百香果可能很多人聽過名字，但是不知道是什么，百香果是一種熱帶水果，平時大家吃得并不多，但是經常會看到有百香果的飲料，百香果的香味很很好聞，被譽為果汁之王，而且有很好的保健功效，那百香果的保健功效有哪些？百香果的營養(yǎng)價值高嗎？

1、百香果的保健功效

(1)保健

可排毒養(yǎng)顏、清熱解毒、抗衰老、助消化。

(2)消炎

可有效防治痔瘡、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，長期吃它還能防治腸胃炎、青春痘。

(3)增強免疫力

百香果富含蛋白質、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質，香味是所有水果無可比擬的，還能增強免疫力。

(4)排毒養(yǎng)顏

百香果排毒的功能有助于美容養(yǎng)顏。百香果可凈化身體，改善皮膚彈性。

(5)降血壓

百香果里的膳食纖維和維生素可降脂降壓，是高血壓患者理想的水果選擇。

(6)治失眠

百香果含天然的鎮(zhèn)定劑，可使神經放松，幫助人體進入深睡眠狀態(tài)。

(7)提神醒酒

把百香果的果肉、剝皮的香蕉、牛奶一起倒入攪拌機，打成汁喝，可醒酒，很快就能見效。

2、如何挑選百香果

1、挑外形

百香果的外形近乎圓形，如果是奇形怪狀的，不宜購買，可能為催熟而采用激素等非自然成熟的。

2、看外觀

外觀呈現紫紅色，越鮮艷代表甜度高、酸味低，外皮不可過皺。

3、聞香氣

可聞到百香果的香氣。

4、感受重量

拿在手上有沉甸甸的感覺，代表多汁。

3、百香果怎么吃

(1)直接吃

用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃下，咬它那個籽，很脆哦。

(2)榨汁

榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

(3)泡茶

將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

(4)高湯提味

將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

(5)制作果汁

取一個百香果，切開挖取中間果汁(含種子)，放入杯中，加200毫升水，加適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味、營養(yǎng)俱佳的果汁。

4、孕婦吃百香果的好處

1、緩解便秘：孕婦吃百香果有緩解便秘的好處，便秘是孕婦常有便秘現象。而百香果中的超纖維能夠促進排泄，緩解便秘的癥狀。

2、美容養(yǎng)顏：孕婦吃百香果可以適當的排毒，從而起到美容養(yǎng)顏的效果。百香果有凈化機體，避免有害物質在身體中的沉積，進而可以達到改善皮膚和美化容顏的作用。

3、緩解嘔吐：孕婦在懷孕期間會有很嚴重的嘔吐現象，而且常常會有想吃酸味食物的沖動，那么百香果就是很不錯的選擇。因為百香果的酸味有著很好的緩解嘔吐的效果。我相信你在之前的“孕婦能吃百香果嗎”的疑問，早已煙消云散了，但是不能太貪吃哦!

4、其他作用：孕婦吃百香果還有滋陰補腎、消除疲勞、消炎止痛、活血強身、增強免疫力、補充營養(yǎng)等其他效果。