我們都了解，想要美好幸福的生活，就必須有健康的體魄，而健康的體魄需要日常運動與膳食的結合來日復一日的累計調理，肝臟是身體解毒的地方，肝臟不好，整個身體情況也不會好，那么，養(yǎng)護肝臟的日常習慣有哪些？怎樣在生活中進行養(yǎng)肝護肝？。

1、健康一二三四五

一是指每日一袋牛奶。我國成年人每日需攝入800毫克鈣。每袋牛奶250毫升，含鈣約300毫克，且較易吸收。牛奶還富含優(yōu)質蛋白質，并有輕度降血脂、膽固醇作用。牛奶宜從一歲起開始，且堅持終生飲用。對牛奶不耐受者(乳糖不耐癥)，可從小量開始適用。

二是指每日250克左右碳水化合物。此量宜因人而異，但不可少于150克。通過調控主食，可調控血糖、血脂及體重。

三是指每日三份高蛋白食品，這是健康的重要物質基礎，不可忽視。相當于每公斤體重需蛋白質1～1.5克。兒童、孕婦、乳母宜適量增加，每份高蛋白食品相當于如下一項：50克瘦肉，100克豆腐，一個大雞蛋，25克黃豆，100克魚蝦、100克雞肉。但高蛋白食品攝入過多有害無益。

四是指四句話，即有粗有細，不甜不咸，三四五頓，七八分飽。

粗細糧搭配有明顯蛋白質互補作用，能提高蛋白質利用率。粗糧的纖維素有助于降血糖，預防糖尿病、結腸癌、乳腺癌。過多則會促成肥胖、高膽固醇和高甘油三酯血癥。

太咸的食物對健康不利。吃過咸食物不僅會引發(fā)腦中風，還極易誘發(fā)胃癌。高血壓病人更應限制食鹽，每天攝入5克，可使收縮壓平均下降13毫米汞柱，舒張壓平均下降6毫米汞柱。

三四五頓指總量控制，少量多餐。在每日攝入量不變的情況下，早、中餐所占比例大，有利降血脂、減體重。晚餐過飽易患高血壓、心臟疾病、糖尿病。多餐可使血糖波動幅度及胰島分泌幅度變化趨緩。對體重超重者，早餐比例占40%，中餐占40%，晚餐占20%，有助減肥降血脂。

五是指成年人每日至少食入500克蔬菜及水果。中國營養(yǎng)學會建議每日進食400克蔬菜及100克水果。新鮮蔬菜水果除補充維生素、纖維素、微量元素外，現(xiàn)已證明尚有明顯防癌作用。

紅黃綠白黑

紅指每日飲紅葡萄酒50毫升左右，能升高高密度脂蛋白膽固醇，減輕中老年人動脈粥樣硬化。白葡萄酒、米酒、紹興酒也可，效果稍差一些。啤酒不可超過300毫升，白酒不可超過25毫升。

黃指黃4534535aaa色蔬菜，如胡蘿卜、紅薯、南瓜、玉米、西紅柿。這類蔬菜富含胡蘿卜素，能在體內轉化成維生素A。兒童缺乏維生素A，會因免疫力低而易患上呼吸道、胃腸道疾病;成年人可能與癌癥發(fā)病有關。

綠是指綠茶。綠茶含茶多酚最多，有較強的抗氧自由基、抗動脈粥樣硬化和防癌作用。

白指燕麥粉及燕麥片，每日50克燕麥片煮粥，能使膽固醇、甘油三酯下降，在糖尿病患者中，效果尤其明顯。

黑指黑木耳，每日10～15克即有明顯的抗血小板聚集、抗凝、降膽固醇作用。

2、傷肝食物的種類

1.甜食

巧克力、糖及各種甜食，一日之內不宜多吃，吃的過多會使胃腸道的酶分泌過多發(fā)生障礙，影響食欲；糖容易發(fā)酵，能加重胃腸脹氣，并容易轉為脂肪，加速肝臟對脂肪的儲存，促進脂肪肝的發(fā)生。

2.葵花籽

葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽堿?？墒怪据^容易積存肝臟，影響肝細胞的功能。

3.松花蛋

尤其是鉛制松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內能取代鈣質，經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏松，還會鉛中毒。

4.過量味精

味精是調味佳品，肝病患者用量較多或經常超量服用，可出現(xiàn)短暫頭痛，心慌甚至惡心等癥狀。

5.霉變食物

據研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發(fā)霉后會產生一種致癌物質-黃曲霉毒素，對肝臟有極強的肝毒性，且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生，因此對機體、對肝臟都是極為不利的食物。

哪些食物對肝有壞處傷肝的食物有哪些哪些食物能護肝

6.含防腐劑的食物

各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔，尤其對于肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。

7.腌制食品

各種腌臘食品鹽分太高，正常人都應該少吃，肝臟有毛病的人更應遠離，吃多了會影響水鈉代謝，尤其對于失代償期的肝硬化患者則應絕對禁止攝入。