骨折之后，身體恢復(fù)需要很長(zhǎng)的一段時(shí)間，在骨折期間，飲食上也需要注意，應(yīng)該吃一些利于骨骼恢復(fù)的食物，有些食物對(duì)于骨頭的愈合起到不良的作用，在骨折期間是不宜吃的，那么骨折不宜吃什么？骨折忌口什么食物？下面為大家介紹。

1、不能喝酒

骨折后后不能靠飲酒來(lái)達(dá)到活血的作用，飲酒過(guò)多會(huì)損害骨骼組織的新陳代謝，使其喪失生長(zhǎng)發(fā)育和修復(fù)損傷的能力，而且酒精還會(huì)影響藥物對(duì)骨骼的修復(fù)作用，因此骨折患者如飲酒過(guò)量，不利于骨折的愈合。

2、不能吃花生

花生中含有一種促凝血因子，從花生仁紅衣中提取的“血字1號(hào)”是治療各種凝血功能低下和血小板減少疾病的良藥，但對(duì)于骨折，有血淤，血腫的患者，卻會(huì)使瘀血不散，有加重瘀腫的作用，所以骨折有瘀腫的患者不適宜吃花生。

3、不能吃醋

醋具有健脾開(kāi)胃，促進(jìn)食欲的作用，醋中含3%-4%的醋酸，而醋酸有軟化骨骼及脫鈣的作用，臨床實(shí)踐證明，不少骨折患者食醋后，傷處有即感覺(jué)發(fā)軟，疼痛加劇，甚至更加腫脹，所以骨折患者在治療期間最好忌食醋。

4、不能喝肉骨頭湯

骨折患者喝骨頭湯，不但不能使骨折早日愈合，反而會(huì)推遲愈合時(shí)間，因?yàn)槭軅蠊堑脑偕饕抗悄ぃ撬璧淖饔?，而骨膜，骨髓只有在增加骨膠原的條件下才能更好的發(fā)揮作用，肉骨頭的成分主要是磷和鈣，骨折后如果攝入大量磷和鈣，會(huì)使骨質(zhì)內(nèi)無(wú)機(jī)質(zhì)成分增高，使骨內(nèi)有機(jī)質(zhì)與無(wú)機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，阻礙骨折早期愈合。

5、不能吃多糖食物

骨折患者大量攝取白糖，會(huì)引起葡萄糖的急劇代謝，從而產(chǎn)生代謝的中間物質(zhì)，如丙酮酸，乳酸等，使機(jī)體呈酸性中毒狀態(tài)，這時(shí)，堿性的鈣，鎂，鈉等離子，便會(huì)立刻被調(diào)動(dòng)參加中和作用，以防止血液出現(xiàn)酸性，如此鈣的大量消耗，不利于骨折恢復(fù);再者，過(guò)多的糖分會(huì)使體內(nèi)的維生素B1含量減少，而維生素B1是糖在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成能量的必需物質(zhì)，維生素B1不足，大大降低了神經(jīng)和肌肉的活動(dòng)能力，亦會(huì)影響功能恢復(fù)。

6、骨折后如何鍛煉

(1)功能鍛煉早期

一般在傷后1-2周進(jìn)行，此時(shí)期鍛煉的主要目的是促進(jìn)患者肢體的血液循環(huán)，以利消腫和穩(wěn)定骨折，促進(jìn)恢復(fù)。

功能鍛煉的開(kāi)始時(shí)間為骨折得到復(fù)位固定后，主要以傷側(cè)肌肉做等長(zhǎng)收縮，也就是在關(guān)節(jié)不動(dòng)的情況，肌肉做由節(jié)奏的靜力手術(shù)和放松，及我們平時(shí)所說(shuō)的肌肉“繃緊”和“放松”，通過(guò)肌肉的等長(zhǎng)收縮可以預(yù)防肌肉萎縮或者粘連，促進(jìn)骨折愈合和功能恢復(fù)。

(2)功能鍛煉的中期

從傷后2周至骨折的臨床愈合階段，此時(shí)期傷肢腫脹逐漸消失，疼痛減輕，骨折端右纖維連接，并逐漸形成骨痂，骨折處也日益穩(wěn)定。

此時(shí)期除繼續(xù)做肌肉等長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)外，還可在醫(yī)護(hù)人員或者健側(cè)肢體的幫助下，逐漸恢復(fù)骨折部位近端、遠(yuǎn)端未固定的關(guān)節(jié)活動(dòng)和骨折處上下關(guān)節(jié)的活動(dòng)，并逐漸由被動(dòng)運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)為主動(dòng)運(yùn)動(dòng)，以防止臨近關(guān)節(jié)的活動(dòng)度下降；在病人許可時(shí)，應(yīng)該盡早起床進(jìn)行全身活動(dòng)。

(3)功能鍛煉后期

對(duì)于已經(jīng)達(dá)到臨床愈合或者已經(jīng)除去外固定、此時(shí)骨性骨痂已經(jīng)形成，X線上已顯影，骨骼有了一定的支撐力，但多存在臨近關(guān)節(jié)的關(guān)節(jié)活動(dòng)度下降，肌肉萎縮等功能障礙，因此此時(shí)康復(fù)運(yùn)動(dòng)的目的是hi恢復(fù)受累的關(guān)節(jié)的活動(dòng)度、增強(qiáng)肌肉的力量，使肢體功能恢復(fù)。功能鍛煉的主要形式是加強(qiáng)傷肢關(guān)節(jié)的主動(dòng)活動(dòng)和負(fù)重練習(xí)。