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過量吃柿子有什么危害?哪些水果不能過量吃?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 20:22 柿子荔枝菠蘿

水果的營養(yǎng)豐富,種類有很多,許多人平時(shí)都愛吃水果,味道也很豐富,不過水果雖然美味營養(yǎng),有些水果不宜吃太多,吃太多對身體會(huì)有一些危害,像是柿子不能空腹吃,還有些水果吃的時(shí)候需要注意了,那么過量吃柿子有什么危害?哪些水果不能過量吃?

過量吃柿子有什么危害?哪些水果不能過量吃?(1)

1、哪些水果不宜過量吃

吃柿子,胃里長出石頭

你聽說過胃會(huì)長石頭嗎?進(jìn)食大量未成熟的柿子、未經(jīng)加工的鮮柿子或未去皮核的柿子,就會(huì)引起胃石。

這是因?yàn)槭磷又泻休^為大量的鞣酸,鞣酸與胃內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶于水的鞣酸蛋白,沉積于胃內(nèi);再加上柿子中的果膠、膠質(zhì)及胃內(nèi)的食物殘?jiān)鼈儭皥F(tuán)結(jié)起來”,凝聚成塊而形成胃石,醫(yī)學(xué)上稱為胃柿石癥。塊頭小的胃柿石可通過幽門入腸隨大便排出,塊頭大的胃石就出不了“門”而在胃內(nèi)長期駐扎,引起胃痛、惡心、嘔吐等癥狀。另外,黑棗、山楂也可引起胃石。

預(yù)防胃柿石癥發(fā)生,首先要避免空腹吃生澀的柿子,吃了高蛋白魚肉(如蝦、狗肉等)后,不應(yīng)在餐后接著吃柿子。發(fā)生胃柿石癥須求助醫(yī)生,通過胃鏡活檢將胃石搗碎或手術(shù)治療。

吃菠蘿吃出菠蘿病

菠蘿味美汁多,令人饞涎。但菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,有過敏體質(zhì)的人吃了就會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng),引起菠蘿病。一般吃后15分鐘到1小時(shí)內(nèi)發(fā)生腹痛、吐瀉、頭昏,皮膚潮紅、發(fā)癢,有的起蕁麻疹。患者四肢、口唇發(fā)麻,嚴(yán)重者呈呼吸困難甚至休克。

一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng)即應(yīng)送醫(yī)院施治,使用撲爾敏、苯海拉明等抗組胺藥物;嚴(yán)重者使用皮質(zhì)激素及其他綜合治療。

預(yù)防菠蘿病的辦法是:先將菠蘿削皮,挖掉果丁,然后切片,在鹽水中浸泡30分鐘以破壞菠蘿蛋白酶,這就可避免發(fā)病。既往吃菠蘿發(fā)生過敏反應(yīng)者,則以忌吃為宜。

橘子紅了,身子黃了

柑橘是人們喜愛的水果,但吃得過多周身皮膚就會(huì)呈橙黃色,尤以手掌、腳掌、鼻唇溝、鼻孔周邊更為明顯,這種現(xiàn)象醫(yī)學(xué)上稱為胡蘿卜素血癥或葉紅質(zhì)血癥,也稱皮膚橙黃病。一些進(jìn)食過多胡蘿卜、番茄、南瓜的人也可發(fā)生此病;因這些食物含有胡蘿卜素(葉紅質(zhì)),若進(jìn)食過多,血中胡蘿卜素便明顯增多,而肝臟又不能把多余的胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,于是,皮膚內(nèi)的胡蘿卜素含量明顯增高,使皮膚呈現(xiàn)橙黃色。

橙黃病雖非嚴(yán)重疾病,但常被誤認(rèn)為是肝炎而引起恐慌。本病皮膚發(fā)黃,但鞏膜卻不黃,血中膽紅質(zhì)也不增高,故可資鑒別。

預(yù)防措施是避免吃過多的柑橘或上述食物。若出現(xiàn)皮膚發(fā)黃,即應(yīng)停吃上述蔬果,并大量飲水,增加尿量,一般數(shù)日內(nèi)即可退黃。

