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點(diǎn)不著的肉松是真的嗎?不能燃燒的肉松才是真肉松嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 15:08 肉松面膜棉花零食

食品安全問題很多人都非常關(guān)注的,大家會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的問題時(shí)有發(fā)生,最近又出現(xiàn)肉松是棉花的視頻,這讓很多人都不敢再吃肉松了,有人試著用火燒肉松,會(huì)聞到棉花燒焦的味道,但是有的肉松點(diǎn)不著,那點(diǎn)不著的肉松是真的嗎?不能燃燒的肉松才是真肉松嗎?

點(diǎn)不著的肉松是真的嗎?不能燃燒的肉松才是真肉松嗎?(1)

1、點(diǎn)不著的肉松是真的嗎

點(diǎn)不著的肉松不是真的肉松。肉松的纖維是肌肉纖維,具有可燃燒性,肉松能點(diǎn)燃正常,點(diǎn)不燃才不正常。

2、自己怎么做肉松

材料:后腿瘦肉,蔥段,姜片,八角,咖喱粉,醬油,鹽,辣椒粉。

1,后腿瘦肉洗干凈,去掉薄膜和皮,鍋里加滿水,放入蔥段,八角,姜片。

2,大火煮開去浮沫,改中火煮2小時(shí)。肉煮熟洗凈,撕成細(xì)絲。

3,鍋里倒油,放入撕好的肉絲。翻炒一會(huì)加入醬油繼續(xù)炒。加入糖,鹽。加入咖喱粉,小火慢慢不停翻炒。

4,炒的差不多干,倒入攪拌機(jī)打成肉松沫,不要打時(shí)間太長。倒入鍋里,吃辣的可以給里面加點(diǎn)辣椒粉,翻炒至差不多干就好了。

3、棉花可以做成肉松嗎

棉花和肉松是兩種不同的物質(zhì),二者成分不同,吃起來的口感也有很大差異。肉松吃到嘴里,輕輕一咬就會(huì)融化,很松軟。而棉花,表面看上去松軟,但放入嘴里嚼不爛,況且棉花的價(jià)錢比較高,商家不會(huì)如此愚蠢。

4、吃肉松要注意什么

1,出廠日期。一般軟包裝肉松可保存半年,罐裝肉松可保存一年左右,對(duì)于已開包、開蓋的肉松不宜久放。

2,看肉松外觀。質(zhì)量好的肉松,其顏色應(yīng)是金黃色和淡黃色的,有光澤,呈疏松絮狀,氣味和滋味正常,不應(yīng)有結(jié)塊和其他異常。

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