女性一般到了五十歲左右開(kāi)始絕經(jīng)，這時(shí)候就開(kāi)始進(jìn)入更年期了，更年期會(huì)出現(xiàn)很多身體上的不適，還會(huì)出現(xiàn)一些身體和心理上的疾病，骨質(zhì)疏松是很常見(jiàn)的，特別是絕經(jīng)后的女性更是常見(jiàn)，那絕經(jīng)后怎么預(yù)防骨質(zhì)疏松？骨質(zhì)疏松吃什么食物可以補(bǔ)？

1、防治絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松

1、醫(yī)生表示，食補(bǔ)時(shí)較為理想的預(yù)防骨質(zhì)疏松的方法，建議絕經(jīng)后女性多食用乳制品、豆制品、海產(chǎn)品、堅(jiān)果、綠葉菜等高鈣食物；控制肉類和鹽的攝入量，因?yàn)檫^(guò)量的蛋白質(zhì)和鹽會(huì)加速鈣的流失。不吸煙、不飲酒，少喝咖啡、濃茶及含碳酸飲料，也有益于骨骼健康。對(duì)于已確診為骨質(zhì)疏松患者，則需在醫(yī)生的指導(dǎo)下，選擇抗骨質(zhì)疏松藥物，比如抑制骨丟失、促進(jìn)骨合成的藥物，以維持骨量。

2、有些女性在退休后不太愿意參加戶外活動(dòng)，殊不知這不利于骨骼健康。在戶外接受適量的日光照射有利于鈣的吸收。運(yùn)動(dòng)能使全身和骨骼的血液循環(huán)明顯加快，促進(jìn)新陳代謝。肌肉的收縮和舒張對(duì)骨骼有直接刺激作用。因此，每天保證一定的戶外運(yùn)動(dòng)量，能阻止并減緩骨質(zhì)疏松的進(jìn)程。跑步、打拳、游泳及球類運(yùn)動(dòng)等都是不錯(cuò)的選擇。

3、補(bǔ)充雌激素有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。女性更年期后，容易出現(xiàn)各種更年期癥狀，適當(dāng)補(bǔ)充雌激素可以緩解這些癥狀，同時(shí)預(yù)防骨質(zhì)疏松。但是補(bǔ)充雌激素也存在一定風(fēng)險(xiǎn)，若要補(bǔ)充一定要找到?？漆t(yī)生合理用藥，切莫自己隨便用藥，更不要當(dāng)作補(bǔ)藥！另外，骨質(zhì)疏松的發(fā)病機(jī)制是非常復(fù)雜的，治療時(shí)不單是使用雌激素的問(wèn)題，可能還需要鈣劑、維生素D、降鈣素等藥物治療。

4、專家建議，女性到中年尤其是絕經(jīng)后，有必要每年進(jìn)行一次骨密度檢查以了解骨骼的狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)骨量減少的情況，從而盡早采取防治措施。特別是過(guò)早絕經(jīng)的女性、父母患有骨質(zhì)疏松癥、體形瘦小、缺乏運(yùn)動(dòng)、吸煙、酗酒、過(guò)量飲用咖啡或濃茶、長(zhǎng)期服用類固醇等藥物的女性，更要注意定期檢查。如果被診斷為骨質(zhì)疏松，應(yīng)該積極進(jìn)行治療，并注意預(yù)防骨折的發(fā)生。

2、骨質(zhì)疏松的食療方法

(1)肉末口蘑炒百腐

用料：肉末100克，121蘑100克，豆腐250克，蔥、姜、料酒、醬油、食用油、鹽適量。

制作方法：將口蘑用溫水洗凈，切成小片，留湯備用。將豆腐切成一寸見(jiàn)方的方塊，放入熱油鍋中煎至兩面微黃撈出備用。向熱油鍋中放入蔥、姜絲和肉末，煸透后加入口蘑和煎好的豆腐，加入料酒、El蘑湯、食鹽、醬油炒勻即成，佐餐食。

功效：補(bǔ)益氣血，補(bǔ)充鈣質(zhì)，適用于老年骨質(zhì)疏松。

(2)狗肉煲

用料：狗肉500克，枸杞子30克，熟附子5克，干姜5克。

制作方法：將狗肉洗凈，切成小塊，紅燒至半熟時(shí)加入枸杞子、熟附子、干姜，煲至狗肉爛熟，調(diào)味后分次食用。

功效：溫腎壯陽(yáng)，益氣補(bǔ)虛，適用于腎陽(yáng)虛所致的骨質(zhì)疏松。

(3)烏豆豬骨湯

用料：豬腔骨500克，烏豆30克，蔥、姜少量。

制作方法：烏豆洗凈泡軟，豬腔骨洗凈用水焯過(guò)。兩者同入沙鍋中，加入清水、蔥、姜適量，旺火煮沸，文火煲2—3小時(shí)，調(diào)味后食用。

功效：補(bǔ)腎、活血、祛風(fēng)、利濕，適用于老年骨質(zhì)疏松。

(4)蝦皮雞蛋湯

用料：蝦皮10克，雞蛋2個(gè)，芹菜嫩葉少量，淀粉、鹽和味精少許：

制作方法：雞蛋打碎放入碗中攪勻，蝦皮、芹菜葉洗凈，淀粉用清水和開(kāi)備用。鍋中放入適量清水煮開(kāi)后，倒入淀粉汁攪勻，放入蝦皮，再緩慢倒入雞蛋汁(邊倒邊攪)煮沸，放入芹菜葉后調(diào)味，湯沸即成。

