然美容品。絲瓜中含有豐富的維他命、礦物質、植物粘液和木糖膠，因此許多精華液中都加入了絲瓜水提取物。

1、消炎

絲瓜水具有清熱潤膚、活血通絡作用，可作為藥材，經常使用可有效祛除面部皮膚的粉刺、黑頭等。

2、祛皺

絲瓜水能促進新陳代謝，作為藥材，清除深層污垢，柔和吸附老廢角質，可有效改善粗糙有皺紋的皮膚，抑制黑色素細胞生成，令膚質變得柔潤亮澤，使肌膚回復幼嫩光潔。

3、補水

絲瓜水含有礦物質、醣類、維生素及植物粘液等，可維持角質層正常含水量，能補充肌膚必要的水分，減慢脫水與延長水合作用，保持肌膚細膩、水嫩。

4、平衡

絲瓜水溫和，性甘，可調節(jié)面部皮脂分泌，對面部皮膚具有收斂，平衡，清爽，鎮(zhèn)靜的功能。

5、保濕美白

絲瓜水含有大量天然保濕因子，使面部肌膚保持濕潤，不黏膩的保濕成分還可有效舒緩繃緊干燥的肌膚，使膚色靚麗、紅潤、白皙、富有彈性、潔凈。

2、絲瓜的作用

絲瓜花、瓜皮、瓜葉、瓜藤、瓜絡、瓜子、瓜根均可藥用。瓜花清熱解毒，瓜皮可治瘡癤。瓜葉清熱解毒、止咳化痰，外用止血消炎。瓜藤通筋活絡、鎮(zhèn)咳祛痰。

瓜絡可治氣血阻滯的胸肋疼痛、乳房腫痛等。瓜子清熱、潤燥、解毒。瓜子仁可驅蛔蟲。瓜根消毒防腐，可治痔瘡、大便出血?，F代醫(yī)學認為，絲瓜含有抗病毒、抗過敏的活性成分。因其維生素C含量豐富，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥；所含B族維生素有利于小兒及中老年人大腦保健。絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

絲瓜食用時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療，如絲瓜洗凈切片經開水焯后，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口，清熱利濕；香菇燒絲瓜益氣血、通經絡；西紅柿絲瓜湯可以清解熱毒、消除煩熱，尤適于暑熱煩悶、口渴咽干時食用；取生絲瓜適量洗凈榨汁，按10：1的比例調入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁，具有清熱止咳化痰的功效。

絲瓜中還含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。

3、如何選購絲瓜

如果沒有選到好的絲瓜，吃起來可能會有點苦，菜農解釋說這是因為絲瓜還沒有被摘下來之前，絲瓜與絲瓜的藤粘在一起生長，太陽光不足夠。絲瓜會變苦，是因為絲瓜在生長期間沒有充分的光合作用因此，選擇絲瓜時要注意，盡量避免選到苦絲瓜，一般來說，很硬的絲瓜就會苦。

可以看絲瓜外觀，不要選擇瓜形不周正、有突起的絲瓜。然后，摸摸絲瓜的外皮，挑外皮細嫩些的，不要太粗，不然絲瓜很可能已老，有一顆顆的種子。然后把絲瓜拿在手里掂量掂量，感覺整條瓜要有彈性；手指稍微用力捏一捏，如果感覺到硬硬的，就千萬不要買，硬硬的絲瓜就非常有可能是苦的。如果賣絲瓜老板答應，還可以掰斷絲瓜頭，放在嘴里嘗一嘗，一嘗就知道苦或者不苦啦。

好的絲瓜，粗細均勻，用手捏一下，很結實，這是新鮮的；如果軟塌塌的，是放久了。皮的顏色發(fā)暗，不青翠且較粗就是老了，絲瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很難吃。

4、絲瓜面膜

1、絲瓜蜂蜜

做法一

素材：絲瓜30克，蜂蜜適量

做法：1.將絲瓜洗凈，削去外皮后切片，榨汁，再加上蜂蜜攪拌均勻，敷貼于洗凈的臉部或灼傷的部位，避開發(fā)際、眉毛。2.睡前或有需要時，敷15—20分鐘，敷至稍干后即可用溫水洗凈。

功效：美白防斑，保濕潤膚。

做法二

素材：絲瓜、蜂蜜、麥粉

做法：將絲瓜汁混合蜂蜜涂在臉上，變干后，再用清水洗凈。能令肌膚光滑，而且不長痘。也可以將新鮮絲瓜榨汁，加一匙麥粉攪和，然后涂于面上約15--20分鐘，再用溫水清洗干凈便可

功效：絲瓜含多種維他命，長期使用能有效漂白皮膚，保持肌膚細嫩。

誠意叮嚀

1.皮膚過敏者，請先試擦于手肘內部皮膚，10分鐘后，無特殊反應再擦于臉上。

2.絲瓜本來含水量較大，切小片后直接打汁，不用再加水。

3.欲敷臉時再打汁，以免時間久了被氧化，凝成稠狀不好敷用，養(yǎng)分也會減少。

特別提示：油性膚質→每周2次干性膚質→7—10天1次，剛曬傷時，可每日敷用。

重點說明

絲瓜含有多種維生素，有較強的漂白效果，長期使用于各種皮膚或色斑性肌膚可使皮膚細膩潔白。常用的檸檬面膜，含有豐富的維生素C，漂白效果雖佳，但酸性較強，很容易引起過敏，所以不建議使用。

2、絲瓜蛋黃

素材：絲瓜1/2根雞蛋一個

做法:絲瓜洗凈去皮去籽,搗成泥狀取蛋黃攪拌均勻即可

使用方法:用化妝刷將面膜均勻涂抹在臉上,避開眼唇部15分鐘后用溫水洗凈

效果:清潔皮膚將細胞中的污垢去除有效的吸收水分潔膚與潤膚合二為一使用后肌膚細膩水嫩,最好使用未成熟的嫩絲瓜制作出的絲瓜面膜才會細膩滋潤

3、絲瓜牛奶

材料：絲瓜1根，冰牛奶，蜂蜜適量。

方法：把絲瓜洗凈，切塊，用榨汁機榨取原汁。將絲瓜汁混入冰牛奶、蜂蜜，調成糊狀。將絲瓜面膜敷在臉上和脖頸等處的肌膚上。15～20分鐘后，用清水洗凈。

功效：此面膜不僅有很好的滋養(yǎng)肌膚的作用，并且防曬的作用也非常好，尤其對于曬傷的肌膚，能夠盡快修補，還可以淡化斑點。油性膚質可每周2次，干性膚質7—10天1次，剛曬傷時，可每日敷用。