冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，由于溫度較低，體質(zhì)較差和沒有注意保暖的人就很容易感冒，感冒想要早點恢復(fù)，就需要在平時注意預(yù)防感冒，還要注意飲食方面的調(diào)養(yǎng)，這樣就能從內(nèi)而外抵抗感冒了。那么，感冒不能的食物有哪些？冬季感冒哪些食物要忌口？

1、冬季感冒不要吃

1、甜食

無論是高糖的水果還是甜品點心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度，增加痰的量，還會導(dǎo)致腹脹，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

2、高鹽食物

減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護(hù)口腔、咽喉部黏膜上皮細(xì)胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。

但感冒時也不能不吃鹽，因為在大量發(fā)汗過程中，身體會丟失一部分鈉離子，烹調(diào)中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)即可。

3、粗纖維食物

感冒期間，人的胃動力較弱，所以這段時間內(nèi)還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物，否則增加腸胃負(fù)擔(dān)。

4、辛熱食物

辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

5、濃茶、濃咖啡

濃茶和濃咖啡等會導(dǎo)致胃腸不適，有時候可能引發(fā)胃食管反流。

6、燒烤煎炸之品

燒烤、煎炸食物，諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復(fù)延遲，不利疾病早日痊愈。

7、忌刺激性強的調(diào)味品

咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性，對呼吸道粘膜不利，使之干燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等癥，加重病人的癥狀。故感冒患者，不宜食之。

8、柿子

柿子本身性質(zhì)寒澀而斂滯，有滋陰潤燥的作用，但不適于風(fēng)寒型感冒群體，多食會容易斂邪，延緩感冒的痊愈，加重病癥。

2、冬天感冒吃什么好

1、小蔥老姜湯

材料：細(xì)香蔥，老生姜片，紅糖適量。

做法：將蔥和老姜片分別沖洗干凈。把蔥和老姜片放在小鍋內(nèi)，加適量的水煎至小半碗，去渣留湯，加少量的紅糖就可以食用了。

提示：此湯有發(fā)汗解表，散寒通陽的功效，主治風(fēng)寒感冒，對輔助治療小兒風(fēng)寒感冒而且咳嗽尤其有效果。

2、生姜秋梨湯

材料：生姜5片，秋梨一個，紅糖適量。

做法：分別將生姜，秋梨洗干凈切成薄片備用。把切好的生姜和秋梨放在鍋內(nèi)加兩碗水，先用大火煮開再改用小火煎15分鐘，最好加入少量的紅糖就可以了。

提示：此湯有止咳化痰的功效，可輔助治療小兒受涼感冒咳嗽，鼻塞不通等病癥，生姜用于解表，主要為發(fā)散風(fēng)寒，多用于治療感冒輕癥。

3、白菜姜蔥湯

材料：白菜，生姜，蔥白等各適量。

做法：將白菜連根莖洗干凈，切碎與生姜蔥白一同加適量的水煎煮后，去渣就可以食用了。

提示：此湯有辛溫解表，止咳化痰的功效。可以輔助治療小兒風(fēng)寒感冒，咳嗽，流鼻涕等。生姜有止嘔，開痰的功效，可治療風(fēng)寒感冒，嘔吐，腹脹，腹瀉。

4、蘿卜姜棗湯

材料：白蘿卜一個，生姜一塊，大棗，蜂蜜等各適量。

做法：將白蘿卜生姜分別洗干凈后，晾干切成薄片備用。取白蘿卜5片，生姜3片，大棗3個，放在鍋內(nèi)加上一碗水煮開20分鐘去渣留湯。

提示：此湯適用于感冒初期或預(yù)防感冒，從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐。

5、蔥白香菜湯

材料：蔥白，香菜等各適量。

做法：將材料中的兩樣食材洗干凈后放在一起用適量的水煎煮。

提示：此湯有解表散寒的功效，適用于外感風(fēng)寒。

3、冬季吃什么預(yù)防感冒

1、薏米扁豆粥

做法：以薏米以及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。

功效：薏米扁豆粥可以強健脾胃去濕氣，能促進(jìn)腸胃吸收，還可以加強體力以及對抗感冒病毒。

2、姜絲鴨蛋湯

做法：去皮生姜洗凈，切成絲，加水200毫升煮沸，鴨蛋去殼打散，倒入生姜湯中，稍攪，再加入白酒，煮沸后即可食用。每天吃一次，可以連吃3天。

功效：預(yù)防感冒，散寒祛濕，增強機體免疫力。

3、紅辣椒炒蛋

做法：將紅辣椒切片，青蔥切碎備用，將蛋打散，拌入紅辣椒，青蔥末及鹽，倒入油鍋中剪熟后即可食用。

功效：紅辣椒中含有辣椒紅素，能有效消除鼻塞，使呼吸道暢通無阻，青蔥能緩解打噴嚏，流鼻涕等癥狀，蔥白可以發(fā)汗保溫。

4、柴魚洋蔥拌胡蘿卜絲

做法：將胡蘿卜與洋蔥洗凈后切絲，將胡蘿卜與洋蔥放入水中焯燙后撈起瀝干，加入鹽，柴魚片，淋上少許檸檬汁，拌勻后即可食用。

功效：胡蘿卜具有健脾潤腸的功能，洋蔥含有木犀草素與榭皮素等成分，有助于緩解打噴嚏，流鼻涕的癥狀。

5、蔥白豆豉湯

做法：將蔥白洗凈，用水500毫升，入豆豉煮沸2-3分鐘，加入蔥白，燒煮后調(diào)味出鍋即可。

功效：發(fā)汗解表，散寒通陽。適用于外感初起，惡寒發(fā)熱，無汗，頭痛鼻噻。