橘柚是一種非常好吃的水果，在超市里面我們也是可以經(jīng)?？吹竭@個(gè)水果的，橘柚是雜交水果，并不是人們認(rèn)為的轉(zhuǎn)基因食物，所以吃橘柚對身體的好處是非常多的，橘柚含有豐富的維生素C，和膳食纖維，那么購買橘柚時(shí)怎么挑選？建陽橘柚怎么挑？

1、選購橘柚技巧

我的老家在福建南平建陽，那里緊靠武夷山，山清水秀，人杰地靈。桔柚最早是沒有的，是后來通過日本引進(jìn)的品質(zhì)。在我第一次看到桔柚的時(shí)候，覺得桔柚很難看，因?yàn)槠べ|(zhì)很粗糙，但是吃過一次以后讓我再也無法忘記。

如今身處外地，待桔柚上市的時(shí)候一定要叫家人給我寄幾箱出來。

桔柚汁多化渣，美味可口，那么你知道桔柚該如何挑選嗎？

首先要看大小，很多人覺得越大越好，其實(shí)不然，桔柚精品是在9公分左右的果，這種果的價(jià)格也是最高的。

其次要看桔柚頭部和尾部，頭部的剪蒂越青，說明果子越新鮮，是剛摘不久的，自然水分更充足。尾部要看圓點(diǎn)是否自然，如果是圓圈或者歪曲，則說明果子生長不均勻。

最后要看果皮，相對來說，桔柚表皮越光滑的品質(zhì)越好。但是桔柚整體來說表皮都比較粗糙，就是在矮子中挑高個(gè)子。

2、吃柚子注意事項(xiàng)

吃柚子的同時(shí)不能同時(shí)吃降壓藥。

柚子切開之后不宜放置過久，否則會造成果肉水分流失，使果肉變干失去原有的滋味。

切開柚子，如果沒有吃完，最好用柚子皮蓋上，或者用保鮮膜抱起來。

看了以上為大家介紹挑選柚子的小竅門，希望大家記住了，以后大家就不怕再挑到不甜的柚子了。

3、吃柚子的禁忌

1、柚子不能與某些藥品同服。

1）臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。

2）一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。

3）與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時(shí)。

因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

2、柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。

寒性的食物對于腸胃不好，脾胃虛弱的人來說，無疑是一禁忌。如果特別喜歡柚子的那種味道，建議可以試試將柚子肉煮著吃，或者稍微蒸熱食用。冬季吃一些熱熱的水果，效果不比直接食用差哦。

3、服抗過敏藥時(shí)不宜吃柚子。

服抗過敏藥時(shí)吃柚子，病人輕則會出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常、心室纖維顫動等癥狀，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致猝死。冠心病常用的鈣離子拮抗劑、降血脂藥，消化系統(tǒng)常用的西沙必利及含咖啡因的解熱鎮(zhèn)痛藥物等。

4、柚子不能和螃蟹一起吃。柚子和螃蟹一起吃會刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。