現(xiàn)在已經(jīng)有很多人開始吃枇杷了，很多人家里可能都有枇杷樹，枇杷其實(shí)也是一種藥材，具有化痰止咳的效果，一般大家在吃枇杷的時(shí)候會(huì)將枇杷核吐掉，有人說枇杷核也是有營養(yǎng)價(jià)值的，但是一般的人不知道怎么吃，那枇杷核能吃嗎？枇杷核可以吃嗎？

1、枇杷核能吃嗎

枇杷核是可以作為藥物食用的，但是枇杷核里面含有有毒成分，生食會(huì)中毒，高溫處理會(huì)破壞其有毒成分，所以要將枇杷核經(jīng)過高溫處理后再食用。

2、生吃枇杷核的后果

生吃枇杷核會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、無力，情況嚴(yán)重一點(diǎn)的會(huì)導(dǎo)致人體呼吸受損，甚至是會(huì)造成死亡。

因?yàn)殍凌撕酥泻星柽邦愇镔|(zhì)，是一種有毒成分，氰甙被口水分解，產(chǎn)生一種劇毒物質(zhì)叫氰氫酸。它能與人體組織細(xì)胞含鐵呼吸酶結(jié)合，使細(xì)胞無法利用氧氣，導(dǎo)致人體缺氧，出現(xiàn)中毒癥狀。

3、生吃了枇杷核怎么辦

(1)催吐

不能去醫(yī)院的緊急情況下，可喝幾個(gè)生雞蛋的蛋清，再用干凈的手指刺激咽喉處，進(jìn)行催吐，讓誤食的枇杷核能盡快吐出，減少中毒的可能！催吐之后用半斤綠豆煮水喝，中醫(yī)認(rèn)為綠豆水有解毒作用。

(2)洗胃

去醫(yī)院進(jìn)行洗胃，通常用0.05%的高錳酸鉀水反復(fù)多次。主要是將胃內(nèi)容物排出，以達(dá)到消除枇杷核中的毒物。中毒患者有條件時(shí)應(yīng)盡早去醫(yī)院進(jìn)行檢查，不要受時(shí)間限制，這是最保險(xiǎn)的辦法。

4、枇杷核的功效作用

(1)止咳化痰

枇杷核性寒，含有苦杏仁甙，所以能夠鎮(zhèn)咳祛痰，治療咳嗽。尤其是對肺熱引起的感冒咳嗽具有止咳化痰的功效，對風(fēng)寒感冒的并發(fā)癥沒有什么治療作用，反而還會(huì)讓感冒加重。

(2)治疝氣、消水腫

《本草再新》中記載了枇杷核具有“治疝氣，消水腫”的功效，疝氣患者以及身體水腫的人可將枇杷核作為藥物服用，對治疝氣、消水腫有一定的治療作用。

5、枇杷核治咳嗽注意

1、注意是用于肺熱引起的感冒咳嗽。枇杷核性微寒，若是風(fēng)寒咳嗽者食用則會(huì)加重病情。

2、切記是煮熟的枇杷核。枇杷核中含有氰甙類物質(zhì)，生食有毒。

3、枇杷核內(nèi)服不宜過量。雖然作為藥用時(shí)，經(jīng)過高溫煮沸，其毒性被破壞，但不能完全消除，所以還是不能大量食用。過量使用可能導(dǎo)致中毒、嚴(yán)重者可能死亡。