大啖荔枝,兒童昏了

由于荔枝所含糖分主要是果糖,暴食荔枝后,血中有過量不能被細(xì)胞(特別是腦細(xì)胞)利用的果糖,而能被細(xì)胞利用的葡萄糖含量卻很低,故出現(xiàn)低血糖癥狀。患者會(huì)突發(fā)頭暈、心慌、面色蒼白、出冷汗、乏力、有饑餓感;嚴(yán)重者可出現(xiàn)昏迷、抽搐、脈細(xì)、呼吸不規(guī)則等。

因此,在荔枝上市季節(jié)不宜過量吃荔枝,如果遇到上述情況,可讓患者平臥,沖糖水飲服,嚴(yán)重者須送醫(yī)院救治。

2、吃水果的誤區(qū)

誤區(qū)一:把水果當(dāng)“干糧”

水果多偏涼性。如果吃多了,容易造成腹瀉。除此以外,水果沒有淀粉、蛋白質(zhì)這些能量來源,吃過多水果,大腦會(huì)持續(xù)發(fā)出沒有飽的錯(cuò)誤信息,還會(huì)使血糖的濃度提高,讓血糖在胃里停留的時(shí)間長,對胃的損害大。高血糖還會(huì)引起癥狀表現(xiàn)為躁動(dòng)、頭昏,高血糖的果糖尿等癥。因此,建議吃瓜果前,要正確地了解自己的身體狀況。脾胃不好的人吃涼性食物不適合。

誤區(qū)二:吃香蕉蘸蜂蜜能快速減肥

香蕉富含膳食纖維,能刺激腸胃的蠕動(dòng),從而幫助排瀉。如果什么都不吃,只吃香蕉蘸蜂蜜,熱量會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比正餐低,自然也就瘦下來了。但要注意,這樣的急速減重,會(huì)使身體往往因?yàn)闆]做好調(diào)適,而產(chǎn)生不良的反應(yīng)。如果長期以香蕉為食,身體會(huì)缺乏各種營養(yǎng)成份,如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,慢慢地身體就會(huì)發(fā)出危險(xiǎn)警報(bào)。

誤區(qū)三:菠蘿的酵素能幫助消化

菠蘿含有豐富的維它命B1,能促進(jìn)新陳代謝、消除疲勞感,還有豐富的膳食纖維,讓消化更順暢。愛吃菠蘿的女性,可以在飯后吃一些,但千萬不要在胃袋空的時(shí)候食用,不然,很容易被酵素傷害。

誤區(qū)四:用葡萄柚代替一天中的某一餐能幫助減肥

葡萄柚含有豐富的維它命C,糖份不高,如果只吃一顆葡萄柚來代替一餐,其熱量相當(dāng)?shù)汀<偈蛊渌偷臒崃孔銐?,一段時(shí)間后自然會(huì)瘦下來。但如果體質(zhì)較弱,盡量先吃幾片高纖蘇打餅干,避免因空腹,受不了酸度而引發(fā)的腸胃疼痛。

誤區(qū)五:水果加維生素片

不吃主食,不吃早餐,把減肥寄托在某種水果上的方法是不科學(xué)。一個(gè)水果+一把藥片的減肥法確實(shí)有用,但是否恰當(dāng),還是三思而行。因?yàn)檫@會(huì)使身體的整體代謝平衡破壞。通過飲食來減肥,大部分減的是水分,而一些營養(yǎng)物質(zhì)想要靠水分來運(yùn)送,體內(nèi)的毒素也靠水分帶走。如果人體散失太多的水分,使身體的許多部位受到損害。減肥是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,盡量保證足夠熱量攝入,需要平衡膳食加上適量運(yùn)動(dòng)。

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