夏季天氣比較炎熱，很多人喜歡喝冰水，有的小孩子也會喝，其實，在很熱的時候喝太冰的水是對健康不利的，而且小孩子的腸胃很脆弱，如果突然受到冰水的刺激，就會導致腹瀉。夏季兒童的飲食是寶媽們需要注意的，那么，夏季兒童不能吃什么？

1、夏季兒童飲食注意

(1)夏季兒童飲食“4要”

食物要清淡、營養(yǎng)全面。食物盡量清淡，少油膩，沒油炸，保證優(yōu)質蛋白攝入，比如母乳、奶制品（酸奶、奶酪）、魚類、瘦肉、豆制品和蛋類。食物應該多樣化，夏季蔬菜種類繁多，也比較新鮮，應該給孩子選擇各種顏色的新鮮蔬菜，搭配在飲食里面食用；夏季水果也比較多，應該在上午和下午加餐中適量的補充，但是注意盡量不吃反季節(jié)水果，在食物制作中注意谷豆搭配。

豆類、薯類好營養(yǎng)。尤其在夏天，可以給孩子適當吃一些綠豆搭配的主食，比如說綠豆大米飯、綠豆玉米渣大米飯，也可以煮綠豆粥再加入大米、小米或玉米渣。還可以做一些薯糧搭配的食物，比如說馬鈴薯加上大米、玉米渣給孩子煮粥吃。面條對于孩子來說也是夏天可以多選擇的食物，比如鹵面條、芝麻醬拌面、炸醬面、雞蛋西紅柿湯面；帶餡的食品比如餃子、餛飩、包子、菜團子，既可以讓寶寶吃一些蔬菜，其中又可以加入瘦肉、魚、蝦和雞蛋等食物，這樣也可做到營養(yǎng)均衡。

寶寶飲食要多變。在給孩子做飯的時候，要強調變！變！變！今天中午吃餃子，晚上就可以給孩子煮面條吃，明天上午蒸雞蛋羹，后天再蒸雞蛋羹的時候就可以變花樣，比如雞蛋羹里加幾顆桃子丁，即改變雞蛋羹的味道，又改變了顏色，對寶寶有極大的吸引力，誘導孩子愿意吃飯。

一定要重視補水。水對孩子生長發(fā)育特別重要，水在孩子身體內占的比例大約在60%-70%以上，由于夏天氣候炎熱，孩子體內大量丟失水份會給身體發(fā)育、腦發(fā)育帶來不利影響，因此在炎熱的夏天要想盡辦法給孩子多喝水，喝溫白開水。不主張給孩子喝飲料，對待孩子不要等渴了再喝，因為孩子感覺系統(tǒng)發(fā)育不完善，語言表達能力也沒有發(fā)育完成，家長要定時、定量的給孩子喝夠水，哪怕每天有一定的尿量，而且尿的顏色要保持為淡黃色或者透明色。

接下來，再來看看哪些是兒童在夏天飲食中一定不能有的吧。

(2)夏季兒童飲食“4不要”

碳酸飲料。碳酸飲料可謂是夏季最受歡迎飲料之一，尤其是冰鎮(zhèn)碳酸飲料清涼爽口、解渴去燥，孩子們也非常喜歡碳酸飲料，但碳酸飲料含有過多的二氧化碳、糖分，影響孩子的消化功能，容易導致腸胃疾病，其中的糖類有損孩子的牙齒健康。因此，家長們盡量讓孩子少喝，或者不喝碳酸飲料。

燒烤食物。在夏季，無論是去燒烤攤吃幾串，還是自己燒烤，都是有色香味俱全的美味，燒烤的衛(wèi)生、健康問題很多人都知道，但仍然抵擋不住其美味。但是，父母們一定要抵擋這誘惑，避免讓孩子吃到，燒烤作料、灰塵很多，還有致癌物質，對孩子的生長發(fā)育極其不利。

咖啡、濃茶?？Х仁浅赡耆俗類鄣奶嵘裥涯康娘嬈分唬菍τ诤⒆觼碚f，咖啡中IDE咖啡因對人體中樞神經有興奮作用，容易造成孩子情緒亢進、煩躁、食欲減退、記憶力減退等等；濃茶有較多的咖啡堿，對中樞神經有強烈的興奮作用，同咖啡一樣對孩子生長發(fā)育極其不利，另外濃茶還會加快人體鈣質流失，這對孩子的骨骼發(fā)育有害無利。

涼茶。雖然夏季炎熱、人體火氣較為旺盛，常常想喝涼性敗火，但是涼茶性寒，對于小孩來說少喝為好，涼茶對脾胃有一定的傷害作用，容易引起腹瀉、肚疼等毛病，小孩的脾胃處在生長發(fā)育時期，更要避免喝涼茶。

2、夏季吃什么好

苦瓜：降火

苦瓜營養(yǎng)十分豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每100克高達84毫克，約為冬瓜的5倍，黃瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜類之冠?？喙线€含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質、多種氨基酸等?？喙系目辔叮锌汞懠驳泥瓕?，喹寧能抑制過度興歷的體溫中樞，因此，苦瓜有清熱解毒的功效。

檸檬：生津解暑

檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

蓮子：養(yǎng)心

心靜自然涼，所以夏天到了，首先養(yǎng)心，說到養(yǎng)心，蓮子是最養(yǎng)心的了，性微涼、味甘澀，功能養(yǎng)心補脾、補腎固攝。除含蛋白質、糖類、少量脂肪、多種維生素外，還富含磷、鈣、鐵等礦物質。所含蓮心堿有強心降壓、平靜欲望之功。煲湯、煲糖水、煲粥或者泡茶都可以，不僅是安神養(yǎng)心的佳品，而且對腸胃可是有非常好幫助。

大蒜：殺菌

大蒜中的蒜素具有抑菌和殺菌作用，是目前所知的最好天然廣譜抗菌食品。夏季，常吃大蒜可防治流感、細菌性痢疾、腦炎、大葉性肺炎、傷寒等傳染病。大蒜制膏涂抹局部外傷，能防感染且加速傷口愈合，防止敗血癥發(fā)生。大蒜以生吃抗菌效果最佳。

核桃：抗輻射

維生素可以讓你平安度夏，最佳選擇非維生素E莫屬。麥芽、麩皮面包、核桃泥、奶制品等食物中含維生素E量較多，夏天可多進食些這類食物?？茖W家強調，人在夏天會遇到三大危險：強烈的日照、臭氧層破壞導致的紫外線輻射與疲勞，而維生素E可以將這三大危險降到最低程度。

豌豆：清腸

夏天到了，容易疲勞，吃不好，睡不好，更加的不喜歡運動，大量的食物堆積到肚子中很容易影響健康，所以要及時的清理腸胃是十分重要的，對于清腸，豌豆可是很好的東西，它里面富含人體所需的各種營養(yǎng)物質，尤其是含有優(yōu)質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力，富含的粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。