許多人在喝過酒之后都常常會有非常難受的一些癥狀和反應(yīng)，于是為了緩和這種狀況，許多人就會通過一些方法來幫助自己解酒，例如吃一些可以幫助解酒的食物等等，那么什么方法能快速解酒？快速解酒的竅門具體都有哪些？怎么樣可以快速解酒？

1、如何能夠快速解酒

1、盡可能吐出來

喝多了難受想要趕緊緩解難受情況最直接的方式就是吐出來，然后洗把臉，清理一下口腔，吐完以后整個人都會舒服不少。

2、嘗試吃一些水果

解酒的水果可以選擇香蕉，因為香蕉能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。特別是如果已經(jīng)吐得一干二凈，更需要吃點水果墊墊胃。也可以喝點果汁，如葡萄汁，含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達到解酒目的。

3、好好睡一覺

喝多了肯定是需要多休息的，因為醉酒常常伴隨著頭暈，躺下來睡一覺可以讓身體休息也給了身體一個代謝調(diào)節(jié)的時間。

4、醒后頭痛可以喝蜂蜜水

如果睡了一夜之后還感覺頭疼，就去泡點蜂蜜水喝，蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

冬天天氣寒冷很多人出去吃飯都少不了要喝兩杯，喝多了怎么快速解酒是非常實用的生活小常識，不過雖然有方法可以緩解喝多了難受的感覺，但是還是不如少喝點，不貪杯最有益身體健康。

2、喝酒不能吃什么菜

1、烤串烤肉

邊吃燒烤邊喝啤酒，這是非常常見的選擇，特別是大家聚在一起的時候。但是食物燒烤時會損失掉蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)，還會有致癌物質(zhì)產(chǎn)生。酒精會使消化道血管擴張，是消化道黏膜受到破壞，令產(chǎn)生的致癌物更容易被人體所吸收。

2、涼皮涼粉

涼皮涼粉酸辣爽口，作為下酒菜格外受人歡迎，但是涼皮涼粉加工時均會添加明礬。明礬具有收斂的作用，能夠減緩血液的流速，是酒精在血液內(nèi)的停留時間延長，使人體更容易受到酒精的危害。此外，酒精和明礬都需肝臟進行解毒，同時食用會是肝臟負擔(dān)加重。

3、咸肉臘腸

很多人喜歡將咸肉作為白酒的下酒菜，這樣使酒味更加綿長，不過卻給健康帶來十足隱患。腌制熏制的四篇中含有較多的亞硝胺，這種物質(zhì)在酒精中有很大的溶解度，會是胃癌、食道癌的發(fā)病率增加。

4、生魚刺身

醉蝦、生魚刺身等生冷的海鮮產(chǎn)品，用于下酒對健康極為不利。魚貝中含有硫胺素酶，能分解破壞掉維他命B1。硫胺素酶在加熱至60攝氏度之后方能失效，所以，常吃生魚生貝容易缺乏維他命B1。酒精會阻礙到小腸吸收維他命B1，因此吃海鮮時飲酒過多，會更加缺乏維他命B1。

5、牛肉

牛肉吃多了會上火，便秘口瘡，而酒喝多了也會上火~這就好比兩樣極其容易上火的食物一起吃~很容易就出現(xiàn)上火癥狀了~因此牛肉是很不適合作為下酒菜的。

6、胡蘿卜

喝酒時不能吃胡蘿卜，因為胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒同時食用會產(chǎn)生肝毒素，對肝臟健康不利。

7、柿子

喝酒時不能吃柿子，因為酒精能刺激胃腸道蠕動，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。

8、核桃

喝酒時不能吃核桃，因為兩者均屬熱性食物，同時食用易導(dǎo)致上火。

9、茶

喝酒時不能喝茶，因為酒精在人體內(nèi)先轉(zhuǎn)化為乙醛，然后需要很長時間轉(zhuǎn)化為乙酸，最后經(jīng)腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用，酒后馬上飲茶，乙醛將進入腎臟，并對腎臟造成較大刺激。同時，酒精和茶都對心血管有刺激作用，同時飲用會給心臟帶來很大負擔(dān)，所以酒后喝茶對身體傷害很大。

10、咖啡

喝酒時不能喝咖啡，因為咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用，過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，可加重對大腦的傷害，并刺激血管擴張，加快血液循環(huán)，增加心血管負擔(dān)，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。