熱帶的水果一般甜度都比較大，當然也并不是所有熱帶水果都很甜，現(xiàn)在熱帶水果在很多地區(qū)都比較受歡迎，因為它們的營養(yǎng)價值都很高，比如說山竹，山竹的吃起來甘甜可口，具有清熱解毒的作用，那山竹皮可以泡水喝嗎？山竹皮能泡水喝嗎？

1、山竹皮可以泡水喝嗎

山竹皮可以泡水喝。

山竹皮性涼、無毒，可以泡水喝，并且山竹皮中富含單寧，味道極其苦澀，難以下咽，基本不可能直接食用，所以通常建議山竹皮泡水喝，以此來降低苦味。

2、山竹皮泡水喝的功效

1.山竹皮有清熱解毒的作用，可以用于治療肝火過旺等上火癥狀，還能預(yù)防暑濕腹瀉的發(fā)生。

2.山竹皮中含有大量的抗氧化物和單寧，食用可以清除體內(nèi)自由基，并且對皮膚有好處。

3、山竹皮怎么泡水喝

取三顆曬干的山竹皮放入清水中煎煮半個小時左右，煎煮的水可以直接當茶飲用，也可加入蜂蜜調(diào)味。

因為山竹皮中含有的很多對人體有益的成分，僅靠開水沖泡的方式是不能完全溶解的，最好可以用清水將山竹皮慢慢煎煮，使有益物質(zhì)溶解到水中。

4、山竹皮泡水能長期喝嗎

山竹皮沒有明顯的食用禁忌，可以長期泡水喝。但是味道不好，不要勉強去喝，因為山竹殼有的功效，山竹大多也有，不能接受山竹殼煮水味道的人可以直接吃山竹。

需要注意山竹殼中有很多有益物質(zhì)，煮出的水比較容易滋生細菌，所以要用冰箱保存或者當天喝完。

5、山竹的吃法

(1)生食

每次1～2個，生食。先把山竹的葉子掰下來，再用小刀把外面的皮剝下來，便可食用。

它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切開，也可以用手將果皮捏出裂縫再掰開。但應(yīng)該注意的是，剝開果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否則就很難洗凈。

(2)山竹生菜沙拉

功效：凈化血液、降低膽固醇。

材料：山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。

制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。

(3)山竹哈密瓜汁

功效：益智醒腦、改善健忘。

材料：山竹2個、哈密瓜300克。

制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機中，加冷開水200毫升，拌勻即可。