胃是我們身體最重要的一個消化器官，因為我們吃的所有食物都是需要通過胃腸道的消化才能吸收的，所以胃也是比較容易出現(xiàn)問題的一個地方，胃病的發(fā)病率也比較高，其中胃潰瘍就是比較常見的一種。那么，一般胃潰瘍都有哪些需要注意的飲食事項呢？

1、胃潰瘍飲食原則

(1)多加咀嚼，避免急食。咀嚼可以增加唾液分泌，而唾液又有中和胃酸的作用。

(2)有規(guī)律的定時進餐十分重要。正常的1日3餐是適合一般病人的，但在發(fā)作的急性期內(nèi)，每日進餐5—6次，可使胃酸的濃度減小。一俟癥狀得到控制，宜較快改為正常的一日3餐。

(3)飲食要注意營養(yǎng)，無需不規(guī)定特殊食譜。小麥、玉米、雜糧等對胃粘膜有營養(yǎng)作用，應(yīng)鼓勵病人食用。面片、玉米粥、豆?jié){、蛋類、肉類、菠菜、小白菜、油萊等食物容易消化，且中和胃酸的能力強，對胃粘膜沒有機械性刺激，宜于食用。

(4)餐間避免零食，以防止胃不斷受到刺激而增加胃酸的分泌和胃的蠕動。

(5)為了使胃酸降低，國外在潰瘍病活動期習慣于每l小時應(yīng)用牛奶或奶油1次。據(jù)認為牛奶中富含前列腺素，前列腺素有明顯的抑制胃酸分泌的作用，對胃粘膜又有保護作用，所以應(yīng)鼓勵病人多食牛奶。

(6)有些食物對胃粘膜有物理的(如熱茶)、化學的(如泡菜)損傷作用，故胃潰瘍病人應(yīng)禁食油煎、油炸食品、辣椒、芥末、醋、濃茶、濃咖啡、肉湯、酒類及過熱、過甜的食品。

(7)飲食不宜過飽，以免胃竇部擴張，使胃泌素分泌增加，胃酸分泌增加。

從上面的講解我們應(yīng)該能很明白了一個健康的飲食安排對于胃潰瘍的恢復(fù)起著決定性的作用，專家還要提醒廣大的患者，在之力啊哦胃潰瘍的過程中一定要遠離辣椒和咖啡等刺激性食品，這樣才利于疾病的康復(fù)!

2、胃潰瘍癥狀及治療

1、胃潰瘍的癥狀

胃潰瘍的癥狀主要以上腹部和腹部不適為主。多數(shù)患者還會會出現(xiàn)消化不良的癥狀，但也有部分并沒有明顯癥狀，直至出現(xiàn)并發(fā)癥。胃潰瘍患者中較為常見的胃腸道癥狀及全身癥狀主要有上腹部脹痛、噯氣、反酸、胸部后燒灼感、惡心、嘔吐等。部分患者可有失眠、多汗等植物神經(jīng)功能紊亂癥狀。

2、飲食起居調(diào)理

胃潰瘍患者的飲食及生活起居的調(diào)節(jié)是治療胃潰瘍的重要方面。包括停止吸煙、飲酒、嚼檳榔等辛辣刺激性食物；餐飲有規(guī)律、有節(jié)制，不暴飲暴食；起居有節(jié)，不熬夜注意休息，積極鍛煉身體，放松心情，增強體質(zhì)。

3、西藥治療方法

目前針對針對胃潰瘍的發(fā)病機制及藥物作用特點，臨床可以用于治療胃潰瘍的藥物主要分為抗酸劑、壁細胞的各種受體阻斷劑、胃黏膜保護劑以及抗幽門桿菌藥物4大類。在進行治療的時候需要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進行對癥治療，科學、合理、全程用藥。

4、手術(shù)治療方法

胃潰瘍的手術(shù)治療一般適用于病程時間長、病情嚴重、年齡較大的患者、有大出血或穿孔傾向、瘢痕收縮梗阻或者是有癌變傾向的人群。手術(shù)一般采用部分或者大部分胃切除的方法，但是手術(shù)治療比較創(chuàng)傷較大，存在一定的手術(shù)風險，不可盲目選擇。