高血壓是一種比較常見的心血管疾病，生活中很多中老年人患高血壓，高血壓患者平時生活起居飲食都要注意，因為很多不好的習(xí)慣容易誘發(fā)高血壓，高血壓也需要長期用藥。那么，高血壓吃什么食物比較好？高血壓比較適合吃哪些食物？

1、適合高血壓食物

1.竹筍

竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點，是高血壓患者的適宜食物，降血壓的飲食。

2.海帶

海帶能防止脂肪在動脈壁沉積。常食海帶燉豆腐，有利于降血壓。

3.白菜

白菜葉含有較多的維生素C，常食對預(yù)防動脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處，適合高血壓患者食用。

4.香菇

可降低血內(nèi)膽固醇，防止動脈硬化和血管變性，是防止心血管疾病的理想食物，高血壓患者也適合食用。

5.冬瓜

降血壓冬瓜中含鈉量較低，因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜，是降血壓之佳品。

6.西紅柿

西紅柿內(nèi)含蕃茄素和纖維，具有結(jié)合人體膽固醇代謝產(chǎn)物的作用，從而可降血壓。

7.大蒜

據(jù)國外的一項研究顯示，中等至嚴(yán)重程度的高血壓患者，連續(xù)幾周每天食用大蒜，血壓能降至正常水平。

8.紫色茄子

它含有豐富的維生素P和皂甙等物質(zhì)。常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，還能提高毛細(xì)血管抵抗力，因而具有很好的保護(hù)心血管的功能。

2、預(yù)防高血壓

1、戒煙

煙草對心血管系統(tǒng)的毒害最重。煙草燃燒后從吸煙者口中噴出的煙霧內(nèi)的主要有害物質(zhì)有一氧化碳，尼古丁等，一氧碳在人體血液內(nèi)濃度達(dá)到一定程度會影響動脈攜帶新鮮氧的能力，造成組織缺氧，易出現(xiàn)頭昏，頭痛，精神不集中等癥狀;尼古丁有興奮交感神經(jīng)的作用，促使體內(nèi)釋放過多腎上腺素和去甲腎上腺素，使細(xì)小動脈痙攣收縮，末梢神經(jīng)血管阻力增加，血壓升高，因此要預(yù)防高血壓必須戒煙。

2、限量飲酒

飲酒應(yīng)當(dāng)限量，因為飲酒量與血壓水平之間存在劑量-效應(yīng)關(guān)系，重度飲酒，長期飲酒的人高血壓患病率及平均血壓值均會升高，偶爾飲少量低度酒人群，對血壓水平影響不大，要預(yù)防高血壓，少量飲酒無害，注意不可喝烈酒，黃酒，葡萄酒可以有節(jié)制的飲用。

3、限制鈉攝入

膳食中70%-90%的鈉來源于食鹽，醬油和咸菜中，因此要防止血壓升高，每天食鹽攝入量應(yīng)該限制在6克以下。同時要減少食用其他含鹽量高的調(diào)料及食物量。高鹽飲食會加重腎臟負(fù)擔(dān)，造成水鈉潴留，影響血容量及一系列調(diào)節(jié)血壓的功能。