功效：益氣補(bǔ)血，補(bǔ)充鈣質(zhì)，適用于老年骨質(zhì)疏松。

(5)核桃蓮子粥

用料：核桃仁30克，蓮子15克，淮山藥15克，紅小豆15克，粳米100克。

制作方法：蓮子去芯，核桃仁剁碎。諸料洗凈，同入鍋中，加清水適量，煮至米爛成粥，根據(jù)個(gè)人口味和食量調(diào)味后食用。

功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，健脾益氣，適用于脾腎兩虧引起的骨質(zhì)疏松。

(5)生地黃燉雞：生地黃120g，飴糖60g，烏雞1只。先將去內(nèi)臟，地黃切細(xì)與飴糖調(diào)和放入雞腹中，燉熟吃肉喝汁。適用于腎陰虧虛者。

(6)烏雞骨粉、胡桃肉、黑芝麻、阿膠、冰糖各等分，蒸熟，每日早晚各服2茶匙。適用于腎陰虧虛者。

(7)羊脊骨羹：羊脊骨500g，羊腎1只，羊肉60g，粟米60g，姜絲適量。先將羊脊骨煲湯取汁，羊腎、羊肉炒熟，即入蔥姜、骨汁，入米再煮成羹，空腹腹之。適用于腎陽(yáng)虛證。

(8)鹿茸湯：鹿茸2~5g，單味隔水頓服，或同雞燉服，或配紅參10燉服。一般需燉3~4小時(shí)，連湯同服，隔日一次。適用于腎陽(yáng)虛證。

3、骨質(zhì)疏松的原因

為何絕經(jīng)后的婦女容易骨質(zhì)疏松？專家表示，雌激素與骨代謝有著密切的聯(lián)系，它是女性一生用以維持優(yōu)質(zhì)健康骨骼的關(guān)鍵激素，能幫助鈣的吸收，對(duì)骨生成產(chǎn)生直接作用，使骨吸收和重建達(dá)到平衡。而婦女進(jìn)入圍絕經(jīng)期后，女性的卵巢功能開(kāi)始減退，體內(nèi)的雌激素水平下降，骨量開(kāi)始丟失，從而影響了骨骼的健康。不僅如此，妊娠期及哺乳期的女性也面臨著骨鈣流失的風(fēng)險(xiǎn)，因此這類女性也應(yīng)多補(bǔ)充鈣，防止骨鈣大量流失。

4、絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松飲食

適宜飲食

1、飲食適量。骨質(zhì)疏松者，飲食必須適量，暴飲暴食除了對(duì)胃腸道有損害外，不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。一次食入食品過(guò)多，雖然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多，但身體不能有效地吸收和利用，只能將過(guò)多的部分排出體外，因而無(wú)益于糾正骨質(zhì)疏松。

2、多吃富含鈣、磷、維生素的食物。多吃富含鈣、磷、維生素A、維生素C、維生素D的食物，如蝦皮、雞蛋、奶制品、海藻、豆類食物，以及新鮮綠葉菜、花菜。配合戶外活動(dòng)，接受陽(yáng)光照射。

3、主食以米、面、雜糧為主，做到品種多樣，粗細(xì)搭配。

4、可以配合飲食，再吃一些鈣強(qiáng)化食品、藥膳等。

5、少吃加工的肉類食品，因?yàn)檫@類食品含過(guò)高的蛋白質(zhì)及磷質(zhì)，會(huì)阻礙鈣的吸收。

6、低鹽低脂肪飲食，因過(guò)高的鹽分和脂肪，會(huì)影響鈣的吸收。

7、醋有助鈣的吸收，可適量添加於食物中。

不適宜食物

1、戒掉生活不良習(xí)慣，如飲酒、飲濃咖啡、飲濃茶、飲碳酸飲料、吸煙等。最好忌食辛、辣食物。

2、少吃過(guò)甜的食物，因糖分也會(huì)影響鈣的吸收

5、健康小貼士

骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生是兩種不同的疾病，由于它們的病因和病理過(guò)程不同，因此在松質(zhì)骨及皮質(zhì)骨出現(xiàn)骨量丟失(骨質(zhì)疏松改變)的同時(shí)，可以在骨關(guān)節(jié)部位出現(xiàn)骨質(zhì)增生，當(dāng)然兩者也可以分別存在。